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  • 之前在香港吃过的这家米其林一星餐厅回到广州后念念不忘他的味道才知道原来广州也有啦!果然中午过去已经坐满人了终于可以重温这个味道了餐...

    来自 爱去旅游的CHANIN 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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本店特色美食

招牌咖喱虾 , 鸡汤黄豆桑叶 , 陈皮脆皮乳鸽皇 , 陈皮冰镇咕噜肉 , 玻璃陈皮烧鹅 , 清柠海鲈鱼 , 伊比利亚黑叉烧 , 松露黑豆腐 , 樱花虾鹅肝和牛炒饭 , 网红紫苏蜜椒焗罗氏虾

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(93条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 之前在香港吃过的这家米其林一星餐厅
    回到广州后念念不忘他的味道
    才知道原来广州也有啦!
    果然中午过去已经坐满人了
    终于可以重温这个味道了

    餐厅的环境也尽显优雅大气
    装修风格融合了传统与现代元素
    既有着浓厚的粤式风情,又不失时尚感
    服务更是无可挑剔,服务员态度亲切热情

    🥩 老香黄黑叉烧
    这道叉烧一端上桌
    色泽就让人垂涎欲滴
    黑亮油润的外皮泛着诱人的光泽,
    首先吃到的是外皮的微焦香脆
    紧接着是猪肉的鲜嫩
    还有醇厚的甜味在舌尖散开

    🥚糖醋流心蛋
    感觉像是一个炸蛋蛋糕🎂
    切开后蛋黄流出来
    用的是无菌蛋哦可以放心食用
    先是酥脆的外壳带来的快感
    接着是浓郁的鸡蛋鲜味在口中绽放
    #米其林餐厅 #米其林 #米其林摘星 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食

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  • 在珠江新城以高性价比、闻名的新斗记
    不愧为米其林bi吃榜米其林餐厅🍴
    一到饭点天天爆满🔥
    环境高端大气服务到位
    出品好👍回头客多、人气高……

    🥚糖醋流心蛋
    那金黄的色泽就吸引我
    剪开外层酥脆蛋衣
    瞬间金黄色的流心蛋液🥚流淌出来
    搭配特调酱汁酸酸甜甜好开胃~

    🍅番茄酿流心咸蛋黄
    好有创意的菜番茄🍅酸酸的味道
    加入流心咸蛋黄的沙沙口感
    清爽,又有咸蛋黄的醇厚,每一口都超满足!

    🍖老香黄黑叉烧
    每桌bi点叉烧添了独特果香
    肉质鲜嫩多汁,肥而不腻
    香甜中带点咸,回味还有淡淡的老香黄酸甜
    一口接一口根本停不下来

    🍐雪梨冰粉
    无论颜值口感真的我要给💯分
    雪梨🍐清甜爽脆、不说笑!真的好好吃呀……


    🏠新斗记(高德置地店)
    📍花城大道高德置地广场春商场三楼308号

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  • 宝子们!挖到珠江新城打工人的快乐老家了!🔥 米其林认证的排队王,中午等位等到腿麻,但第一口下去——我直接瞳孔地震!👀 回头客多到像在搞线下粉丝见面会,离谱但合理!  

    🍅 咸蛋黄番茄炸弹
    脆皮"咔嚓"爆开,咸蛋黄像瀑布一样倾泻而下🌊,酸甜和咸鲜在舌尖蹦迪,这口感绝绝子!  

    🍳 糖醋溏心蛋
    用剪刀轻轻一剪,蛋液缓缓流出...这诱人程度堪比ASMR!👂 酸甜酱汁配上半熟蛋,太上头啦!  

    🍖 叉烧
    肥肉duangduang的像布丁,瘦肉吸饱蜜汁,入口即化的感觉谁懂啊!💃  

    🍐 桂花雪梨冻
    清甜的梨肉+桂花香,吃完来一口,瞬间降温10℃!❄️  

    快约上饭搭子冲!吃完你会想给它写感谢信的!💌 41个吃货已上头,3个在安利同事,1个边吃边偷拍(没错就是我)...  PS:工作日建议11:30前到,别怪我没提醒!⏰

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂

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  • 就在珠江新城春广场三楼的米其林粤菜,每到饭点都是排满队的状态🆘人气真的好旺,记得提前线上拿号

    糖醋流心蛋🥚
    不愧是招牌菜!!剪开还会流心的无菌蛋🍳
    倒上糖醋汁,酸甜又香口,吃后还想再吃!!

    番茄酿流心蛋🍅
    大颗炸的得香酥的番茄🍅配上浓郁的咸蛋黄
    里面还是流心馅的,再浇上番茄酱,口感更丰富

    老黄香黑叉烧🥩
    肥瘦适中的五花肉🥩配上老黄香独特的香气
    鲜嫩多汁又不会肥腻,丝丝香甜的口感好爱❣️

    🔍新斗记(高德置地店)
    📍天河区花城大道高德置地春商场三楼308号

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  • 中午过来吃饭都要排队
    就知道广州去的👅不会错

    👀番茄酿流心咸蛋黄
    马上安排上
    外层酥酥脆脆的
    里面是番茄🍅包裹着流心咸蛋黄
    口感好丰富

    糖醋流心蛋
    造型别致就像生日蛋糕🎂
    剪开在浇上酸甜汁
    真的好可口

    吃饱了来粉冰糖雪梨🍐
    卖相很可以
    滋润又满足适合春夏打卡啦……

    #美食旬味会

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  • 工作日中午也☁️客似云来
    👍味道好,⬆️性价比高
    难挡米其林餐厅魅力十足

