寻岸·活鲜主题自助(大悦城店)

 

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

烤榴莲 , 鲜活飞蟹 , 鲜活鲍鱼 , 三文鱼 , 鹅肝 , 鲜活虾爬子

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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0/5分
口味 1.0
环境 1.0
服务 1.0
  • 自打寻岸蒸汽海鲜自助横空出世以来,就牢牢霸占了沈阳热门餐厅的头把交椅。想吃寻岸,真心不容易。赶上节假日妥妥的需要排队1小时起。和同楼层的其他几家门口空空荡荡的店比起来,人气旺盛的寻岸相当惹眼。
    香槟色的门框,朱红色的地毯,还有门口等位区深褐色的藤椅,茂盛的绿植,环境朴实简约,清新自然。
    步入大门,走进餐厅,更是通透明亮,头顶上是宛若海螺般的吊灯,下方一个巨型的台面上摆放着各类鲜活的海鲜,品种繁多,令人目不暇接。
    餐厅内设有沙发卡座和普通方桌,卡座靠窗,可以为小型聚会开辟出一席幽静之地。选好座位后,就要选择火锅的锅底了。这里共有三种自制锅底:隆冬时分,传统的麻辣锅底是不错的选择,不惧屋外的寒风刺骨,吃得大汗淋漓,直呼过瘾;如果不太能食辣,可选择清汤锅底,用此锅底更能品味出海鲜纯正的味道;
    选择好位置和锅底,就要选择期待已久的餐品了。既是海鲜火锅,怎可错过这里的海鲜。
    海鲜区:竹蛏、蝴蝶贝、黄金贝、北极贝、海虾、贵妃蚌、多宝鱼、海参、石斑、生蚝、鲷鱼、大闸蟹、石斑鱼、皮皮虾等,竟不知如何抉择,想品尝每一种的味道。它们鲜艳的颜色在蓝色灯光的照射下更具海洋气息,怪不得这里的贝类悠闲地吐着水泡,螃蟹奋力地向外攀爬,也许是以为此时还生活在那蔚蓝的大海中。刚拿上桌的阿根廷红虾色泽鲜亮,红彤彤的,体长大概有20厘米,又大又新鲜。虾肉弹牙,趁热吃一点不柴,也没有虾腥,一口一只满嘴清甜。要不是小伙伴提醒我还有一桌菜等着试吃,光这虾我能吃满2.5小时。蟹肉香滑细嫩,不沾调料空口吃还带着淡淡的鲜甜本味。惊喜的是,蟹盖里的蟹黄比想象的饱满,独享这一筷子的蟹黄也是很满足了。
    铁板烧区:鹅肝、羊腿鳕鱼、牛排、牛舌。铁板区给我的惊喜更多一些。比如这份煎鹅肝是寻岸最火、排队最长的铁板煎物,没有之一。每锅只能出10份,每份2块,一人每次限取一份,探头等了5分钟,终于轮到我把热乎的鹅肝领走了,真香。煎鹅肝是有摆盘的,有配菜、酱汁点缀、吃法都尽可能保持该有的仪式感。有专人煎,取餐时师傅会提醒趁热、和着垫底的苹果一起吃最能品尝到鹅肝的风味。
    鹅肝够厚,外层油香脆口,内里软绵绵的肉质鲜粉,油汁充沛。鹅肝油溶化了浮在肝肉下脂香四溢,搭配苹同食油感和水果的清新融合,一点不腻,很是享受。
    铁板区的另一个热榜菜品数红酒羊排。羊排肥瘦相间,层次分明,大小均匀,肥厚正好。油滋滋的看上去特别诱人,吃起来也是相当香,一丝羊腥味也没有。
    涮锅区:店里还有各种手切羊肉、肥羊、涮菜,菌菇,比如名贵的松茸、猴头菇。最爱晶莹剔透的龙球沾上些许芥末酱油,感顺滑又带着点嚼劲,很nice!
    日料区:有你们爱吃的三文鱼、各式寿司完全是日料控的天堂! 牡丹虾个头也不小,身长约20厘米,完全不输日料放题的水平,头短身长,肥硕Q弹且鲜爽甘甜,吃起来肉欲满分。这么肥的虾,涮火锅可惜了,直接生吃更佳。
    烧烤区:牛羊肉串、烤生蚝、扇贝,当然最受欢迎的还是烤腰子。蒜蓉蚝肉入口柔和,没有大蒜的生呛气,是那种被厨师管住脾气甚至有点撒娇的蒜香味。肥厚的蚌肉入口充实,即使在重口调味下也不失食材本身的鲜甜,回味舌头还能感受到丝丝甜爽,十分美妙。
    焗蟹斗散发着浓郁的芝士奶香,酸甜的芝士覆盖在蟹肉丝上,将蟹肉的鲜完好保留在壳内,偶一口还能嚼到鱼籽在口中跳跃的清脆,口感十分有趣。
    甜品区:
    店名:寻岸蒸汽海鲜自助(大悦城店)
    📍地址:沈阳市大东区大什字街大悦城B馆4楼
    营业时间:11:00am-21:30pm
    停车:B馆有地下停车位
    推荐菜:螃蟹、生蚝、榴莲
    沈阳自助|海鲜如命|聚会吃饭
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    海鲜自助|蒸汽海鲜|螃蟹自由
    扇贝自由|生蚝自由|榴莲自由
    生日聚会|朋友聚会|沈阳打卡
    #美食旬味官 #去了还想去的地方

