椰妹·椰子鸡火锅(富力海珠城店)

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夏天最喜欢就是吃椰子鸡🐔我过一段时间就会想去喝喝椰子鸡汤啦！🐔原味椰子鸡🥥原味椰子鸡，两个个原只椰子水作为汤底，先放珍珠马蹄...
来自 Mollymomo 的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
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本店特色美食

手打鲜虾滑 , 原味椰子鸡 , 腊味煲仔饭 , 泰国椰青 , 椰汁红豆龟苓膏 , 一级煲仔饭 , 杂菜拼盘 , 鸡肉 , 天子兰花石斛椰子鸡 , 鲜采有机豆苗

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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4.3/5分: 口味 4.3; 环境 4.0; 服务 4.7

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Mollymomo

夏天最喜欢就是吃椰子鸡🐔
我过一段时间就会想去喝喝椰子鸡汤啦！

🐔原味椰子鸡🥥
原味椰子鸡，两个个原只椰子水作为汤底，
先放珍珠马蹄椰子肉和鸡肉进去，
喝最原汁原味椰子鸡汤很甜。

🍲三腊味煲仔饭🍲
煲仔饭料很足，腊肠腊肉很香，一定要吃饭焦，
焦焦香香特别好吃👍🏻一个人可以炫几碗呢～

🥬四季时蔬综合拼盘🥬
拼盘的食材很丰富，青菜都有3.4种、还有菌菇
肥牛也不错，不会很薄一片哦～

🐔文昌鸡
鸡肉质比较嫩，不会有很多肥油，有鸡味。

#三亚椰子鸡 #排队也要吃的火锅 #当地才能吃到的美食 #美食旬味会 #当地特色小吃
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2024-07-27 详情举报有用（0）

Kalor666

🔺N刷不腻的椰子鸡煲，也非这家莫属了吧椰妹·椰子鸡火锅(富力海珠城店) ，都忘记自己来光顾过多少遍了
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🔺无论出品，环境，还是服务，都爱得不行啦
门店环境非常优雅舒服，室内空间座位又够大，门外还摆放着很多新鲜椰青🥥
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✅原味椰子鸡 🐔
用纯正椰青水做锅底，锅底料还有椰子肉、马蹄等等，加上正宗海南鸡开锅，这口椰子鸡汤劲道鲜甜美味啊
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✅谷饲牛板腱 🥩
精致的摆盘，挺薄的一片片，涮几涮就能入口，口感不错
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✅腊味煲仔饭 🍚
焦香的煲仔饭，老广人挚爱，腊肠味浸入饭里香喷喷，好吃都说腻了，服务员还会帮忙调料搅拌
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🔺最后来个自家出品的龟苓膏，饭后甜美清凉一下，实属太完美了
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📍地址：富力海珠城a区5楼

#当地才能吃到的美食 #排队也要吃的火锅 #尝一尝地道老字号 #美食旬味会 #不能错过的正宗老火锅
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2024-07-03 详情举报有用（0）

Yan小姐的行行摄摄

在广州，也可以吃到美味正宗的海南椰子鸡煲。
这家椰妹椰子鸡煲，汤底就是椰子汁，而且有半只鸡可以选择，对于经常一个人出来吃饭的我特别友好，份量刚好吃得很饱很满足。点的椰汁鸡煲，记得要提醒服务员帮忙把椰肉挖出来，和鸡一起煲，嫩滑美味，鸡肉也很嫩，不会柴。
如果和朋友来聚餐，记得还要点上一份煲仔饭。
☆
嘿，我是静茵，这里是我的美食频道。
更多旅行攻略在 @钟静茵
#那些花儿等你晒 #春天来啦 #被疫情偷走的旅行时光 #广州美食 #广州探店
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2022-03-24 详情举报有用（0）

