津沽小院(河东店)

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妈妈做的虾球💰49由于点的太多了，这道菜荣幸成为了全场唯一光盘菜品，可以看出大家对它的喜爱之情。大虾挂上厚厚的面糊，裹满香甜的沙拉...
来自大琳琳杰德的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

黄焖牛肉 , 爆三样 , 大丰收 , 特色排骨 , 酸汤龙利鱼 , 猪肉韭菜锅贴 , 熏排骨 , 传统津味素 , 铁板包菜炒粉丝 , 宫爆鲜虾球 , 猪肉青椒锅贴 , 特色大丸子 , 什锦大拉皮儿 , 渔家爆三鲜 , 蛋黄小蘑菇

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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4.2/5分: 口味 4.3; 环境 3.8; 服务 3.8

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大琳琳杰德

妈妈做的虾球💰49
由于点的太多了，这道菜荣幸成为了全场唯一光盘菜品，可以看出大家对它的喜爱之情。大虾挂上厚厚的面糊，裹满香甜的沙拉，撒上黑芝麻，再搭配脆薯条，满不正经的中西结合菜看起来却食欲满满。这道菜的精妙之处在于它的层次感，面糊外脆里面，与虾之间隔一层薄薄的空气，最核心的虾很大一只，口感也是弹嫩饱满。
推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

八珍豆腐煲💰39
八珍豆腐是很神奇的一道菜，解释一下就是鱿鱼、干贝、大虾等各种海鲜和豆腐的结合，这里面的豆腐尤其考验厨师的功力，外面是一层非常薄的脆皮，同时要确保里面的豆腐是嫩的。这道菜在任何天津菜馆里都可以见到，这家的八珍豆腐大概算是中等水平吧，用料很丰富，但是鲜味欠佳，豆腐表面的脆皮不成形，豆腐有些过于松散了。
推荐：⭐️⭐️⭐️

蛋黄肉松小蘑菇💰32
蘑菇用的是白玉菇，表皮炸得十分酥脆，肉松的分量与味道也很足。但正是因为炸蘑菇本身就特别好吃，这道菜的肉松有点儿宣兵夺主了，虽然蛋黄味也不是特别足，整体口感还是可以的。
推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️

皇帝豆腐💰19
这道菜会员可以半折优惠，味道却没有打折，豆腐非常软嫩，可能是方形的日本豆腐。味道的关键还是得看酱汁，这道菜是辣口偏甜口的，泛红的酱汁有种甜辣酱的意思，不过里面的青椒味非常突出，还有蘑菇、胡萝卜等菜与酱汁一起炒出香味，配上豆腐一点儿也不腻。
推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

老味烧鲤鱼💰32
烧鲤鱼老么大一条，这鱼一看就是富贵人家的，身宽体胖且肉质细腻，鱼皮比鱼肉更加入味。可能鱼的新鲜程度一般，但是汁儿调的挺好，鱼皮鱼肉一起蘸汁儿送进嘴里口味最佳。
推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️

炒合菜💰22
下饭馆很少吃素，点素菜多半是为了自我欺骗，就像这道炒合菜集合了豆芽、韭菜、木耳、胡萝卜、鸡蛋等一系列“健康食材”，让人误以为这是高热量的解药，而对它油亮的色泽视而不见。把一道没有肉的菜炒的好吃也是很不容易的，这道菜可以算是素菜王者之一，每种食材的口味都不同，但是在一起又显得十分和谐。
推荐：⭐️⭐️⭐️

招牌大丸子💰68
这名起的一点错都没有，我就是眼见着服务生将这盘子里的大皮球端上桌的，“大”就是对它的第一印象，由于无从下口，于是让服务员给它瘦了瘦身。丸子的肉非常软嫩，肉与淀粉的比例正好，我最喜欢的部分是泡丸子的汤，特别鲜香而且有肉的味道。
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2020-08-16 详情举报有用（2）

tj猪妹儿

环境略拥挤，服务一般，菜品价格实惠量大
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2020-10-07 详情举报有用（0）

M49****163

第一次吃，人不少，我觉得是因为量大，味道不错，价格平民的原因吧。
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2020-10-05 详情举报有用（0）

M85****89

特别推荐的推荐菜馆，量大实惠，味道鲜美
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2019-08-20 详情举报有用（0）

吃好吃哒

其实咱天津人最耐吃，“卫嘴子”名声在外。

贴饽饽熬小鱼一锅出，这一锅在天津人心里比火锅还“暖和”！
把玉米黄豆面和好拍成圆饼子，等到锅热了就沿内壁贴上一圈，饼子下面就是咕嘟咕嘟冒着泡的熬小鱼。慢火煨到汁稠鱼骨软，饽饽也正好底焦面软、色泽金黄，掰开热乎乎的饽饽蘸上香稠浓郁的汤汁，就着细嫩鲜甜的鱼肉，舒坦过瘾！

老爆三，深受天津人喜爱，天津人都有老爆三情结。这本是一道“下水”小炒，却让天津人演绎的非常曼妙，凡去清真馆子必点。
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2019-06-09 详情举报有用（0）