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旅游度假石磨老爹(百灵路店)
石磨老爹(百灵路店)位于百灵路123号,附近有公交车站,交通便利这家店店面不算小,有两层,装修的古色古香。 出品是西关特色小吃,像豆浆、豆腐花、杏仁糊等,都是他家每天用石磨磨出来的,特别新鲜、健康。炸鱼皮,经典西关小吃,鲩鱼皮炸的很酥脆。肠粉品种多样,拉肠皮不算薄,不过里面的馅很多。
来自 老实就奇 的点评
餐厅介绍
本店特色美食
石磨芝麻糊,花生芝麻糊,杏仁芝麻糊,陈皮牛肉拉肠,鸡蛋拉肠,双皮奶,芋头螺肉粥,木桶豆腐花,石磨原味豆浆,木桶芒果豆腐,粟米叉烧拉肠
老实就奇
海蓝色珊瑚非常不错的小吃店,味道都很不错,用餐环境干净卫生,服务态度也很好
魔女锦鲤石磨老爹位于靠近市一医院附近的百灵路口。店铺很显眼,很容易就能找到了。 这里分上下2层,由于中午去,客流量不是太多,因此2楼没有开,店铺都还算挺大的。环境还挺干净整洁。这里比较靠近医院,估计除了平时街坊的帮衬之外也方便医院里的人买吃的。 来这里主要都是想尝试一下他的特色甜品,听说他家每天早上都会用石磨自己磨制豆制类食品,如:豆浆、豆腐花、杏仁糊等等甜品的原料。 由于早上没有所以先点了一个拉肠和粥垫垫肚。 要了一个陈皮牛肉拉肠,陈皮味不是很浓郁,估计都是要来劈腥,增加拉肠的甘甜吧,牛肉还挺嫩的,但拉肠本身就稍微逊色,拉肠皮有一点厚身,不够薄滑。 另外点了芋头螺肉粥,是这里推荐的一个粥,很久没有吃过螺肉的粥了,真的不是很多地方都有,粥挺绵滑的,配搭起螺肉还挺鲜甜的。 吃完中午饭来个饭后甜品,虽然石磨老爹不是一间糖水店,但他家的糖水却有几十款这么多,特色的甜品有芒果木桶豆腐花、杏仁黑芝麻糊、花生芝麻糊。 杏仁黑芝麻糊,都是店家采用原材料自己磨制,一半杏仁糊,一半黑芝麻糊黑白交错,可以分开吃,也可以混合在一起吃,各有特色,味道都很香浓,粉磨得也比较细,因此口感也比较滑畅。 花生芝麻糊,也是花生糊和芝麻糊各占一半,黑色混合黄色,花生香浓的味道齿颊留香。味道很浓稠,搭配起来吃别有风味。 最后不得不提的是芒果木桶豆腐花,用一小木桶装着,材料有红豆、豆腐花、芒果,红黄白三种颜色,色彩丰富。豆腐花滑滑嫩嫩的,很浓郁的豆香味,红豆绵绵的,芒果很清甜,三种口味夹杂在一起,夏天吃上一桶,很舒爽。
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