名荟海韵烧鹅海鲜酒家(北京路店)

那天在附近办事，之后找个地方喝早茶，就来到了这里，餐厅位于仓边路上，在富豪酒店的三楼，三楼全层都是它的，一出电梯就是餐厅的大厅，天花很低，会有点压抑感。看餐厅的硬件和软件都像是传统港式酒楼的样子，装修很老式，服务员们都是中年的大妈。 餐厅的点心都是即点即做的，所以蒸笼的食物上菜时间会长一些，但是食物的确是新鲜很多，热很多，好吃很多。这里的碟头原来是很大的，我们还是头一次来这里吃东西，所以不知道，三个人点了七份点心，吃不完。点了一份蒸咸肉粽，一个算是蛮大个头的粽子放在蒸笼的中间，粽子里面放的料很多，是传统做法的那种，有肥肉和去壳绿豆，糯米很绵，平时在餐厅喝早茶我都没有点粽子的，但是看到隔壁桌的以后，自己点了，也真是推荐。 蒜香蒸凤爪和蒸排骨都是热乎乎的，刚刚蒸出来，非常新鲜，凤爪的分量不错，有好多只爪子，但是排骨就差了一点点，因为排骨都是以肥肉筋为主，肉很少，味道就调得挺不错的。烧鹅濑粉我是无意中点错了，来的是一碗汤粉加一碟烧鹅，变成了两样食物了，这里是专门吃烧鹅的餐厅，水准应该会高一些，烧鹅濑里的烧鹅皮已经软了，但是肉还是有很香的肉味。 这里的价格不贵，食物分量足，出品也不错，就算是早茶时间，也有不少的年轻人去吃，服务员的态度也很好，值得推荐。

这家店的我与越秀区仓边路上，在富豪酒店的四楼一整个四层都是他们家的，他们家是一家老牌的粤菜馆，开了差不多有二三十年了，招牌的话是深井烧鹅还要其他的菜味道都不错。

没有一个人能抗拒海韵的诱惑！本地人最爱吃的老字号烧鹅，五个人一起去点了两盘都感觉吃不够，还有他家的红酒鹅肝真的是吃过最好吃的鹅肝，没有之一，口感像冰淇淋，我最喜欢蘸蓝莓酱吃。还有每次必点的蛋白炒饭，从来没有在任何一个地方吃过的炒饭这么香！点心和其他的菜式也都很好吃！！！人间美味！！！满载而归！！！

名荟海韵属于市中心的一间老字号，环境可以，干净舒服，桌子间隔比较开。深井烧鹅，不错不错，份量可以，皮脆肉嫩，烧鹅汁也不会很咸，清蒸多宝鱼很新鲜

【环境】普通，干净但是不奢华的就餐环境。 【口味】还不错，正宗粤菜，偏清淡口味，也没啥出彩，也不会让你失望。 【服务】还不错。

在广州吃了又去吃的餐厅，开了20多年的老字号，烧鹅绝对是广州数一数二！ 口味:非常正宗，推荐几个我最爱的，1.烧鹅必吃，这里的腌制和烧的方法非常传统和港式，吃过就知道差别。2. 牛展汤，必喝！！！3. 瑶柱蛋白炒饭，要配独制辣椒酱，可以干3碗！ 4. 金钱🦀盒，大家搜一下就知道这道菜是多么稀缺和传统，完全粤式手工作品，非常难得 环境:港式酒楼风格，有包厢 服务:基本上都是阿姨，很亲切

还好吧，就是口味重了些，热气了些。环境灯光够亮。

海鲜品种多，价格适中，环境舒适宜人

帮衬过几次，但都以点了特价菜的名义，不开具发票，究竟有没有部门监管一下。税务部门是否要跟进一下。