小核桃烤肉馆(西塔店)

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小核桃烤肉馆｜沈阳自打18年小核桃在长白某偏僻厂房开业后，其热度就没中断过。它的菜品结构非常简单，作为烤肉店肉品却只有四五种。没有...
来自根正苗红的小阿轩的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
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本店特色美食

和牛 , 猪颈 , 牛胸口 , 天鹅蛋 , 小黄牛 , 拌饭 , 花菜 , 冷面 , 核桃碳 , 小黄牛上脑

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(27条点评)

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4.4/5分: 口味 4.4; 环境 4.4; 服务 4.4

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根正苗红的小阿轩

小核桃烤肉馆｜沈阳

自打18年小核桃在长白某偏僻厂房开业后，其热度就没中断过。
它的菜品结构非常简单，作为烤肉店肉品却只有四五种。没有纸质菜单，菜牌直接做成牌匾大剌剌地挂在墙上。炭火用的是长白山山核桃，这也是其名字的来源。

主打的是论克切的A5和牛和论斤卖的小黄牛，从店内装修到餐桌餐具也都贯穿着极简主义。

关于品质与详细的科普性探店我在19年1月就分享过了，感兴趣的朋友可以看一下。

这两年小核桃陆续开到了北京、广州、大连和天津等城市，每当看到一些北广地区博主发布关于小核桃的探店，我作为沈阳人还是蛮自豪的。
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2021-04-06 详情举报有用（2）

hi绿野仙踪

[环境]很好看，据说门口的夜景特别好看，灯光效果很绚丽吧，可惜我是无缘看到了，毕竟这里离我家太远了。
室内的面积也很大，一共有三层楼。一楼和二楼之间是可以互相看到的，一楼和二楼的用餐面积都很大，三楼是包厢，整体装饰很唯美。
[服务]我要实名表扬前台的小姐姐，真的是太用心了，一切都从顾客的需求出发。
两份肉菜一个是半斤，一个是三两，但我记不清哪个是哪个了。
「核桃碳」特色炭火。
「小黄牛上脑」小黄牛上脑是小份的，就大概是牛身上最好的部分了，特别嫩的口感。
「牛胸口」特色烤肉，在炭火上被烤掉了油脂，入口不油不腻。
「天鹅蛋」我的最爱，超级爱吃。
「拌花菜」甜甜的很好吃。
「拌饭」超级好吃，一定要加他们家的调料。
「干料」我很喜欢他们家的干料，有特色。
「小菜」三种组合，尤其喜欢腊八蒜。
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2019-11-26 详情举报有用（1）

法式天妇罗

跟着五哈去小核桃吃烤肉，居然有意外之喜！
🥐发现了网红牛角包餐车呦！
[爱心]还有位PLMM售货员也是道靓丽风景线！
🌸买蛋糕还送鲜花，看着就心情美美的。
餐车就在门前，拍照巨巨巨出片！
小核桃用的碳是长白山野生核桃哦，800度高温碳化而成，10斤核桃才出1斤碳。用它烤出来的肉就是香！
✨✨推荐✨✨
☄️小黄牛上脑：漂亮的脂肪纹理，肉质软嫩，带着牛肉独有的脂香味。这肉，鹿晗都喜欢！
✨牛胸口：淡黄色的牛胸口烤到滋滋冒油，一口吃下去香中带着点微脆的口感，看着像肥肉其实吃着香而不腻。
💫拌饭：简直是主食之光，小核桃老式拌饭汁配上海苔碎和溏心蛋，拌匀后一口上瘾，给肉都不换！陈赫和邓超都说好的拌饭呦！
🌈店名：小核桃烤肉馆（西塔店）
☄️店址：安图街3号2门
#小核桃烤肉馆 #沈阳烤肉 #沈阳探店 #沈阳美食
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2023-10-20 详情举报有用（0）

帅气的花

🐻综艺《哈哈哈哈哈》这期来沈阳啦，而且去吃了小核桃烤肉，之前痞幼也去过。

小核桃烤肉是我非常喜欢的一家烤肉店，算这家的忠实顾客了，西塔离单位很近，发现小核桃烤肉在西塔也开店了。

🐻一楼熊熊树适合拍照打卡很出片，二楼韩式烤肉店风格，特色核桃壳炭火烤肉，吃完身上不会有异味。肉肉新鲜+秘制干料加持，肉上散发天然的香气，怪不得明星都去打卡。

—🌿 🍦 菜品🍓 🌿—
✔猪颈肉：肥瘦相间，肉质新鲜，烤完很劲道！
✔小黄牛上脑：必点！一口下去满嘴都是肉肉~真的非常美味~
✔口蘑：吃烤肉怎么能不点蘑菇呢！只为那一口鲜蘑汤！
✔鸡排：鸡肉腌制很嫩，
✔花生毛豆：不会太干也不会太湿，搭配烤肉很适合。
✔冷面：他家的冷面和别家不同，用料很足，酸酸甜甜还不辣，爽口直接炫2碗。

