成桂西餐厅(河北路店)

CHENG GUI RESTAURANT  

  • 4.5 分享餐厅
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  • 成桂西餐厅(河北路店)必须点个赞,强烈推荐!成桂西餐厅天津市的经典西餐厅,可以说跟起士林齐名。最经典的菜品就是红酒罐焖牛肉,有一种说...

    来自 81-phantom-pain 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

老派的西餐厅,主营俄国菜和法国菜。乳白色的木质餐椅和窗台,碎花桌布,欧洲风情十足,罐焖牛肉是头牌,汤料够厚,牛肉软嫩适中,咬劲十足,非常值得一试。

本店特色美食

俄式红菜汤 , 香煎银鳕鱼 , 蒜香面包 , 酱烤银鳕鱼 , 奶油酥皮汤 , 俄式罐焖牛肉 , 澳洲和牛里脊 , 奶油杂拌 , 德式酸鱼 , 挪威吞拿鱼沙拉 , 比利时煎鱼 , 成桂主厨沙拉 , 奶油蘑菇汤 , 法式煎鹅肝配黑松露汁 , 鹅肝酱烤面包

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(48条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:280元
  • 成桂西餐厅(河北路店)必须点个赞,强烈推荐!成桂西餐厅天津市的经典西餐厅,可以说跟起士林齐名。最经典的菜品就是红酒罐焖牛肉,有一种说法,成桂开了30多年就做了一道菜就是红酒罐焖牛肉。
    整体上来说成桂西餐厅的定位需要说下,这里属于传统高档西餐厅,天津西餐以马克西姆和福楼为首的新式高端西餐,和以成桂为首的传统高端西餐分为两类。前者以服务菜品多样化吸引人。后者以用料和怀旧吸引人。
    成桂过去主打俄式西餐,现在开始多样化发展,可以说是比较不错的。
    沙拉:传统土豆沙拉,传统的味道量不大,但是很好吃,这种味道一尝就是传统。美式鸡丝沙拉:这个应该是属于新的了,美式沙拉的特点肉类热量沙拉酱和蔬菜,感觉做的特别到位关键是量大。
    汤类:红菜汤味道依旧不错,奶油汤味道恰到好处令人回味,不过需要指出来,这两款汤感觉多少有点做的稀了。建议奶油汤配合着蒜香面包食用,蒜香面包来的太早了,让大家一分即空,因此没赶上汤的到来,不过配合着吃绝对错不了。
    主菜:本来一开始想大家西式风格一人一份的,但是服务员根据人员和菜量推荐了这里大概是最贵的菜品:乌拉圭战斧牛排!足足800克的分量。这个牛排绝对是肉食爱好者梦寐以求的美味,要的七成熟,但是感觉总有点偏向5成熟的样子,因此对于国人来说这个还是稍稍有点生,但是配合黑胡椒粉的战斧绝对不会令人失望。因此本菜推荐人数多的时候选择,感觉一般是三人量左右,当然放在餐桌中间有一种感恩节围绕着火鸡的感觉。
    另外的主菜:无论是德国烟熏猪排还是酱烤银鳕鱼都是传统的味道,虽然感觉有点粗狂但是可以感觉出用的肉绝对是上乘的。
    主食类:主厨牛肉馅饼,典型的墨西哥风味,分量足够大感觉性价比非常好,用料混合的非常好,没有外面美式餐厅过多加入黑椒,整体味道入口后是柔和的感觉。非常好。奶油杂拌这个偏向俄式风格了,主要是土豆占比比较大。
    成桂整体环境有着昏暗经典的西餐风格装潢,人少的时候用餐可成享受。服务方面这种老式西餐厅自然达不到现在兴起餐厅的那么好的服务水平,当然这里不是理念问题,主动服务的意识绝对在服务员里面形成,但是由于人太少了,而且又是上下层楼的分布,因此让服务员不够用,服务效率方面自然打折扣了,但是这是需要互相理解的事情。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 罐焖牛肉味道、口感超好,还有蟹盖值这个价