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  • #本地人私藏好去处
    过完年我去趟市场合计周末买点海鲜吃
    这冬季的海鲜价格是真高,买点扇贝都要百十来块钱!
    真的不如吃海鲜自助来的划算!
    沈阳海鲜自助真的是超级多
    不过我还是钟爱寻岸~
    📍位置:大悦城B座4楼
    为了怕排队,我周末中午就来了!
    ✨这份寻岸攻略一定要收好
    👉🏻海鲜区域
    河蟹各个都是膏满,爱吃公蟹的别错过!
    扇贝有手掌那么大,鲍鱼各个都是活的
    虾爬子也是活蹦乱跳
    蚬子,蛏子,海螺,八爪鱼还有虾
    可以去调料区自制一个麻辣小海鲜
    👉🏻熟食区
    烧腊,烤鸭,都不错,我每次来必吃他们家的烤鸭
    过年猪蹄忘记吃的,记得赶紧补回来
    烤串区域的羊肉串,羊腰子,烤的都很正宗
    还有铁板区域的牛排,鹅肝,随便拿一些都能吃回本
    👉🏻刺身区域
    现在三文鱼的价格有多高,不必多说了吧
    不用排队,现切现拿
    👉🏻水果区域
    正经的丹东大草莓,还有平时吃不到的无花果,芭乐这里都有
    🌟必吃!烤榴莲,完全实现榴莲自由了,
    吃一会就去排个队,消化消化食还能多吃点呢~
    #春天来啦 #吃一顿海鲜大餐

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  • 提到寻岸 活鲜主题自助,吃货脑子里第一个蹦出来的当然是各种各样的花式海鲜啦!虽然还在休渔期,但正是海鲜肥美的季节,在别家吃不到的,寻岸都可以,还不各种海鲜不限量吃赶紧打卡一波!
    店名:寻岸活鲜主题自助(大悦城店)
    地址:沈阳市大东区中街大悦城B馆4楼
    营业时间:11:00-22:00
    超级推荐:黄油蟹、虾爬子、烤榴莲
    整个自助餐分为:
    生鲜区:阿根廷红虾、南美白虾、冰山蚌、黄金鲍、河蟹、鲍鱼、扇贝、竹节蛏子、虾爬子。
    河蟹现在已经很大很满了,个个活泼饱满,煮好后的螃蟹有着洁白鲜美的蟹肉和油亮的蟹黄,征服了从南到北不知道多少食客,面前摆着一盘螃蟹而无动于衷的人少之又少。最河蟹每只有将近3两,异常活泼,多亏用绳绑着,但一定小心别被夹伤,每只都满黄满膏,让我惊讶的是大多数都是黄油蟹,非常香。硕大的扇贝、竹节蛏子和虾爬子又肥又大;现在正是鲍鱼的季节,每只都肥厚弹牙。活海虾只要清蒸无需任何蘸料,虾肉本身自带的鲜甜,吃起来很紧致。
    铁板烧区:鹅肝、羊腿鳕鱼、牛排、牛舌。浓郁的鹅肝香味扑鼻而来,表皮被烤地酥脆,一筷子戳开里面的肉却又是鲜嫩多汁!
    涮锅区:店里还有各种手切羊肉、肥羊、涮菜,菌菇,比如名贵的松茸、猴头菇。最爱晶莹剔透的龙球沾上些许芥末酱油,感顺滑又带着点嚼劲,很nice!
    日料区:有你们爱吃的三文鱼、各式寿司完全是日料控的天堂!
    烧烤区:牛羊肉串、烤生蚝、扇贝,当然最受欢迎的还是烤腰子。吃自助餐当然也少不了各种花式甜品、酒水饮料、时令水果,还有无限量哈根达斯和碳烤榴莲。
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    #吃一顿海鲜大餐

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  • ✅“寻岸蒸汽海鲜自助”
    *100多的价格,蒸海鲜的方式,百余种美食, 十几种“海鲜不限量”!