    🍅番茄酿流心咸蛋黄
    新鲜的番茄,酿着咸蛋黄
    番茄的清爽,酸甜适中
    加上咸蛋黄沙沙的口感
    口感味道,层次丰富

    🥚糖醋流心蛋
    一上桌,就被惊呆了……
    一整个生日蛋糕🎂的形状
    服务员小哥💁🏻热情切开“蛋糕”
    流心蛋液🥚瞬间倾泻而出
    灵魂浇给💯糖醋酱汁好开胃

    🍐雪梨冰粉
    雪梨,是经过蜜渍的
    甜蜜蜜🍯浸泡入味
    搭配冰冰凉凉的🧊冰粉
    甜度适中,清爽解腻~

    店名:新斗记(高德置地店)
    地址:花城大道高德置地广场春商场三楼308号

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  •  
    新斗记新品登场,一口就叫人缴械投降!
     
    番茄酿咸蛋:
    咬开番茄,咸蛋黄爆浆而出,酸甜咸在嘴里混战。番茄裹咸蛋黄炸出黄金酥到心颤!咬开酥壳滚烫流沙喷涌,咸香暴击裹着酸甜汁横扫味蕾!

    糖醋流心蛋:
    脆壳下裹着山楂酱的溏心流出,谁吃谁爱!琥珀脆壳炸裂的瞬间,溏心熔岩裹着糖醋酸甜暴徒让你心跳!
     
    老香黄黑叉烧:
    外有焦糖脆壳,里是粉嫩多汁的肉,油脂超诱人。

    陈皮乳鸽:
    一撕开,十年陈香和肉汁迸发,赞不绝口!
     
    香芒沙拉:
    芒果与冰草混搭在秘制酱里,既清凉又解腻!
    冰粉里藏着雪梨星空,浪漫又有趣。听主厨的,吃完整个人都被甜蜜包围!

    花城大道高德置地广场春商场三楼308号 #真香小吃大集合

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  • 吃!
    在珠江新城的新斗记,不仅是港星偏爱的餐厅,经典的港式粤菜真的是老少皆宜合家欢!隔一段时间还会推陈出新,创意真的充满惊喜!一到饭点,门口又是坐满了等位的人!

    ~~~🍅番茄酿流心咸蛋黄🍅~~~
    吃个番茄都是爱你💕的形状呢!金黄的外皮,酸甜多汁的番茄,还有流沙的咸香,丰富的口感,味蕾在绽放多彩的烟花🎆!

    ~~~🍐冰粉雪梨🍐~~~
    红彤彤的雪梨看起来更吸引,去核炖得软软的,吃起来很清甜,沁心润肺!

    ~~~🦆黑金芋泥香酥鸭🦆~~~
    黑乎乎的看起来不起眼,配上刀叉🍴又充满仪式感。小姐姐切开马上闻到肉香混着芋香,十分诱人。酥脆的黑松露外皮,糯叽叽的芋泥,去骨的鸭肉,吃起来非常的香。简直就是我的梦中情鸭!

    ~~~🐮咖喱牛坑腩煲🐮~~~
    煲一上桌,椰奶香气就开始蔓延。醇厚的咖喱又香又辣,牛坑腩口感比一般牛腩要好得很多,这一锅足以秒一碗香米饭🍚!

    好羡慕坐卡座的人,挨着窗户欣赏附近都市的美丽夜景🌃!也许下次还要再早一点,排队也要享受美食之外的乐趣呢!
    🍴新斗记(高德置地店)
    📍花城大道高德置地广场春商场三楼308号
    #米其林餐厅
    新斗记

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  • 珠江新城这家价格亲民的米其林粵菜餐厅
    不但有传承的经典口味,也有不断创新的新式菜品,真的百吃不腻😋,约会聚餐宴请都很🈴适。饭点要早点过来哦,来晚一点就要排队啦🤭

    🌸糖醋流心蛋
    独特的蛋糕造型,仪式感满满,外层酥脆,里面嫩滑的流心蛋甜酸可口😋大人小朋友都爱吃。

    🌸老香黄黑叉烧
    肥瘦相间,层次分明,每一块都裹满了酱汁,肉质软糯香甜,完全不柴😋真的食过都返寻味。

    🌸番茄酿流心蛋
    很有创意的新颖吃法,番茄🍅外层炸的非常酥脆,里面满满的金沙咸蛋黄馅,蘸上番茄酱🥫口感很丰富美味💯

    🏠新斗记(高德置地店)
    📍花城大道高德置地广场春商场三楼308号
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合

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  • 喜欢吃粤菜的朋友来广州,想吃正宗又有特色的粤菜,当然要带她来出品精致,人气火爆🔥的米其林餐厅尝尝啦。

    ✔️老香黄黑叉烧
    外层焦脆上桌就闻到香气扑鼻
    软糯香甜,入口即化
    不愧是招牌👍每块都是精品

    ✔️番茄酿流心蛋
    番茄外表炸得非常酥脆
    中间的夹心是我醉爱的金沙咸蛋黄
    颜值和味道兼备,完全没有油腻感

    ✔️糖醋流心蛋
    造型像蛋糕一样漂亮吸人眼球😋
    外壳酥脆里面还是爆浆的流心
    蘸着酸甜酱吃嫩嫩滑滑敲开胃

    🏠新斗记(高德置地店)
    📍花城大道高德置地广场春商场三楼308号

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1-10 / 93条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥117(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他粤菜 茶餐厅 粤菜
  • 电 话: 02085655228
  • 地 址: 花城大道高德置地广场春商场三楼308号
  • 营业时间:休息中 17:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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