江南厨子(太古汇店)

江南厨子(太古汇店)位于天河路383号太古汇商场M68，附近有地铁三号线石牌桥站和同名公交车BRT站，交通十分方便。 餐厅不算小，装修得古色古香，具有典型的江南风情。 糖醋知味小排   排骨酸酸甜甜的，醋的味道浓郁，吃起来很开胃。 糯米爱红枣   这个菜卖相好看，红枣包裹着糯米 桂花糖莲藕  莲藕粉粉的，上面裹了一层的桂花糖浆，香气四溢。 香干拌马兰头  这是一家凉拌菜，是当地人的家常菜，下饭极佳 。 毛蟹炒年糕   毛蟹肉鲜甜，年糕口感糯糯的，吃出毛蟹的鲜味。 服务员训练有素，服务热情主动。

[薄荷]环境： 这里的环境不错，餐厅的设计大气，摆设可以慢慢欣赏，在这样的环境下食饭会特别开胃 「糖醋松子鱼」松孑鱼做得特别好吃，刀法细腻，每块鱼肉都切得合到好处，而且无骨，酸甜度刚好，价钱也很实惠，一条大大的桂花鱼才198元，非常超值，值得推荐。 江南厨子的菜出品都不错，今次系因为疫情可能生意不是太好，发了两张40元的超值优惠券，所以很超值。

这家江南厨子位于天河路太古汇负一层，与地铁三号线岗顶站和公交车BRT岗顶站无缝连接，交通便利。 这家店的店面不很大，装修的古色古香，气质高雅，处处显示出江南水乡的风情。 出品主打江浙菜。 香椿酱拌豆皮 分量不大，制作精致，一小碟豆皮充满了香椿特有的香味。 老汤红炖牛筋 做法与红烧相相类似，牛筋用高汤、酱油等酱料炖过，又软又香又入味。

一家不错的江浙菜菜馆，在太古汇楼下，和地铁BRT接壤了。这家店装修很雅致，菜色也是很雅致，不过看起来就是份量比较偏小。价格还行吧，在太古汇来说也不是说贵的。位置比较好，经常到了饭点都是要排队。江浙菜口味也是比较偏甜。

总体来说，菜式偏甜，不是一般的稍偏甜。 烤麸：甜 小葱拌面：是的，这是小葱拌面，不过我不吃葱，走青～面稍稍有一点黏，有一些韧性，个人觉得挺好吃的。 东坡肉：经理觉得我怕吃肥肉，所以帮我挑了块瘦的，但是太瘦了，吃起来有点柴。有点肥肉应该挺好吃的。 酒酿丸子：幸好糖水没菜甜，可惜丸子有些还没煮透，夹生，而且好小一碗。 江南厨子的服务态度真心好，经常留意客人是不是需要添茶等。

江南厨子在广州市天河路上的太古汇商场内。人气很旺。 江南厨子主要经营江浙菜，我们点的几个菜肴，口味基本上同我们自己在家中，吃的味道差不多。

杭帮菜最近吃得不少，是日与朋友相约太古汇的江南厨子解决晚餐。 每次经过，人都不是普通的少。 令人欣慰的是，取号后可以到处乱逛，快轮到的时候店家会打电话通知， 毕竟是加收了10%的服务费+_+ 大厅颇大，大多是一家大细去聚餐的。 其实灯光昏暗感觉更适合调情。 服务态度其实还可以。 【出品】 大厅茶位，6。收服务费但水盅不会主动提供的，这点要扣分。6元的有菊花、普洱、铁观音等可选。 招牌宋嫂鱼羹，22。源自南宋的杭州传统菜，因为得到皇帝的爱而出名。要两份起点这种模式怎么也喜欢不上来……用料不马虎，有菇、鱼、咸火腿丝、葱丝等。微酸，朋友很喜欢，自己不太懂欣赏。 什菌豆腐煲，38。这道竟然是微辣……豆腐与想象有差距，三角的炸豆腐片，就是动漫里狐狸最喜欢的油炸豆腐……只有金针菇、冬菇之类，感觉不够“什”……素菜来说这款不便宜…… 灵隐寺素斋鹅，26。摆盘的问题，看着真的不像烧鹅，骗不了人……里面印象中有胡萝卜丝，还有菠菜什么的，口感倒是可以，适合餐前。 豆豉黄鱼，38。鱼鱼好少一条，两个人其实不够分……表面经油炸，肉质比想象中要嫩，小刺多这点不好…… 【整体评价】 1. 虽然收服务费这一点有点心痛，但毕竟取号后可以周围溜达等呼叫，所以还是可以接受； 2. 出品味道可以，比其他吃杭帮菜的店要贵一点，份量不太多。

略略等了下位子。在大厅环境有点吵。 东西点了不少，这里都是杭帮菜为主，味道都还可以。服务人员也比较及时，态度不错。有个给孩子吃的蒸水蛋没有按原要求不加酱油和油盐，也能很主动说可以退回去重做。（当然我们最后也没为难他们）