广州星河湾酒店·真粤中餐厅

点评购买的四人套餐，满满一桌，出品、环境、服务综合指数五星。 【环境】🌟🌟🌟🌟🌟 番禺地区最好的高尚小区，酒店金碧辉煌又不失温馨。餐厅大厅明亮，光影浮动，卡座位宽敞舒适，窗边位景致优美，绿树掩映。餐具用品十分高档。 【服务】🌟🌟🌟🌟🌟 当日主管非常周到体贴，做合适推荐，并及时根据特殊需求调换座位。 【口味】🌟🌟🌟🌟🌟 398元四人套餐非常丰盛，差不多有10样早茶点心。「香芒水果薄餐」最好吃，添加的芒果内涵是亮点，清新可口。「紫米脆皮肠」很有特色，紫米粉皮别有一番风味。「豉油皇炒面」炒得焦香。其他的茶点都在水准。另外单点了豉油鸡，每次来的必点。 特别愉悦的早茶体验。

今天刚在老家上来，也好久没有到外面吃饭了，就去附近的星河湾酒店和家人吃顿便饭，一进中餐厅挺多人的，环境很不错也还有过年的气氛，刚好刘玲部长很亲切的走过来，帮我们找了个合适的位置坐下来，服务也很贴心，很有礼貌问好，可能在家吃太多肉了，也不知道吃点什么好，后面这位部长向我们推荐了一个398元2人套餐很优惠，菜式很美味，份量很足，这个金汤花胶鱼翅汤和椒麻桂花鱼特别好吃，买单时刘玲部长还推荐了香蕉包，牛油包，说师傅采用原汁原味的甜香蕉和纯牛油、无任何添加香料，买两个回去当早餐吃，两个才41块钱挺划算的，今晚愉快度过年后的第一餐，挺开心。[玫瑰][强][强][愉快]

环境☀️ 位于酒店二楼的真粤中餐厅，中式古风的设计不失时尚，四处洋溢着简约的艺术气息。贵宾包房的檀香桌椅和屏风营造了私密空间，青花色餐具如点睛之笔提亮了浓厚的棕木色，氛围雅致舒适。 菜品 「餐前水果」餐前五层水果，红了的樱桃、艳了的草莓、鲜了的荔枝、灿了的龙眼，混搭农舍有机「五谷杂粮」，形成一派喜气洋洋、五谷丰登的开场，让我们以清爽的口味和健康的方式进入饕餮大餐。 “真粤”的每一次上菜，你都能感受背后管理者和主厨们的认真对待，就连三道凉菜都是那么隆重。 一道「凉拌核桃仁」，奶白的核桃仁好似朵朵白云，那么清脆可口，完全没有一点儿果涩；一道「凉拌云南迷你黄瓜」，手指大小的它们来自彩云之南，腌制的酸甜搭配的却是玫红的寿司蚌；一道「干冰熏鱼」，笋壳鱼为料，干冰上阵，烟雾缭绕中品到的是酥香甜嫩。 「冰烧三层肉」，黑色瓷炉中是微微的碳火，焦黄色的烧肉肥瘦相宜，入口即化的肉脂和香脆的皮层交织融合，回味绵长。 「海皇迷你冬瓜盅」，翠绿的夜兰花浮萍其上，正宗的冬瓜盅都会撒上这种小花，去浊添香而又不会抢味。冬瓜茸的清气，瑶柱蟹虾的鲜味，以及两厢煨出来的清亮汤汁，温暖了胃，滋润了舌。 「避风塘炒糕蟹」，金红色的糕蟹是轰轰烈烈的，厚实的身躯与肉钳横行在白色大瓷盘上。在炸蒜蓉那独特的甘脆焦香铺垫下，蟹肉的鲜嫩里弥漫着蒜蓉的奇香，让人忍不住口地把里里外外都全部收拾干净。 「昆明烫手乳鸭仔」，来自西南春城的鸭仔，很像海南的加积鸭，皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，乳鸭脆皮的烤制更是拿捏得恰到好处。 「古法蒸老虎斑」，古法的经典在于二十年的陈皮，理气化积的陈皮蒸鱼，让鱼的鲜美中别有一番风味。 「韭菜花炒虾配生菜」，可以带皮吃的河虾，肉质饱满，虾皮鲜脆，生菜的爽口可以增加你进食的数量。 「传统濑粉」，一道经久不衰的西关传统小吃，星河湾的主厨们认真地维护了从前的味道，粉质晶莹细滑，鹅肉、虾肉、冬菇的汤头浓郁鲜美。 「新西兰蜜糖萨其马」，令人难忘的一道甜品，麦卢卡蜂蜜是新西兰国宝级特色蜂蜜，气蕴天成，浓醇蜜香，质滑芳甘，它的加入让酥软的萨其马风味迷人、耐人寻味。 服务‍♂️ 星河湾真粤中餐厅的服务很温馨，从点单、上菜速度、餐中服务到买单送行，经理主管及服务生一直保持着积极主动的态度，周到细致、体贴入微并很有眼力，令这次精品粤菜盛宴的体验十分完美。

中餐厅以粤菜为主，同时汇集了中华美食之精华，展现对中华美食的诚意和理解。精选新鲜食材，追求味蕾新高度。餐厅内典雅的用餐环境蕴含着中国韵味，让您在舒适典雅，绿植相伴的环境中，品尝着传统和新派完美结合的粤菜粤点，享受舒适人生。

【口味】在粤菜里面算是不错的。用料真材实料。而且有创新的感觉。 【环境】特别的古色古香，对于喜欢特色建筑风格的人非常有吸引力。而且出品精致，很适合穿上旗袍或者汉服来吃吃拍拍打个卡。 【服务】这里的小姐姐服务都好热情。 特别推荐：他们家的沙琪玛好好吃，入口即化，而且不会太甜腻。对于我这种不太能吃甜食的人来说特别友好。

一如既往的支持，一间就在家门口的酒店餐厅。这十几年来，见证着我的所有经历。每逢重大日子，都与家人欢聚的餐厅！其出品一直保持稳定而还不断创新。

喜欢去星河湾酒店，也因为是保证自己身体健康吧，起码是食监局会检查，食品的质量还是有保证的！如图，吃开心，服务和体验不错！五星！

周末同家人来用餐，环境干净卫生，餐碗消毒后才提供上来使用，服务热情周到。特别是刘玲主管安排妥当，为客人点餐提供贴心服务。点心新鲜，味道不错。每周末必定打卡报到。

出品味道好，摆盘漂亮，环境优雅舒适，服务细致周到，下次再来。超超！👍👍👍

餐厅挺漂亮的，包间居然要预定。由经理帮我点菜，挺会说话的。上菜很快，上桌时听到哧哧声，好烫好好吃，配我的白酒完美！