守英猪脏粉(仓桥店)

Shou Ying Zhu Zang Fen  

  • 4.9 分享餐厅
  • 36条点评 | 写点评
  • 猪肠的软糯,猪血的嫩滑,粉干的细腻,成就猪脏粉清香鲜美一定要选用比较粗的米粉,泡软后吃起来才会溜滑。还有一定要用黄豆酱而不是豆瓣酱...

    来自 子弹之痕迹 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

24小时营业的本地特色小吃店,主打猪脏粉,名气非常大,前来光顾的食客络绎不绝。

本店特色美食

猪脏粉 , 大肠头粉 , 骨头粉 , 骨头王 , 杏仁腐 , 冰糖雪梨 , 鸭血

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(36条点评)

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4.9/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.8
  • 口味:4  环境:3  服务:4    人均消费:15元
  • 猪肠的软糯,猪血的嫩滑,粉干的细腻,成就猪脏粉清香鲜美
    一定要选用比较粗的米粉,泡软后吃起来才会溜滑。还有一定要用黄豆酱而不是豆瓣酱,这样才是地道的温州味道。要了15的猪脏粉,看着阿姨煮粉,捞血,切大肠
    给了我两段不一样的
    一段偏传统的大肠,脂肪不厚,薄薄的
    还有一段,则厚厚的,带着弹性
    除了猪脏,大肠头的话,应该兼具质感和厚度吧

    粉、肠、血、大蒜,组成一碗
    桌上还有各种调味料,咸的黄豆酱,辣的豆瓣酱,香的油泼辣子
    还有辣椒酱和必不可少的醋
    我倒是基本一个都没加,原味就很棒
    不过鲜的有点过分了,哈哈
    吃出了那会儿潮州夜宵路边摊猪杂粿条的感觉
    这个大肠是真的好吃;血一比,倒是一般了

    看着后面来的,熟门熟路,味精少放点;15的给我换大肠头撒的
    看到菜场有五香大肠,可能偏卤的风格,这个还挺清鲜的

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  • 1.益展坊.海鲜排档(智慧谷店):
    人均:172
    车站大道789号智慧谷 G 栋101号
    江蟹生,温州葱油拌面

    2.黄府粥饭:
    人均:55
    锦绣路971号
    白粥,蒸蛋糕,江蟹生

    3.守英猪脏粉(仓桥店):
    人均:23
    仓桥街199号
    猪脏粉,大肠头粉

    4.柠静私家菜:
    人均:78
    松台街道信河街石板巷25号
    相思鲫鱼,话梅排骨

    5.长人馄饨铺(解放街店):
    人均:26
    解放街195号(鼓楼街路口)
    鲜肉馄饨,锅贴

    6.陈辉鱼圆(五马步行街店):
    人均:29
    曹仙巷54号
    鱼丸,鱼饼,冰淇淋打蛋

    7.九山老饭团(芳景大厦店):
    人均:8
    胜昔桥50号第五十八中学附近
    糯米饭团包油条

    8.打绳米面老店(打绳巷二中店):
    人均:20
    五马街道打绳巷1号
    大排米面,清汤米面

    9.陈翁记豆腐脑(江滨店):
    人均:13
    环城东路104号
    甜咸豆腐脑

    10.五味和(五马步行街店):
    人均:36
    解放街包记排骨南50米
    本地特色小吃加特产

    #温州美食 #温州旅游 #温州旅行 #温州旅游攻略 #保持热爱奔赴山海

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  • 想点中份猪脏粉加根骨头 点成两碗粉[捂脸]温州碳水之旅目前很成功 增重十斤的小目标可能要超了

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  • 一家24小时营业的店,不得不佩服人家精神头子,天天能熬到➡️后半夜真是厉害了👍

    再说人家南方人做下水,内脏类也很拿手,一点腥味儿都没有,不管猪🐷内脏,还是大肠头,都收拾的干干净净,纯纯的肉香😋

    📍仓桥街199号

    〔环境〕
    店里真的太热太闷了,进屋汗😓就一直下,喝点儿汤,吃个粉儿,全身都透了
    店面不大,也就坐十来个人,倒是干净整洁。

    〔服务〕
    没什么服务,基本交流没问题🆗,大姐看我点的大骨头没有了,遂给了两块儿中不溜的,点单模式也简单,价格越高💰,料越丰富,丰俭由人哈

    猪脏粉
    猪肠,鸭血为主料,下面👇配了米粉,肠、血都软烂入味儿了,粉儿相当顺滑,可以加一些豆酱🫘,加重一下味道,爱吃辣的也有辣酱🌶️,说实话挺辣的

    大肠头粉
    顾名思义,盖浇的是大肠头,更加肥厚一些,也更过瘾!个人👤更喜欢这个,感觉更过瘾,当然价格也高一些哈~

    骨头王
    抱着骨头🦴啃吧,感觉很原始,但是大口吃肉的感觉特别好,肥瘦相间的很香,最后把骨髓都吸走了,汤也都喝了,高胆固醇啊

    守英作为温州特色小吃,几十年如一日,算是鹿城区的金字招牌了,还是电视剧《温州两家人》的取景地,众多电视台📺都来拍摄过,可谓舌尖上的温州了👍

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  • 👉这周的旅行目的地是浙江的C位城市-温州!
    一下飞机就直奔温州的美食街,五马街是温州著名的美食街,在这里,你可以品尝到各种地道、美味的温州小吃和特色美食‼️
    首先,我们来尝一下温州的猪脏粉。粉的制作工艺非常精湛,粉条软滑,它家的佐料口感很独特,都是手工制作的。
    接着,我们来品尝温州的灯盏糕。这种饼外酥里嫩,油而不腻,非常好吃的。
    当然,五马街的美食可不止这些。在这里,你还可以品尝到温州的炖品、小吃摊、炒饭等各种美食。总之,五马街的美食一定会满足你的味蕾。 #城市C位出道计划

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  • 裂墙推荐
    当地非常有名的一个粉店,是个连锁
    去的时候假期最后一天半夜下雨,里面人34个,骑车去的但是门口不能还车,所以只能吃完再骑走
    每种吃的都分好几个价位,区别是给的料的量不一样

    #猪脏粉# 5/5 天啦噜,一上来闻起来就特别的香,料主要是肠和血豆腐,豆腐特别嫩而且不散有韧度,肠非常软弹,粉就一般吧偏软的粗粉,汤头有点咸

    #杏仁腐# 3/5 一般吧,糖水罐头集合,不过汁有些太淡了

    主要是浇头实在太好吃,其实感觉光吃料就行
    如果不想排队也可以外卖,点外卖的不少,料也有点少,不如后面甜品店吃的

    环境 3/5 一般快餐

    服务 3/5 点菜上菜 #当地才能吃到的美食

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1-10 / 40条点评

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