鼎泰丰(太古汇店)

鼎泰丰是一家精致的面食店。以往喜欢去食香港的鼎泰丰。这两年就只能去太古汇了，不过也不常去。 今天去了一趟，因为人少感觉比之前舒服多了。 店员态度友善，温言细语。下单很是仔细，原盅鸡汤面会问明是分开上还是倒在一起上，还有甜点是跟咸点一起上还是后上等等。吃甜点的时候主动换了碗筷。 食物份量不大但精致。选用的是优质的食材，而且均为现点现做，吃起来特别美味。 今天点了特色小笼包、原盅鸡汤面、牛腱、豆沙栗子包和传统千层油糕，一共消费237元。没有茶位费。

【环境】 高大上太古汇一食圈内的精致餐厅。 【服务】 咨客姐姐好漂亮，笑容满面，热情好客。 服务生也很有礼貌，像星级酒店。 【口味】 蟹粉小笼包 皮薄馅靓。馅里蟹粉很多，味道鲜美。 特色小笼包 皮薄馅靓。馅里肉汁很多，味道鲜美。没有蟹粉小笼包的腥味。 荔芋西米露 荔芋口感很Q弹可爱，椰汁西米露甜而不腻，奶香甜蜜。

鼎泰丰是一个很出名的品牌，主要的话吃各种小龙包那包的呀，还有拉面的。他家是拿到米其林一星的这家分店的，位于广州市天河区太古汇的楼下，店面不算大，触屏很好，基本上随便吃点，人均100多。

鼎泰丰，一个一直很向往的名字，其实本来就没有什么觉得特别的地方，只是一家吃小笼包的餐厅，但是由于他们拿了米其林一星的头衔，现在就变得越来越多人希望去这里试试，享受一下大师级的出品。他们在世界各地都相继开了不少的分店，总店是在台北的，一家地道的台湾餐厅，有机会去到台湾可以去台湾本土试试。 广州的这家店位于高大上的太古汇商场里面的M层，反正就是最底的那一层楼，从地铁站出来进去商场，第一个路口转左一直走到尽头，在你的右手边就是了，也是很容易找得到的。餐厅的装修很美丽，尽管只是以小笼包、饺子为主题，服务非常好，服务员都是热情有礼，你一伸手他们就马上过来的那一种。因为原来这个餐厅是收取10% 的服务费的，当然必须要有好的服务才说的过去。 价位很贵，最便宜的小笼包5个需要30元，也就是吃一小口就要6元，包子本来看起来也不大，里面的馅就更少了，只是有一些汤在那里淌着而已。包子的皮很薄，但是不容易破。有各色的包子和饺子，有黑松露馅的、有蟹粉馅的、有蘑菇馅的，菜牌上面好几页纸的都是关于包子饺子类。也有不少的凉菜类，但是全部都是碟头很小的，几乎就是夹几下就没有了的那一种，可是味道真的可以。总体来说，就是觉得价格太贵了，吃几个小笼包居然需要几十块钱。

位于太古汇负二层，这家小笼包超级好吃，在香港和台湾都有分店，这家分店人不多，装修也比较高档，工作日中午主要是附近白领用餐比较多。

环境不错，位置宽敞，菜品精致，价格小贵