银记肠粉(上九路店)

这个几十年来的机构隐藏在广州的中心地带,完善了传统的粤式早餐票价的艺术。从你踏入的那一刻起,碗的节奏和热气腾腾的米粉的舒适香味把你带到了老广州。 节目的明星无疑是他们的 Chee Cheong 乐趣不可能是薄的、丝质的米粉卷,在整个上午都是新鲜的。看着熟练的工作人员倒,蒸和滚动精致的米片就像在运动中观察烹饪诗歌。每一口都提供了柔软的质地和微妙的米味的完美平衡,而这种平衡只来自真正的工艺。 他们的粥(米粥)值得同等的赞扬,实现了理想的天鹅绒一致性,既不太厚也不太水。配上新鲜食材,这是终极舒适食品。红烧牛肉面展示了他们的专业知识的另一个维度嫩牛肉块,这些牛肉块在深香的肉汤中明显地了几个小时。 无油、双层用餐空间嗡嗡作响,能量高效。尽管客户源源不断(怀旧的长辈和好奇的食物的混合),但由于良好的服务系统,营业额非常快。空调为广州的湿度提供了令人欢迎的缓解,即使在夏季,它也是一个舒适的场所。 真正让银基与众不同的是它对传统的坚定承诺。在一个不断现代化的城市,这个地方仍然自豪地保持不变 - 从磨损的木椅到他们可能世世代代使用的简单的瓷碗。考虑到质量,价格仍然令人耳目一新,从办公室工作人员到游客,每个人都可以访问。 评分:4.7/5 - 不只是一顿饭,而是广州烹饪遗产的可食用一块。

2013年6月29日来的。 作为一名来广州的游客，我觉得这家分店非常适合游客拔草。不仅因为这里有最正宗的广东小吃，还有地道的广州烟火气，在这里不只是品尝美味，更是体会广州人的生活。 上下九原本就是非常富有当地特色的人气聚集地，这家店也是小小一间，店内很热闹，与其他食客拼桌也是不可避免的。 除了点肠粉，我也学着同桌女生的样子，来一瓶“维他奶”，这样的搭配才是标配。

各种口味的肠粉和粥都好好吃😋

银记肠粉，上九路店，各种味道的肠粉非常好吃，牛肉、香菇、虾仁肠，等等，太好了。出品漂亮，口味鲜香滑嫩爽口。

【环境】处于步行街商业中心，环境不错，干净整洁 【服务】服务态度很好 【口味】鲜虾牛肉肠：粉皮薄滑鲜虾和牛肉的味道混合一起，味道鲜极！ 艇仔粥：料足，粥绵！

【环境】店铺不大，上下二层，干净整洁 【服务】服务态度好 【口味】鲜虾牛肉肠：粉皮薄滑，包着大虾和腌制过的牛肉片，配上店家的酱油汁，好吃！

【环境】老字号肠粉店，干净整洁 【服务】服务主动，态度好 【口味】牛肉鲜虾双拼肠粉：肠粉薄得透明，包着满满的馅料，鲜虾、牛肉、香菇、生菜，淋上鲜香的酱汁，爽滑微韧，味道鲜美。

环境一般 肠粉好吃 艇仔粥挺好喝

正宗广式肠粉，爽滑可口。到广州一定要去光顾哦！

广州老字号，现在很多街区有分店。