—🌿 🍦 基本信息 🍓 🌿—
店名：沈阳小核桃烤肉（西塔店）
时间：11:00-22:00
地址：沈阳安图街3号2门
#韩式烤肉 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂
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2023-03-30 详情举报有用（0）

伊一美食日记

哈喽ﾉhi~我是伊一带你吃遍各地美食
为了小核桃这碗老式拌饭已经来了不下三回了，还有沈阳人没吃过嘛我真的会哭向百

🍽【美食攻略】
📍详细地址：小核桃烤肉馆|西塔店

店名:小核桃烤肉馆(西塔店)

🍽推荐菜品：。小核桃烤肉馆(西塔店)

老式拌饭:五常大米经矿泉水蒸制，最大程度调动米香，三颗溏心蛋搭配海苔碎和特调酱汁,每一粒米都美味绝伦，人活着不就是为了这口拌饭嘛

<小黄牛.上脑:桌桌必点，高品质牛上脑渍得入味，烤出来香嫩多汁，像在牛奶里浸过的一样，每一口飙出的肉汁都混着奶香，美味度满分! ★拌鸡架:熏过的鸡架烟火气浓，先酸后辣，咸香可口，大块肉吃起来幸福感爆棚~ 天鹅蛋:嫩滑鲜美，加蒜蓉烤制后焦香四溢,海鲜自带的鲜甜与烧烤香交织，一口一个好满足小核桃公认的沈阳烤肉之光，o爆全国，看到它被越来越多人喜欢真滴好开心，每一道菜品都是宝藏级别，尤其是老式拌饭，吃一次惊艳一次,任何人不吃我都会爆哭甲东北人就吃东北烤肉,冲1li 💰人均消费：80r 🍜餐厅总分：满分 <ctag id="12816" type="4" businesstype="1">#浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #颜控最爱的下午茶
</小黄牛.上脑:桌桌必点，高品质牛上脑渍得入味，烤出来香嫩多汁，像在牛奶里浸过的一样，每一口飙出的肉汁都混着奶香，美味度满分!>
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2022-07-08 详情举报有用（0）

automatic916

一间有肉、有酒、有故事的烤肉馆。墙壁上的“老沈阳”，时刻提醒它来自哪里，更专注菜品的精细以及与山核桃炙烤，又打破了常规的印象。来烤肉就是要放开来吃，一次就要吃个过瘾，看看满满的一桌菜就一目了然了。值得一提的是，店内最为特色的是采用小核桃壳作为烤肉的“燃料”，特别的新鲜，烤肉的同时，就能闻到淡淡的核桃香。
【小黄牛上脑】真的很大一盘，几乎都是瘦肉，整盘的小黄牛上脑肉质鲜红，不用想就知道有多嫩。食材腌制很入味，每一片肉都切得很薄，烤起来自然香嫩多汁了，听着“吱吱”的烤肉声，超级满足。
【猪颈肉】第一次吃猪颈肉的口感真的惊呆了。粉白相间的肉质很吸引人，吃起来更是香嫩脆爽有嚼劲儿。
【天鹅蛋】口感好，肉非常多，裙边很脆，加上蒜泥后，鲜味十足。
【拌鸡架】鸡架熏得味道特别好，麻辣拌的甜，鸡架的辣，甜辣搭配，绝对你最爱！
🏠店铺名字：小核桃烤肉馆（西塔店）
地址：沈阳市和平区安图街3号2门
⏰营业时间：10:00am-20:30pm
🚗停车：门口有少量停车位
人均：120元
推荐菜：小黄牛上脑、鸡架、核桃炭、天鹅蛋、牛胸口油、冷面
沈阳饭店｜沈阳旅游｜沈阳烤肉｜约会聚餐｜国潮烤肉
沈阳氛围感烤肉馆｜沈阳吃喝玩乐指南｜沈阳旅游攻略
#美食旬味官 #去了还想去的地方
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2022-06-09 详情举报有用（0）

automatic916

在烤肉的界面上，东北一派以其豪迈的份量，实惠的价格杀出了一片天地。

大口喝酒大块吃肉，嘎嘎香！在线切肉！现称现拌，最大程度的保证了菜品的新鲜，加入东北风味的腌料更容易腌渍入味。金属网格烤盘漏油效果一级棒，一边烤肉，多余的油都会漏下去，感觉吃肉完全不会胖呢！

