池喳饼店(沙湾古镇店)

 

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  • 这家饼店位于沙湾古镇里面,靠近奶牛皇后附近,我们闲逛的时候经过,看见有个老人家在现场制作蛋卷,被那个香味给吸引过去的,于是每人都买...

    来自 candydogg 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

原味蛋卷 , 合桃酥 , 凤凰卷 , 紫菜肉松蛋卷 , 沙湾牛奶白饼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:10元
  • 这家饼店位于沙湾古镇里面,靠近奶牛皇后附近,我们闲逛的时候经过,看见有个老人家在现场制作蛋卷,被那个香味给吸引过去的,于是每人都买了两盒,十元一盒,口味有原味蛋卷,紫菜肉松卷,紫菜蛋卷和肉松蛋卷这几种,价格都是十元,区别只在于数量和口味的不同,其实每款都不错,回来吃了之后觉得买少了,呵呵!

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  • #春天玩点花的 #春日赏花图鉴 #玩转户外 #周末去哪儿 #和朋友出去撒欢儿

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  • #快乐重启计划 #好想出去玩啊 #尝一尝地道老字号
    沙湾古镇必打卡的美食,有着70多年历史阿婆亲手制作鸡蛋卷饼店。

    👵看阿婆亲手制作的鸡蛋卷,我差点买不到了!阿婆说中午休息时间,我远道慕名而来,和阿婆唠着家常,用半生不熟的粤语。阿婆终于答应给我重新开炉啦……

    原味鸡蛋卷:💰12r
    鸡蛋液倒入铁板上,压制用筷子卷起来,就成金黄色香喷喷热乎乎的鸡蛋卷了。

    肉松紫菜凤凰卷:💰12r
    一片紫菜夹在蛋卷皮里,少许肉松,酥脆香甜,我更喜欢吃凤凰卷哦!

    📣这鸡蛋卷吃的是一种老广州人的情怀!和阿婆聊天很开心,我不停地在加单,总共4盒蛋卷2盒凤凰卷作为手信带回去,但是后来在湛江不知不觉给我全吃完了,太好吃😋有机会一定要再去一次沙湾古镇再去尝尝阿婆亲手做的美味鸡蛋卷!

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  • 来到沙湾古镇觅食,找到老字号池喳饼店,饼店位于沙湾古镇那条大道的尽头,往左边第一家店铺就是了,门前的雨蓬有点挡住招牌,大家要留意一下。店里,一位老奶奶安静地坐在一边上卷着蛋卷,先别论蛋卷是贵是便宜,就那份手工、那份细心,我觉得也是值得买一点回去。老奶奶很和蔼,问她可以试吃一下吗?老奶奶二话不说,马上打开一包蛋卷,剪了一根让我们尝尝,蛋卷是我喜欢的口味,不怎么甜,很香的奶味,要知道沙湾是盛产奶制品的地方,蛋卷酥酥的,即使是里面没有夹心,我个人觉得也的确好吃。

    还有紫菜肉松蛋卷,当时老奶奶就是在做着这种蛋卷了,看她手法很熟练,一下子就做好了一个鸡卷。原味的蛋卷是没有馅的,是圆筒的,紫菜肉松这款外型像凤凰卷,扁扁的,先倒一点奶糊在铁板上,盖起来烫一会儿,定型了以后,打开铁板放入一片紫菜和一点肉松,再盖上盖子烫一会儿,打开用筷子一卷,一脱下来就好了,待蛋卷冷却以后就可以装袋子了。全程我都拍了视频,老奶奶似乎已经习惯了被客人拍照,气定神闲地还是静静地做着蛋卷。这位老奶奶,就是牛奶奶,池喳母亲吧?

    店里主要卖两款蛋卷,也有一些沙湾特产,和某品牌的蛋卷、酥饼之类的,那些都不是现做的,感觉现做的蛋卷更新鲜一些。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥17(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 安宁西街2号南广场
  • 营业时间:休息中 明天09:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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