沙龙酒家(海乐荟店)

沙龙酒家，是广州番禺市桥的一家粤菜馆，之前在禺山大道和西丽路交界处的商场里，后来搬迁到对面的旧厂房园区里，现在再次搬迁到禺山大道海伦堡创意园的海乐荟商场里面，现在的沙龙酒家装修颇有欧洲宫廷的感觉，楼底很高，大量使用水晶吊灯，用餐环境非常漂亮，当然价格也相应的调整了。

来广州出差，朋友小聚在这里。这里也有这个习惯，每张桌子上有个大瓷盆，用开水烫碗筷。大堂很宽阔，菜品也很传统，汤煲地很入味。

出来觅食，来到了番禺区市桥，这一家粤菜餐厅也算得上是老字号了，在这里很多年时间了，听说已经比较简陋，而且没有那么大，现在是扩张了很多，也装修过，环境好了很多，这里的用餐位很多，基本上是不需要等位，大厅很大，适合各类宴会，他们也有很多偏厅和厅房间，大小房间都有，也不设最低收费。 {气锅羊肉}，分量还是可以的，可以翻出很多很多羊肉，也有一些羊腩，一些是带皮的，炆得很淋很入味，表面的那一层都是全肉，翻开第二层就是羊排，甚至有一些是很大的骨头，还有小冬菇和马蹄，配料也是挺足的。听部长说，每一锅羊肉都是小锅原锅炖的，非常原汁原味，女士吃也特别补身。 {芥末罗氏虾}，一斤虾大概就是9个，虾很大一个，很新鲜，也爽口，做法是煎焗，下了很多的芥末味沙拉酱，明显是被呛到了，熏鼻很厉害，不过把虾壳剥掉，直接吃虾肉就行。 {蜜瓜百合炒三果}，这个菜不错，清清淡淡，有水果有蔬菜，蜜瓜有很多，有些比较甜有些没有什么味道，应该是来自不同的瓜。百合很粉，荷兰豆很脆绿，三果包括白果、腰果和夏威夷果，两种果仁都是很新鲜，没有吃到任何的油溢味，最怕是果仁不新鲜，吃起来一股油溢味，那就浪费了。 也点了炖汤，炖汤是一位位的，分量不多，汤盅有点小，然后里面有很多料，变相汤就少了，而且价格30元一盅也不便宜。

环境不错 价位中高 人多要先预定预定

不错的粤菜馆，人均消费100元。药膳鸡不错，乳鸽汤一般，牛展不好吃，环境不错，有很多花花草草。有很多宫，服务员上菜不快，中午人特别多。

沙龙酒家，早在没搬迁之前就是常客了，开了好多年的一家饭店，深得本地人喜欢，直到现在到了饭点还是经常要等位，里面常常是热热闹闹的，粤菜为主，停车方便，包房环境不错。出品的话，不知道为什么，总好像少了些当年的感觉。