石磨老爹(百灵路店)

 

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  • 不明白为什么店里总挤满人?抱着试试看的心理,进去点了肠粉和芝麻糊,结果。。。请告诉我,肠粉皮怎么能做得这么难吃啊,肠粉皮粗糙不滑,...

    来自 猫小闲 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

双皮奶 , 芋头螺肉粥 , 粟米叉烧拉肠 , 陈皮牛肉拉肠 , 木桶芒果豆腐 , 花生芝麻糊 , 鸡蛋拉肠 , 杏仁芝麻糊 , 石磨芝麻糊 , 木桶豆腐花 , 石磨原味豆浆

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(8条点评)

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4.3/5分
口味 4.2
环境 4.0
服务 4.0
  • 口味:1  环境:2  服务:3    人均消费:20元
  • 不明白为什么店里总挤满人?抱着试试看的心理,进去点了肠粉和芝麻糊,结果。。。请告诉我,肠粉皮怎么能做得这么难吃啊,肠粉皮粗糙不滑,筷条也难以夹起,而且入口就烂成一团粉,酱油味道带点点万花油的气味。芝麻糊也很恶心,甜得发呕,还带有中药味,没一点芝麻味,感觉像面粉浆。吃了几口直接走人,浪费我的血汗银。

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  • 环境:3  服务:2   
  • 到广州的第一餐在石磨老爹,却是挺失败的,当然也可能是因为我没点甜品而选了陈皮牛肉拉肠。外面包的肠粉有点偏软烂了,不过还能接,但里面的陈皮牛肉实在难吃,感觉不是整片牛肉而且牛肉糊或浆,入口都是散的,还有一粒粒硬筋。十元不贵,却是便宜没好货。

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  • 翻山越岭倒没有,就是倒了好几趟公交才来到。这个,大概是吃个情怀咯,有点甜,总体还不错。哈哈,图给好评。

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  • 石磨老爹(百灵路店)位于百灵路123号,附近有公交车站,交通便利这家店店面不算小,有两层,装修的古色古香。
    出品是西关特色小吃,像豆浆、豆腐花、杏仁糊等,都是他家每天用石磨磨出来的,特别新鲜、健康。炸鱼皮,经典西关小吃,鲩鱼皮炸的很酥脆。肠粉品种多样,拉肠皮不算薄,不过里面的馅很多。

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  • 非常不错的小吃店,味道都很不错,用餐环境干净卫生,服务态度也很好

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  • 🍔店名:石磨老爹(百灵路店)
    🚞地址:广州越秀区百灵路123号(近市一医院)
    💲人均:32元
    🔆特色:街边的美食点心店
    🕰️营业时间:8:00-21:00
    👦🏻服务:正常点餐送餐,大姐态度还不错。
    🧀口味:如下:
    🥜花生芝麻糊⭐⭐⭐⭐:芝麻糊细腻顺滑,香气四溢,浓稠挂碗壁,就这一碗就足以秒杀外面很多连锁品牌
    🐂陈皮牛肉拉肠⭐⭐⭐💡:白色肠粉绿色生菜🥬色泽可爱,肠粉弹滑,牛肉鲜嫩,比较好吃
    🍵陈皮绿豆沙⭐⭐⭐💡:陈皮的酸甜和绿豆的清爽,加之冰糖的甘甜,一碗喝下去清爽舒适

    🔑Tips:
    1.街边店铺,不好停车🅿️
    2.都是本地人在吃,非常地道

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  • 打卡老字号,牛腩猪肠粉,真的挺好吃,肠粉挺滑的,腩汁勾芡的恰当,外加牛腩,价格不贵,牛腩超级多,感觉到店家的诚意,非常不错的一家店。

