姚林轩

深井烧鹅远近驰名，听闻这店名气不小，从深井站出来步行至店大概要15分钟，在山卡拉地方都停满车，就知道它不简单，如果刚好来到这边游玩，那真的可以试试。店内挺大的，有包间，到店的时候才只有一半客人，不到半小时直接坐满。店员服务尚算积极，手脚利索，上菜速度快，客人多时加水加单等会慢些。 出品方面，深井烧鹅 这里的烧鹅偏肥，但细尝是很香的，是独特的鹅肉香味，入口皮脆肉嫩，味道刚好，值得尝试；「沙姜猪俐」沙姜味不重，猪瞅口感韧实，有点点奶香味，配搭洋葱芹菜一起吃很有层次；「好味脆肠皇」 大肠处理干净无异味，表面撒了芝麻，不油腻，甜脆口感，底层铺了腌萝卜，下饭不错； 黄埔炒蛋 用料简单，像一层一层的蛋皮，色泽金黄油润，有轻微蛋腥味和麻油味，口感香滑，是比较正宗的做法，不错；「渔家焖饭」 店员提醒其实是炒饭，米饭粒粒分明，入味有锅气，但料不太多。 总体出品味道在线，性价比较高，值得打卡，建议提早到店，饭点真的多人。

去广州黄埔军校旧址参观，顺带去不远的农家乐姚林轩去品尝深井烧鹅是不错的选择，烧鹅是皮脆肉嫩，海鲜也特别新鲜，环境还好就是大食堂的感觉。据说是深井烧鹅的发源地。

听说长洲岛深并村有地道的深并烧鹅。刹那间勾起我的斗志~很想和香港的深井烧鹅一较高下。位置在岛上算是比较偏僻的位置，黄埔卫校隔壁，不认识跟看导航就是了。 正宗深并烧鹅真的真的名不虚传!下午五点五十吃到了第一只刚出炉的烧鹅，皮酥带层油，脆，鲜，刮，连皮带肉不蘸酱，吃都是绝顶的美昧。从未吃过如此好吃的烧鹅评时不爱这个，但吃到的都肉老且皮不酥脆! #霸王花猪肉汤非常好，鲜甜美味。

国庆假期，上海的朋友来广州游玩，带他去吃广州比较正宗好吃的烧鹅，第一时间就想到了位于长洲深井村的姚林轩。据说深井烧鹅也是从深井村传出闻名的。 由于系假期，提前电话预计左一间小房，为左可以吃倒新鲜的烧鹅，中午11点就去到点菜。烧鹅系必点的，另外再点左几个家常小菜。因为烧鹅我们要求要新鲜烤好的，所以等待时间会比较耐。 白切莲藕，莲藕中间酿了绿豆沙，莲藕好粉甜，不用蘸豉油，直接吃它原来的甜味就很好。但上海朋友接受不了这种吃法～～～ 上汤桑叶，蚕宝宝吃的东西，可惜秋季的桑叶不够嫩。 卤水金钱肚，卤水的味道不错的。 白灼鲜鱿仔，价格有d贵，75元～～～还算是新鲜的。 招牌香葱骨，中规中矩。 最后压轴烧鹅，要了半只，新鲜烤上来味道依然是这么好吃，皮稍微烤得有d脆，带走少少的油脂，但不会好肥腻，腌制的味道也刚好。 满足的一餐。

非常地道的广东美食，特别是烧鹅，值得！