hj****70

2个海南椰青水从头煮到尾，无再加过水，所以汤底系越煮越甜，半只原椰子鸡比较嫩d，食完鸡，饮左一碗汤后，加蔬菜煮，配搭既系四季时蔬综合拼盘，芋头南瓜木耳蟹柳薯仔番茄金针菇生菜，吸收清甜既椰子鸡汤，正！木耳煮熟后加青桔豉油捞黎食，酸酸咸咸好醒胃。
椰肉同椰汁龟苓膏系赠送，都好食。
一级腊味煲仔饭，长粒丝苗米水分同火候控制得啱啱好，而且分量真系足够足够，食唔完都要打包走！
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2021-04-30 详情举报有用（0）

浪啾啾儿

店名：椰妹原生态椰子鸡(富力海珠城店)
地址：富力海珠城A区5楼502b-505（地铁2号线江南西站B出口）
营业时间：周一至周日11：00-16：00 17：00-22：00。
主要推介/主要推介：椰子鸡、椰青水汤底。
拍照指数：。
交通：地铁2号线江南西站B口步行60m。
头衔：海珠区火锅环境榜第二名。

餐食出品：
Ⅰ竹笙椰子鸡Ⅰ
每半只竹笙椰子鸡上面铺着5片竹笙，就像被子一样盖着鸡肉块，鸡并不大，鸡味不重。商家会提供沙漏计时，五分钟后就能吃，这个时间其实鸡胸会有一丢丢过火了，看个人口感吧。半只鸡有两个椰青水，一只鸡反而只有三个，大概是我数学不太好吧。

Ⅰ劲粉（米粉）Ⅰ
如果想下单主食的话，推荐这个劲粉，口感和螺蛳粉里的米粉差不多，煮几分钟就能吃，有韧劲，也很吸收汤汁，一份的份量很多，大概是外面吃螺蛳粉两碗粉的份量。

Ⅰ黑毛猪松板肉Ⅰ
松板肉吃出猪颈肉的感觉，不知道是不是同一个部位只是叫法不一样呢？肉质纹理都挺漂亮的，口感爽脆，但猪肉特有的骚味还是有一丢丢。

Ⅰ炸响铃卷Ⅰ
一份大概有9卷，纯粹用来吸收椰汁鸡汤，会有一些油味，烫完之后会把清汤弄浑弄油。

Ⅰ蔬菜拼盘Ⅰ
很丰富的拼盘，蟹柳、生菜、木耳、芋头、南瓜、土豆片、金针菇，建议芋头和南瓜提前放，不然等到天荒地老哈。

Ⅰ三色宽面Ⅰ
份量很大，有三个颜色，能吃出果蔬汁的味道，但是口感不太好，会坨，看个人口味吧，我个人是比较推荐劲粉。

Ⅰ椰子肉、椰青水Ⅰ
椰子肉很薄不厚实，有丢丢失望。

Ⅰ龟苓膏Ⅰ
转发朋友圈赠送的龟苓膏，因为吃过太多次，也光顾过太多椰妹不同分店，所以都有对比了；明显是比以前差了好多，红豆少，莲子更加是不见了踪影，原来店火了食品质量会下降是真的。

探店感受：
排队混乱，6点取号，快8点才能排到；而且见到部分人无叫号就可以进店就餐，部长还理直气壮说那些人有取号，明明不只我一个看到了，旁边不认识的阿姨也说看到，真的是呵呵哒。
部分菜品质量有了明显下降，也多了借口搪塞顾客了，为了营造声势做优惠，但又节省成本、降低质量、糊弄顾客是真的不明智。
希望恢复到原来水准，下次再带妈妈来，毕竟妈妈很喜欢椰子鸡呢。
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2021-02-24 详情举报有用（0）

hj****70

食过几次椰妹？1234？大概系甘多次挂，广州椰妹分店真系唔少，不过间间其实管理都系唔错，所以服务跟的上，出品呢？食材唔错，新鲜既椰青水做锅底已经成功左一半辣，而且主打既煲仔饭次次做得无失手，可能系用左智能系统，水分火候都控制得完美~~所以只要椰妹搞活动，喇喇霖去支持啦。
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2020-12-22 详情举报有用（0）

