佛有缘·32年老字号(广州首店)

老字号，城中心，一直屹立不倒，出品一般，但是吃的是情怀，还有城中难得的素菜馆，性价比却越来越低

好好好好好好好好好好好好好好好好

朋友从国外回来，想吃素，于是我陪她来到了佛有缘素食馆·26年馳名老字号。 佛有缘素食馆是一家老字号，创立了二十多年，位于 荔湾路幸福新村福儿路1号，附近有陈家祠地铁和公交车站，交通方便。 店面较大，虽然没有豪华装修，但是简洁大方，让顾客感到非常舒适。 冬瓜盅 份量大，放了在这大热天，喝了可以清热解毒祛湿。 斋烧鹅 卖相按好，色泽金黄，和烧鹅非常相像。这是用腐竹皮做的，用素油炸过，口感不错，又香又脆。 咕噜肉 是用猴头菇制成的，外形和真正的一模一样，但是味道更好，酸酸甜甜的，不很肥腻，非常健康。 总体而言佛有缘素菜馆环境舒适，出品味道不错，性价比高，服务员态度非常好。下次有机会去试试他家的其他菜品。

很老的店，性价比一般，但是很多老街坊去，很有老广生活气息

食品清淡而鮮美，吃起來像吃真品，環境優雅舒適，大眾的價錢，份量也很足，值得大家光顧的，服務員細心指出今日招牌還有推薦菜，值得讚賞！

佛有缘，有佛便有缘。位于陈家祠附近荔湾路幸福新村内的素菜馆，店铺并不显眼，在荔湾体育馆正门的斜对面小巷入内，在巷口能看到比较醒目的招牌。每逢初一十五这里都非常多人来吃斋。经营这间店铺的是一对来自香港很慈祥的夫妇，他们的理念很好，主要是为了弘扬素食。 店铺的装修比较普通朴素，干净整洁。在墙壁上都贴满了合照和招牌菜色。这里还不是会有聚会，一齐组织去寺庙祈福，都只是收取必要的费用。 晚上的客人很多，我们提前电话预约了位置，服务员很快就安排我们上座了。点菜的时候刚好见倒老板娘黄太，菜牌里太多菜色，大家都不知道点什么菜好，她很热心地为我们介绍菜色，后来还专门过来和我们聊天，很亲切，很慈祥。 点了8个菜，原来还打算点个炖汤的，但太好卖了，全部已经沽清，唯有下次来的时候提前预约好炖汤。 素烧猪拼盘，每样都各来一点，可以尝试到不同的口味，比较喜欢素海蜇，还有素腊肠，模仿的味道相当像。 大爱无疆，有咖喱薯仔、杂菜、素虾、炸馒头等等。馒头炸得很酥脆，蘸上咖喱吃很好。 素叉烧，光看样子就很香，可以以假乱真，连叉烧的肥瘦都模仿的很像。吃上一口，连味道也模仿得很好，但这确确实实是素菜来的。 水煮罗汉斋，新做法，就像水煮鱼一样，有一点点的微辣，里面全部都是素菜，有芽菜、冬菇、云耳、菜花等等，创新菜色，很特别，各种菜色营养均衡。 上素玉米羹，没有炖汤就喝个玉米羹吧。这玉米羹很浓稠足料，虽然都是素菜煮的，但很清甜。 上汤竹笙青菜，竹笙很爽口，吸收了汤的味道，很不错。 素炒秋葵，老板娘推荐的一个菜色，可惜这秋葵感觉老了少少，比较干水，口感稍微差了一点。 素猪脚姜，很浓郁的猪脚姜味道，但没有猪脚，只有一粒粒的类似猪皮的东西，还有姜，驱寒暖胃，这个菜不是随时能吃到的，只有冬天才有。 最后送的红豆栗子糖水，很清甜。满足而有营养的一餐，偶尔吃吃素菜也是不错的选择。