客语客家菜(高德置地春广场店)

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味道是真的，还是很不错了，在这边的话也还是多一点东西，尤其是客家的米饭，真的是可以的，也是有比较多人喜欢这里的装修风格的。
来自努力的三号的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

米饭 , 客家酿豆腐 , 鸡汤苦麦菜 , 土猪肉 , 古法手撕盐焗鸡 , 客家蛋角煲 , 客语土猪汤 , 山泉豆腐花 , 梅县菜干扣土猪肉 , 葱油山水腐竹

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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3.9/5分: 口味 3.9; 环境 3.9; 服务 4.1

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努力的三号

味道是真的，还是很不错了，在这边的话也还是多一点东西，尤其是客家的米饭，真的是可以的，也是有比较多人喜欢这里的装修风格的。
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2021-05-14 详情举报有用（0）

第二号爱人

内部装修相当的大气豪华，这边的灯箱基本上都是客家围屋的一个大的写照，所以看起来的话就很有家的文化，感觉在这边吃的东西也是特别有客家味。
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2021-05-14 详情举报有用（0）

小步的旅行箱

周末去广州玩耍，下了飞机，第一顿饭就选在了酒店附近的高德置地广场，上次来点都德和陶陶居都已打卡完毕，这次挑个不一样的吧，选来选去，正好挑到了一家人气不错的客家菜馆，好不，既然没吃过，小步就去种草一波吧！

客语-客家菜（高德置地店）
详细地址：花城大道85号四层
营业时间：10:00-14:00 17:00-21:00
人均消费：75元-100元
交通攻略：地铁3/5号线珠江新城站

环境服务：

店面积很大，但是也抵不住排队的人群，中午等了20分钟，进入之后发现环境相当不错，两个人坐了一个四人桌，还是蛮宽敞的。整体服务员态度很好，有求必应，就是饮料的优惠和网上的团购不能并用希望还是提前说明。

推荐菜品：

小步图省事又怕踩雷，
所以点的都是店里的招牌菜，这里就评价一下；

[RedHeart] 古法手撕盐焗鸡：口味咸香，很有滋味的呀。
[OrangeHeart] 鸡汤苦麦菜：本餐最大的亮点，很鲜很好吃。
[YellowHeart] 客家酿豆腐：这个趁热吃，豆腐配肉馅，香！
[GreenHeart] 客语土猪汤：招牌汤，期望过高，中规中矩。
[BlueHeart] 山泉豆腐花：饭后甜品，有点像布丁，不错。

小Tips：

总结一下，这家餐厅属于广州很有名气的一个连锁餐厅，整体菜品菜量很大，味道也很不错，这次点的都是招牌菜，没有踩雷的情况，到广州玩耍的小伙伴可以去尝试一下啊。

最后祝大家开心快乐每一天！
吃的好，好的好；身体倍儿棒，好运连连！
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2021-03-31 详情举报有用（0）

爱旅行的猪仔

又发现了一个可以做饭堂的地方，开心
周末晚上带着爸妈过来吃饭，可能因为价格实惠吧，几乎座无虚席
餐厅装修错落有致，还加入了客家围屋的元素，感觉很亲切
创业三道菜之一的古法手撕盐焗鸡咸香入味有嚼劲，选用烧热的铁盘上的菜，冬天吃手撕鸡也不用怕凉得快哦，感谢厨师的贴心考虑
招牌菜点了客语土猪汤和鸡汤油麦菜，前者用的是客家水源地万绿湖的农夫山泉水，好水好猪自然出靓汤；后者吃起来清甜嫩滑
新品菜式试了梅州柚子马蹄咕噜肉，创新的做法，酸甜中带着清香，而且无论马蹄还是肉都是圆圆的一颗，你永远不知道咬下去的那一颗将会是马蹄还是肉，每一口都是惊喜
赠送的豆花豆香飘飘，做饭后甜品一流
这里的服务也是秉承了客家人的好客之道，殷勤备至，不时有人过来帮忙加水，看到骨碟东西多了还过来帮忙换碟了，在珠城这样的消费水平能有这么高标准的服务真的没的说，超赞！
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2021-01-26 详情举报有用（0）

Emily慧慧

客语开在高德置地春广场的4楼，新装修的所以店铺环境很好。这里的服务员态度很好。试了手撕鸡和酿豆腐，2个招牌菜，真的很不错呢。特别是鸡，味道特别好，很喜欢。
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2020-07-12 详情举报有用（0）

xia****125

不知道怎么说得出好！说请吃三道菜，看到之前有人去过和其它分店对这个活动都好好的，这家+茶位费和打包费开始也各种说不行！跟着最后有位店员给用了，给了茶位费结果赶顾客到门口等着[擦汗]差劲！给钱吃也不会来！
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2020-07-12 详情举报有用（0）

陌染MM

之前玩抽奖游戏中了一份客家豆腐，来到了公司附近的这一家客语分店。这一家餐厅位于珠江新城的高德置地春商场四楼，从负二层永旺超市旁边的电梯上去，一出电梯左手边的餐厅就是了，很容易找到。工作日的中午过来，还是蛮多客人的，看来市道慢慢恢复了。

{客家豆腐}，作为客家菜的一大特色菜品，应该大家都会选择点这道菜吧，吃了其他一些客语餐厅，这里的豆腐好坏参半，好的是：中间酿的肉块挺大一块，比起其他店的“一点点”，这里可以说是一大块了，每一块豆腐的块头也是蛮大的。相对差一点的地方是：黑胡椒下得太少了，胡椒味道很淡，几乎没有吃出来那样。豆腐很油很油，锅子底部被满满的、厚厚的油泡着，好恐怖。分别和两位部长说了，他们都没有任何的反应，听到但是假装没有听进去的样子，后来我都懒得再提了。

{客家咸鸡}，这里的做法是手撕好了再端上来，觉得分量不多，其他分店吃过，是整半只鸡上来，然后服务员在你面前现场手撕的，这样客人的心里就会清楚一点。咸鸡的味道不够入味，盐焗的口味不够浓，不够甘香。

这家分店的环境不错，比其他店要好些，但是价格会相对贵一点，茶位费、米饭的价格都会贵一些，还有就是服务一般般、出品也一般般，建议可以该进一下。出菜的速度可以。
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2020-07-11 详情举报有用（0）