卫鼎轩·曹公馆(鼓楼店)

Wei Ding Xuan  

  • 4.7 分享餐厅
  • 65条点评 | 写点评
  • 道德三皇五帝,功名夏后商周;英雄五霸闹春秋,顷刻兴亡过手!青史几行名姓,北邙无数荒丘;前人田地后人收,说甚龙争虎斗。 ——冯梦龙 东...

    来自 大杜杜 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

餐厅所在建筑原是名人府邸,园内有亭台楼阁,小桥流水,餐厅内部装潢古典雅致,用餐环境舒适惬意。餐厅主营味道正宗的天津菜,多年致力于打造天津特色品牌,菜肴摆盘精致,味道深得本地人喜爱。

本店特色美食

烤羊腿 , 罾蹦鲤鱼 , 姨太俏虾球 , 脆鳞河上鲜 , 秘爆蒜牛肉 , 姨太海鲜蔬菜饼 , 茶香熏鱼 , 公馆爆肚 , 火鸡沙律 , 个小碗的蒸菜 , 牛仔骨 , 黑米汁 , 木瓜炖雪蛤 , 素盒子 , 素合子 , 鱼翅 , 绿豆爽 , 木瓜雪蛤 , 白菜蛰头 , 柠檬木瓜 , 观音茶香虾 , 冰镇木瓜 , 小窝头 , 秘制汤 , 四姨太食盒 , 四喜碗 , 荷叶酥骨鱼 , 秘蒜爆牛肉 , 总统府扣肉 , 二他妈妈糖饼 , 雪媚娘 , 小土豆烧肉焖鲍鱼 , 腊八蒜烧鹿筋 , 公馆小枣窝头

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(65条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 环境:5  服务:5    人均消费:200元
  • 道德三皇五帝,功名夏后商周;
    英雄五霸闹春秋,顷刻兴亡过手!
    青史几行名姓,北邙无数荒丘;
    前人田地后人收,说甚龙争虎斗。
    ——冯梦龙 东周列国志
    列位压言稳坐,悉听我细端详。天津“地当九河津要,路通七省舟车”,一直是首都北京的出海口和东大门。因此在近代中国没有哪一个城市像天津那样,遭受过如此众多的外来侵略;也没有哪一个城市像天津那样,紧紧地把城市的命运与国家的命运结合在一起。中国近代历上的每件大事都要进入海河来演绎,都要通过天津来彰显。天津城头的风云变幻,海河两岸的潮起潮落,实际上就是近代中国历史的缩影。正所谓“百年中国看天津”。这里是曹錕四姨太的旧居,短短不过百年,便成为了天津地标的美食符号,真个“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。”
    书归正传,今天咱家老爷子与老友相聚,我替老人家做主选择了卫鼎轩.曹公馆,位置闹中取静不落俗套,菜品传统紧跟时代,情景相融,有诗为证:一壶老酒会老友,见老友,老友似老酒。老友叹好酒!
    曹公馆所在是北洋军阀曹锟居所旧址之一,和最后一任四姨太长居于此,是典型的中西合璧四合院风貌建筑。主建筑就是迎面的三层欧式砖木结构小楼。
    曹锟好结交朋友,家中也就难面门庭若市。每次有贵客来访,四姨太总是要亲自下厨设宴,其中,公馆四喜碗,精选上等的鸭肉、牛肉、扣肉,不油不腻,味香、色美。为曹锟和四姨太招待亲友的必选菜之一;脆麟河上鲜,口味浓郁,味透肌里,带鳞而食,别有风味;津味老杂样更是让人仿佛回到了小时候……;另外,说说天津卫的“素烩儿”,在天津武清当地有一道非常有名的素菜——素烩儿。
    素烩儿,是一道老少皆宜的菜品。在武清,家家户户都会做,可是每家做出的味道又都不尽相同。
    十分聪明用七分,留下三分给儿孙,
    若是十分都用尽,儿孙个个不如人。
    留财留物,不如留下艰苦奋斗的精神;
    留房留地,不如留下自主创业的信心。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 百年公馆 私房珍馐

    城厢中路的卫鼎轩,北洋政府大总统曹锟送给四姨太的秘密宅邸。中西合璧四合院风貌的民居,欧式小楼配有檐廊、天桥、平台、小花园……

    卫鼎轩主打天津私房菜,公馆四喜碗、姨太俏虾球、公馆全羊汤公馆四样等,还原当年四姨太刘氏的拿手私房菜,菜品既有传统,也有创新。

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  • 这家店是我第二次来品尝了,位于鼓楼城厢中路路口,靠近崇化中学这边。这里原来是曹琨的别墅,里面亭台楼阁,环境很优雅。主打天津本土菜,例如老爆三 層蹦鲤鱼 三鲜锅贴等,都是地道天津菜,味道很正宗,都是老味道。还有几道本店特色菜也很不错。

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  • 卫鼎轩·曹公馆店,原为中华第五任大总统曹锟的府邸,建筑始建于民国初期,花园、流水、戏台、曲径通幽,环境很有特色。餐厅主打天津菜🥢天津名菜罾蹦鲤鱼,为了保证味道、造型鲤鱼的个头儿和份量都是经过精选,酸甜+酥脆的口感,就很绝!津门老爆三、秘蒜爆牛肉、搭配小酥饼吃的公馆味鼎…都属于吃过就会留下念想的味道!
    强烈推荐📢 来天津一定要来吃卫鼎轩!

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  • 鼓楼旁边的曹公馆环境挺好的,干净整洁,包括建筑风格都特别适合拍照,进去后,碰巧遇上婚礼,布置的很好。我本来就是个吃货,看图片觉得菜量会很少,但是真正上来后才发还挺多的菜量,跟朋友聚会,是在A3房间吃的,服务员那个小哥哥服务特别好,为我们详细的介绍菜品,值得点赞

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  • 很豪华的私房菜,高端大气上档次,坐落在曹公馆的老宅子,环境不错,菜品味道还不错。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 口味比较传统,洋楼改建的饮食店挺有氛围的,价钱有些小贵

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1-10 / 66条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥194(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他中餐 天津菜
  • 电 话: 022-27280123
  • 地 址: 鼓楼街道鼓楼北街36号(与城厢中路交口,鼓楼北门西侧)
  • 营业时间:休息中 17:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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