    *日式料理、巴西烤肉、西式甜点、中式烧菜等囊括了世界各地美味!

    *超豪华海陆空盛宴随便造!实现河蟹三文鱼自由,蒸它几锅就回本,这一顿吃的简直太过瘾,超满足!
     
    ✅上攻略:
    🏠【店名】寻岸蒸汽海鲜自助
    📍【地址】沈阳市铁西区沈辽路万达广场三楼
    ⏰【营业时间】AM11:00-PM21:30
    ✔️限时用餐时间2.5小时
    💰午市168元/人(11点-16点)
    💰晚市188元/人(16点-21点)
    ‼️押金50元 (记得押金票要留好)
     
     
    1️⃣限时2.5小时,时间完全够用,吃到扶墙。每桌有一个小蒸锅,蒸七、八分钟就出锅。蒸出来的海鲜比水煮好吃太多,的确蒸的才是原汁原味。

    2️⃣第一站人人都直奔海鲜区,河蟹、大虾、甜虾、鱿鱼、鲍鱼、扇贝、海螺、三文鱼等十几种海鲜,用小桶自己夹,装的满满的,来回三五桶不成问题。海鲜补给及时,大虾个头很大,所有海鲜都超级新鲜。

    3️⃣其他区域像小龙虾、烤榴莲都是人气菜品,需要排队,但是不限取餐次数,点赞!

    4️⃣热菜区的麻辣鸭头、锅包肉,味道口感都不输外面的饭店。港式叉烧、照烧鸡腿、寿司、各种炸物,应有尽有。

    5️⃣水果十几种,提子、芒果、哈密瓜、火龙果等品质不错。

    6️⃣酒水饮料鲜榨果汁,喝到爽。

    7️⃣甜品区:提拉米苏、巧克力慕斯、布朗尼、大福等做收尾工作

    8️⃣最后一定要再整点冰淇淋。推荐朗姆酒和巧克力口味。

    这一顿完美‼️

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  • 大悦城新开的海鲜自助🉑️太行了
    母亲节过完也要带老妈安排一下👏🏻
    随处都有小惊喜🧡
    -
    【店铺信息】
    🏠店名:寻岸·鲜活主题自助(大悦城店) #寻岸·活鲜主题自助(大悦城店)[地点]#
    📍地点:大悦城b馆L4
    ⏰营业:11:00-22:00
    -
    🍃环境:
    沈阳有两家寻岸 一家在沈辽路万达 一家在大悦城
    大悦城离家比较近 果断来这里
    店面超级大 四楼一小半都是他家 生意真的🉑️
    -
    🛎️服务:
    店家服务挺好 撤桌很及时 还会帮忙蒸海鲜之类的
    -
    🍴菜品:
    晚餐228💰 价格还算满意
    下面👇重点来了 闸蟹 皮皮虾全活随便吃
    -
    海鲜区:
    🦀️闸蟹好几缸 全活 公的偏多 但每个都很满 有蟹膏 还有店家帮我挑 吃蟹吃的我好开心
    皮皮虾 大爱 特意带了小剪子✂️为了吃起来方便一些 个头不算大 但个个新鲜 母的好好吃
    还有各种贝类 鲍鱼 海螺🐚 青虾 八爪鱼等等 先拿几桶
    可太满足了‼️
    -
    铁板区:鹅肝不限量真香呀 再来点牛排 垫吧垫吧
    烤串区:烤生蚝 烤扇贝 烤羊腰子 香到流油
    日料区:三文鱼 金枪鱼 品质还🉑️ 随便吃 不限量
    水果区:水果可太丰富了 荔枝 香瓜 西瓜 橙子 火龙果等等
    热菜区:这么丰富的海鲜还有这么多热菜可选 辣子🐔 水煮鱼 太赞了
    饮品区:有饮品和鲜榨果汁 西瓜汁和椰汁都喜欢
    甜品区:甜品种类很多 小块吃起来没有负担 另外还有几种口味的冰激凌 饭后甜品不错
    这品类也太全了点 一顿下来感觉又胖二斤👏🏻
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  • 刚下火车就迫不及待,来到寻岸,美味、扶墙。环境非常好,食材新鲜,相对来说性价比很高。服务也蛮周到,去晚了还要排队,可见火爆 程度。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥267(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    自助餐 海鲜
  • 电 话: 024-31133355,024-31133388
  • 地 址: 大什字街大悦城B馆4楼
  • 营业时间:营业中 11:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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