禄鼎记(海珠城店)

招牌酸菜鱼是微辣的口味，有送配菜粉丝和酸萝卜，鱼肉处理得很干净，没有任何腥味，鲜嫩无比。八宝茶包是禄鼎记一绝，金银花菊花降火必备，口感清新。

头抽鲈鱼每次过来都会点，68元一份，虽然只有鱼片，看起来挺贵，但这边每一片鱼片都是精心制作，特别的滑，在搭配这边特制的头抽淋下去，那味道久久不能忘怀的好味。

酸菜鱼片一如既往的是无骨鱼，这也是禄鼎记跟其他酸菜鱼店铺最不一样的地方，鱼片非常的滑溜，一定要有很好的筷子功才能夹起来，配上一碗米饭就最佳。

一上来大家就异口同声的说真的好黄，还以为是上错了咖喱味酸菜鱼，不过弥漫的冬阴功味道又告诉你，这就是冬阴功啦，锅子很大，满满的都是料。

趁着五一前食客不太多，得知禄鼎记上了新菜，下班就跟家人过来尝试一下，还记得以前在兴盛路禄鼎记排队排的很辛苦，现在在富力海珠城位置大好多，不用等位就系爽。

环境：位置很好找，地铁江南西B出口，走大概5分钟就可以了！门口装修得挺有特色，里面位置感觉有点小。 服务：上菜很快，服务很周到，经常主动帮忙换碟、添水。 「招牌禄鼎记酸菜鱼」感觉真的不辣，鱼比较滑，新鲜。 「红白甜品」饭后吃一碗，刚好可以去去味，再喝杯八宝茶，舒服。 「酸辣海蜇丝」这个有点辣度，好吃！ 「高压浓汤豆腐白菜」豆腐感觉太大块了，小一点感觉好一些。

富力海珠城新开的鹿鼎记，我和朋友都爱吃酸菜鱼和香辣虾，既然来了就要试试。 里面地方够大，红红火火的样子。 酸菜鱼有好几种，点了金汤酸菜鱼，鱼肉白滑的样子，美味细腻，连汤底都能喝，加入金针菇，份量丰盛。 香辣双拼是香辣虾拼田鸡，香辣虾酥脆又香，虾味十足，田鸡腿的肉肉可多了，做得很够味。 红白冰粉加淡奶特别好吃，吃川菜最好的搭档。