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  • 环境:3  服务:4   
  • 石磨老爹位于靠近市一医院附近的百灵路口。店铺很显眼,很容易就能找到了。
    这里分上下2层,由于中午去,客流量不是太多,因此2楼没有开,店铺都还算挺大的。环境还挺干净整洁。这里比较靠近医院,估计除了平时街坊的帮衬之外也方便医院里的人买吃的。
    来这里主要都是想尝试一下他的特色甜品,听说他家每天早上都会用石磨自己磨制豆制类食品,如:豆浆、豆腐花、杏仁糊等等甜品的原料。
    由于早上没有所以先点了一个拉肠和粥垫垫肚。
    要了一个陈皮牛肉拉肠,陈皮味不是很浓郁,估计都是要来劈腥,增加拉肠的甘甜吧,牛肉还挺嫩的,但拉肠本身就稍微逊色,拉肠皮有一点厚身,不够薄滑。
    另外点了芋头螺肉粥,是这里推荐的一个粥,很久没有吃过螺肉的粥了,真的不是很多地方都有,粥挺绵滑的,配搭起螺肉还挺鲜甜的。
    吃完中午饭来个饭后甜品,虽然石磨老爹不是一间糖水店,但他家的糖水却有几十款这么多,特色的甜品有芒果木桶豆腐花、杏仁黑芝麻糊、花生芝麻糊。
    杏仁黑芝麻糊,都是店家采用原材料自己磨制,一半杏仁糊,一半黑芝麻糊黑白交错,可以分开吃,也可以混合在一起吃,各有特色,味道都很香浓,粉磨得也比较细,因此口感也比较滑畅。
    花生芝麻糊,也是花生糊和芝麻糊各占一半,黑色混合黄色,花生香浓的味道齿颊留香。味道很浓稠,搭配起来吃别有风味。
    最后不得不提的是芒果木桶豆腐花,用一小木桶装着,材料有红豆、豆腐花、芒果,红黄白三种颜色,色彩丰富。豆腐花滑滑嫩嫩的,很浓郁的豆香味,红豆绵绵的,芒果很清甜,三种口味夹杂在一起,夏天吃上一桶,很舒爽。

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  • 广州石磨老爹的顺滑浓稠芝麻糊与桶装豆腐花
    以木桶饭常见造型装盛的芒果豆腐花以及石磨研磨出来的糊状甜品而闻名的历史老店,现开有两家,种类丰富有粥拉肠肠粉炖品紫砂煲饭与甜品,吃人均12左右
    他家说石磨做法区别于机械磨碎的是避免过程高温高压影响,能更充分保留钙铁等微量元素,虽然我认为营养其实不变
    优惠方式无团购无会员制无优惠
    杏仁芝麻糊12RMB
    看似粘糊一团的,清甜里藏杏仁特有的甘香
    顺滑有质感的芝麻糊,颗粒研磨得足够细小,舌蕾没感到有颗粒感
    搅拌后混为一体真好吃,芝麻香杏仁香融在黑白芝麻糊里,丝滑嫩香不单调,感觉浓稠度降低了些
    花生芝麻糊12RMB
    泥石流般的花生糊吃起来微甜略浓稠,加水应该比其他糊更多,吃多容易有些甜腻感
    搅拌过后,明明看似流水一般但浓稠与顺滑并合,稍甜,适合甜食者

    芝麻糊这些都放着摊凉,冷却凝结出一层粘稠表膜

    芒果豆腐花18RMB
    木桶造型
    中间布丁堡垒样的豆腐花超滑嫩,毫不费力地用勺子切开混合护城河般的芒果甜浆吃,整体甜度很适合
    红豆味道致使有些失分

    装修装潢:
    门店一侧放置着石磨工具,一般在早上九点十点做
    墙上铺满以前常见风格的食物照片与介绍,还有传统关公供奉像,传统木桌被木栏杆分割开两半
    服务情况:
    先买单的快餐模式
    拍照效果:
    木栏隔开传统木桌显得很有古色古韵,不过外露胶水过份明显
    推荐指数:

    店名|石磨老爹
    位置|百灵路123号(近市一医院)
    交通|地铁2号线纪念堂D1出口600米附近
    营业时间|7:30—9:30
    人均|12
    ____________________
    介绍口味避开不适
    试吃测评品尝体验分享
    感谢你们的关注与支持
    有动力才有更新必要性

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  • 芝麻糊是我经常周末要来吃的,作为慰劳自己的一个方式。它香,中等甜,可以接受。关键是石头磨的。值得推荐。杏仁糊我也超喜欢。姜汁麻蓉丸(有4粒芝麻丸)合适我,因为有点感冒,中午12点前吃,可以驱寒。味道好。十元钱的幸福。点赞!

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1-10 / 106条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥16(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    面包甜点 小吃 中式甜品 其他小吃
  • 电 话: 020-83186362
  • 地 址: 百灵路123号(近市一医院)
  • 营业时间:营业中 08:00-20:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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