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  • 环境:5  服务:5   
  • 鹅肝酱,初入口有点豆腐乳的酱香味,细细品味后十足的鹅肝味感觉出来。比目鱼配蘑菇汁,比目鱼肉质鲜美细腻,入口有点新鲜的味道,酱汁非常的可口。奶油蘑菇汤,喝上一口回味无穷。菜品都还不错,性价比还比较高。

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  • 味道不差,但也没有惊喜,和家里做的也差不太多。环境较差,比较吵。而且西餐厅服务员一口天津卫方言也很违和。总之,这个价有点不值,我能用三分之一的钱吃到给我同样满意度的食物。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:130元
  • 也许是过年的原因吧,人太多!还加桌子了,餐具半天才给。有点吃不惯!闷罐牛肉番茄味、红菜汤也是番茄味……感觉到地域的差异

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  • 😋姐妹们!说实话,我找了好多西餐厅,但这家真的是让我吃到停不下来!成桂西餐厅(河北路店)真的是天津五大道的宝藏店,41年老店,吃上一口,仿佛穿越到那个时代,西餐的精髓就藏在这里✨!
    -
    说到菜品,简直是口感与历史的完美结合!特别推荐他们家的这几道超火的招牌菜——
    🔥 **炙烤低温羊排**
    低温锁鲜,外脆内嫩,每一口都是肉香四溢,搭配特制香草干汁,香气浸入每一丝纤维,真的是吃了就想舔盘子🤤!
    🍖 **美式炙烤猪肋排(1kg)**
    超大猪肋排外焦里嫩,猪肋排的肉质软嫩多汁,进口酱汁的味道搭配得恰到好处,每一口都让人满足~在这里,你可以体验到真正的美式西餐口味,吃完只想多点一份!
    🥩 **进口美国西冷牛扒(400g)**
    这款牛扒,真的是口感巨棒!厚切原切,焦褐的表皮下,肉汁浓郁,吃上一口,简直在舌尖上跳舞💃!保证你吃了还想再来!
    🦐 **哥斯达黎加烩大虾(400g)**
    大虾的肉质饱满又鲜美,奶香味十足,简直是海鲜控的福音!每一口都能感受到新鲜海味的爆发,好吃到停不下来~
    🥣 **法式马赛鱼汤**
    一口下去,浓醇的海鲜味扑面而来,再加上藏红花的提鲜,仿佛在地中海的阳光下尽情享受美味的海鲜大餐!喝上一口,简直是心情大好!
    🍝 **烤意式计司奶汁海鲜斜切意面**
    奶香与海鲜的完美融合,搭配马苏里拉芝士的拉丝效果,超级诱人!每一口都吃出幸福感,味蕾都跳起来啦🎉!
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    店铺的环境也是超有感觉的,坐在五大道老洋房里,仿佛回到了那个风情万种的租界时代。每一个细节都透露着历史的厚重感,真的是又吃又拍超有仪式感📸!
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    这家店一直以来都坚持着传统手工制作,严格挑选食材,注重每一道菜的烹饪方法与细节,真的是对品质有着极致的追求!每一道菜都让人吃得很安心,超满足!
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    如果你想在天津尝试一家既有历史又有味道的西餐厅,成桂西餐厅绝对是个好选择!春季新品已经上线了,赶紧约上朋友一起来享受这份难得的美味吧!

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  • [Chin]你知道吗?在天津,除了起士林、苏伊士的老牌西餐厅外,在天津这座历史悠久的城市中,隐藏着一家让天津人难以忘怀的老牌俄式西餐厅——成桂西餐厅。

    🍽️环境印象🍽️

    [可怜]餐厅坐落在一栋充满欧式风情的小洋楼内,昏黄的灯光、复古的装饰,每一处细节都透露着历史的沉淀与优雅。座位虽不算密集,却恰到好处地保留了私密与舒适,让人在享受美食的同时,也能感受到一份宁静与惬意。

