il Valico alla Fonte

去餐厅的路有点崎岖，但旅程和偏离真的值得。 Massimiliano先生是一个完美的主人。这个地方是一个小餐馆，里面有大约15个座位，在夏天还有户外桌子。 服务很迅速。菜单的选择并不多，但主要是用几乎是零公里食材准备的菜肴。 根据我尝试的酒窖，我推荐一款优秀的普罗赛克气泡酒和一款同样出色的红葡萄酒。 细面条配蘑菇和奶油汤以及卷有蔬菜和火腿的菜肴非常美味和特别。还有一份用新鲜水果制作的水果沙拉也值得一提。 我强烈推荐给那些喜爱强调传统和地方产品的意大利菜的爱好者。

美妙的晚上在一个童话般的地方度过。我们受到了非常尊重和礼貌的款待，店主非常友善，细致入微。菜肴非常精心制作，使用了优质的本地原料。总之：一个美好的新年开始！我们度过了一个非常愉快的新年之夜。我们会非常乐意再次回来！谢谢😊

真的是一次美好的经历，食物真的非常好，热情和乐于助人的态度真的非常出色，让人感觉宾至如归，这个地方真是太美了。不仅仅是一顿简单的晚餐，我会说这是一次真正美好的体验，我真的向每个人推荐... 当我们再次来到这个地方时，一定会是必去的地方。

这次体验从进入场所前的最佳方式开始，入口前的花朵装点着，让人心情愉悦。在内部的氛围方面，最高分为10分，但与其他餐厅相比，这里的评分将达到15分。业主非常细心，充满热情。原材料也非常出色，从他们自己生产的油开始。唯一需要改进的是对这些食材的加工，但他们有很大的意愿，他们将在菜肴上也达到10分。

抵达并不容易，有点令人沮丧，因为必须穿过几公里的林地，沿着一条颇为崎岖的小路。到达山顶时，你会注意到餐厅迷人的入口，进去后，感觉就像是进入了一个精心打理的超现实的地方。几张桌子被安排得整洁而温馨，营造出宜人的氛围。原材料都来自当地，菜谱根据可获得的食材而变化。我真心推荐给那些想在一个传递宁静氛围的地方享用美食的人。价格不便宜，但是绝对物有所值！

一切都很完美，中午前餐厅老板马西米利亚诺（Massimiliano）给我发了一个视频，告诉我到达餐厅的最佳路线，这是几乎没有人做到的关心。餐厅的位置非常美丽和独特，但真正的主角是当地生产的食物和饮料，尤其是马西米利亚诺，他友善、关心人，还是一位出色的厨师。我会很愿意再去找他。

业主向您发送了一条感谢预订的WhatsApp消息，并附上了到达餐厅的路线指南，简直是稀有而独特的事情！从这里可以看出他们的亲切和专业！接下来说说食物，菜肴都是使用当地或他们农场的产品制作的，味道非常棒，服务无可挑剔，环境舒适，还有轻音乐作为背景音乐。我向所有喜欢高品质和美味的人推荐这家餐厅！干得好，Massimiliano！

太棒了！为了到达这个原始的自然之地，需要走一条美丽的白色小路（我看到一些评论抱怨路程，但可能是那些不习惯大自然或者更关心汽车是否会被弄脏而不是享受没有任何污染的环境的人），餐厅很小但非常精心经营，每一个细节都表达出热情和美味，食物和其他少数地方一样美味，对客户的管理非常专业！由马西米利亚诺制作的消化酒是结束一顿完美的餐点的绝佳选择！

能够到达这家餐厅本身就是一项伟大的壮举...开玩笑的，收到的信息很准确，所以能到达目的地。建议在路上放置标志以安抚经过这条“白色”道路的人。在The Fork上偶然发现了这家家庭餐厅，令人愉快的惊喜。意外之喜的菜单（没有选择的可能性），均衡的份量和优惠的价格。如果我可以提出批评，那就是提供一些菜肴和甜点的替代选择...老板是个全能者，厨师，服务员，以及其他一切，富有共情力和礼貌。无论如何，一定要尝试一次......你会度过两个小时远离世界，因为手机不能工作！但是你会被放松的古典音乐所享受...🔝推荐

要到达这个美丽的地方，必须沿着一条砂石路前行，我必须说这条路非常好维护，可以毫无问题地行驶。这个微小的"牺牲"为心灵的平静和味觉的享受打开了大门。马西米利亚诺先生和他的夫人知道如何以令人愉悦的菜肴和宁静的氛围来宠待他们的客人。马西米利亚诺先生提供一份固定菜单，使用当地产品或自家菜园的食材。我强烈推荐。