我是水晶

这家店位于富力海珠城5楼，周末晚上用餐时间要排队等位，最好提前在网上取号排定队
店的面积不算特别大，装修是一贯的海南椰子鸡火锅店的风格，门外的砍椰亭感觉是标配了。
网上的套餐，半只鸡汤底是两个原只椰子水。水烧开了把鸡放进去，沙漏漏完了就可以揭锅开吃。不妨先喝一两碗椰子鸡汤，很清甜。海南鸡很嫩。
腊味煲仔饭感觉也是吃椰子鸡的标配，他家的煲仔饭火侯控制的很好，揭盖就闻到腊味的香气，令人很有食欲。而且分量超足，两个人努力吃也还有剩可以打包。
另外还有配菜，南瓜，蟹柳，金针菇等等。
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2020-11-25 详情举报有用（0）

陌染MM

周末出来觅食，来到了江南西路的富力海珠城，这一家餐厅位于商场的五楼，最近这一家餐厅还是挺火爆的。我是抢到了一份橙V福利餐过来的，16.8元双人餐，简直就是超值，然后还遇上了免单，太爽了。餐厅的服务的确是好，从普通的服务员到经理，大家都是很有礼貌、很热情的，向我们介绍着配料调料的使用，和先后顺序，然后鸡要煮多长时间就要开吃等等。

{椰子鸡}，经理提了两个大椰青过来，亲自倒进去锅里，让我们煮好鸡以后，先喝一碗汤再吃鸡。鸡汤非常清甜，不需要放什么调味料，就只有椰青水，鸡汤虽然清淡，但是很有椰子味。餐厅里选用的是海南文昌鸡，鸡种不大，肉却很鲜嫩，鸡肉建议煮开了就捞上来吃，不要煮得太过。

{腊味煲仔饭}，非常好吃的煲仔饭，我平时不喜欢吃米饭，但是那天也吃了满满一碗。腊味饭，有腊肉和腊肠片，还有芋头，很粉的芋头，当服务员帮我们搅拌的时候，芋头太粉了，也被搞烂了，融合进了米饭中。腊味都不会很肥，肥瘦适中，米饭很香，锅底带有一点点饭焦，我们吃的这一锅饭焦很少，火候控制得刚好。

{蔬菜拼盘}，没有想到这个蔬菜拼盘这么丰富，有木耳、南瓜、芋头、青菜、番茄、蟹柳、土豆片等等，芋头和南瓜都是非常粉的，比起其他火锅店里吃得都要好吃。
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2020-10-13 详情举报有用（0）

hj****70

|原味椰子鸡^2只椰青水打锅，水滚就落半只鸡，一熟就熄火啦，鸡皮几爽，汤就唔好即刻饮——最好等多10分钟，会越煮越甜。[调皮]
|椰肉^倒完椰青水，店员问要唔要刮d椰肉食，要，就俾一碗我地，椰肉好嫩，啫喱口感，生食落汤食都无得弹。
|一级腊味煲仔饭^中份，分量够，有腊肠腊肉芋头，店员帮我地捞好，我地一人半碗，丝苗米饭焗得够透心，睇起身够油水但系唔会肥腻，剩底打包！
|四季时蔬综合拼盘^四季时蔬综合拼盘，生菜金针菇蟹柳番茄土豆木耳芋头南瓜，品种丰富，蔬菜唆晒d椰子鸡汤汁，只能讲越食到后，味道越浓甜……我地无另加水。
|椰汁红豆龟苓膏^现场关注椰妹送甜品，虽然系送但系唔马虎，白莲红豆椰奶，细细一碗清清热气。
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2020-07-02 详情举报有用（0）