    🍴菜品测评🍴

    俄式罐焖牛肉 🥩

    这道菜几乎是每位食客必点的经典之作,也是我此次探店的首推。牛肉酥烂入味,每一口都能感受到肉质的鲜嫩与汁液的丰富。罐焖的独特烹饪方式,让牛肉的香气更加浓郁,搭配着微甜的酱汁,简直是味蕾上的绝妙享受。如果你喜欢牛肉的醇厚口感,那么这道菜绝对不容错过。

    法式鹅肝酱 🦆

    鹅肝酱细腻如丝,入口即化,搭配着香脆的面包片,每一口都是极致的奢华体验。鹅肝的醇厚与面包的酥脆形成了鲜明的对比,让人回味无穷。

    美式碳烤猪肋排 🍖

    这是一道让人垂涎欲滴的美食!猪肋排经过精心碳烤,外皮烤得金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,咬上一口,炭火的香气与猪肉的鲜美完美融合,简直让人欲罢不能。如果你喜欢大口吃肉的快感,那么这道美式碳烤猪肋排绝对能满足你的味蕾。

    煎S级牛扒配黑松露少司 🥩🍄

    这块牛扒的分量十足,肉质鲜嫩多汁,七分熟的烹饪程度恰到好处地保留了牛肉的原汁原味。黑松露少司的加入更是为这道菜增添了几分神秘与高贵,每一口都是对品质的致敬。

    传统俄式红菜汤 🥣

    这道汤品色泽鲜艳,酸甜适中,红菜头的独特风味与各种蔬菜的鲜美完美融合,让人一饮而尽,暖身又暖心。

    奶油杂拌 🥗

    这是一道色彩缤纷、口感丰富的佳肴。新鲜的蔬菜与香浓的奶油完美融合,每一口都充满了层次感和惊喜。这道菜不仅美味可口,还充满了营养价值,是健康与美味的完美结合。如果你喜欢奶油的浓郁口感和蔬菜的清新滋味,那么这道奶油杂拌绝对是你不能错过的选择。

    奶油慕斯配香橙 🍰🍊

    作为餐后甜品,这款奶油慕斯轻盈细腻,搭配着清新的香橙,既解腻又提味,为这顿美食之旅画上了一个完美的句号。

    💁‍♀️服务体验💁‍♀️

    成桂西餐厅的服务人员多为上了年纪的绅士,他们专业且贴心,总能及时捕捉到顾客的需求并提供帮助。尽管餐厅风格偏复古,但服务品质却丝毫未减,让人感受到一种别样的尊贵与温馨。

    📸拍照打卡点📸

    餐厅内部装潢精美,每一处都是拍照打卡的好地方。无论是复古的吊灯、精致的餐具,还是窗外迷人的街景,都能成为你朋友圈中的亮点。

    🏷️总结推荐🏷️

    天津成桂西餐厅,不仅仅是一家餐厅,更是一段穿越时光的奢华之旅。在这里,你可以品尝到地道的俄式西餐,感受到历史的沉淀与文化的传承。无论是罐焖牛肉的醇厚口感,还是奶油杂拌的丰富层次,或是美式碳烤猪肋排的香脆鲜美,每一道菜都让人回味无穷。
    如果你也是一位对美食有着无限追求的朋友,那么成桂西餐厅绝对值得你前来一探究竟!无论是约会、聚会还是商务宴请,这里都是一个绝佳的选择。期待你在这里也能找到属于自己的味蕾记忆!

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  • 在天津堪比起士林的一家西餐厅,是很多天津人儿时的记忆,这里的西餐是很多人最早对西餐的认知,现在还是基本上保留了原始的状态,看着是那么的复古风格,服务也是颇有特色,点餐也是按西餐就餐程序,菜品质量还是保持着传统的

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1-10 / 48条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥215(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 其他西餐
  • 电 话: 022-23311702
  • 地 址: 河北路287-289号疙瘩楼旁(近睦南道)
  • 营业时间:营业中 11:00-14:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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