店名：小核桃烤肉馆（西塔店）
地址：沈阳市和平区安图街3号2门
人均：120元
推荐菜：小黄牛上脑、天鹅蛋、牛胸口油、冷面

泥炉+核桃炭+铁网的完美组合，在最大程度上锁住食材的原滋原味。

奔着金灿灿油滋滋「牛胸口油」来的，烤出来金黄色脆脆的又“漏喉”
应该有股香浓在喉咙间回味无穷，胸口油很香。胸口朥：也称胸口油，是牛胸口的软组织，非常珍贵的部位，其嚼劲十足十分脆爽，虽然外表是肥油，但口感丝毫不腻。这部分的肉会越煮越脆，所以可以稍微煮久一点，但最长也不要超过2分钟，建议作为最后的一品肉食加入。
「小黄牛上脑」，薄薄一片，全是瘦肉鲜嫩可口，烤多久都不会嚼不动。
「天鹅蛋」和「花菜」
最出彩的是焦糖汤底的冷面，冰冰凉凉的超降温，可以当做饮品来喝。
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2022-06-08 详情举报有用（0）

小茹探店达人

从沈阳出发开到全国各地的小核桃你还没来吃过吗？
小核桃登陆北京、上海、广州、成都、武汉、大连、三亚，大家都来打卡小核桃，今天我也来啦！

🥩小黄牛上脑

选用丹东小黄牛，肉质很嫩，很紧实，一口下去，超满足！

🐚天鹅蛋

好看又好吃的天鹅蛋，铺满了蒜蓉，烤好以后有很多的汤汁，超级鲜美，层次感丰富，推荐大家一定要点！

🍖猪颈肉

小核桃炙烤猪颈肉，肥瘦相间的肉，不想五花肉一样那么腻，却油脂丰富，很好吃😋

🍳大拌饭

沈阳人最爱的老式拌饭，三个流心煎蛋🍳，配上热乎乎的米饭🍚，浇上料汁，一口下去老香了！

🐔拌鸡架

烤肉也可以配鸡架！单个鸡架6两以上，鲜鸡架熏制至少8小时独具匠心，里面还搭配有鹌鹑蛋和花生米，酸甜鲜辣，解腻爽口！

📝注意tips：

你知道一个烤肉店为什么叫小核桃吗？😄
小核桃的炭火是采用与众不同的核桃炭，长白山纯野生山核桃，炭火旺，烤出来的肉也会有淡淡的果木香。
菜单都是直接挂在墙上,老板很可爱，菜品价格都是整数，我推断老板可能是数学不好，哈哈哈！
小眼睛看老师！看看谁还没吃过小核桃！

🏠:小核桃烤肉馆★西塔店
🗺️:和平区安图街3号2门
🕙:11:00~22:00
#烤肉 #沈阳美食 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #周末去哪儿
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2022-05-27 详情举报有用（0）

琛心琛意

提起小核桃烤肉馆🏯沈阳人并不陌生，出世以来获得大家的赞许，一路飙升各大榜单。小核桃烤肉馆发源于沈阳，目前拥有22家直营店铺，覆盖了全国各地的一线及网红城市，很了不起👍。
很早就想来尝一尝小核桃烤肉馆，一直没来上，今天终于拔草了🥁。
🎯探店名称：小核桃烤肉馆西塔店
📍店铺地址：安图街3号2门
🈺营业时间：10：00—22：00
💴人均消费：140元/人
西塔店🏯有三层，就餐主要位于二三层，比较宽敞，桌与桌间距也宽，坐的比较随意舒服🉑。
🔥【核桃炭】小核桃烤肉馆的与众不同之处，就在于烤肉的炭是核桃炭，这是全国独一份的。选取于长白山野生山核桃🌰，800度高温炭化而成，10斤核桃仅能出1斤炭。
🥫【秘制干调】店内除了自助的调料区之外，还有着这罐装的秘制干调，吃烤肉蘸这个调料吃，是有点香啊😝。
🥩【小黄牛上脑】墙推的首款肉品，腌制过，肉鲜嫩多汁，蘸干调吃完这一口肉，再喝上一口北冰洋🍹，真爽。
🐚【天鹅蛋】也是墙推的菜品，我比较喜欢这个。一盘6个，天鹅蛋上面的调味调的很到位，🍥烤熟后特别香。
🥓【猪颈】猪颈肉也很嫩，烤出来不腻。
🥗【很多种蔬菜拼在了一起】这个菜字如其名。特别新鲜的蔬菜组合，吃烤肉蔬菜必不可少。
🍖【拌鸡架】鸡架对于沈阳人有着一个情怀，这款拌的滋味很足，还加入了鹌鹑蛋🥚和花生米🥜。
🍛【拌饭】主食拌饭是必点的，老式拌饭，不是一般香。切记，拌饭的汁料要依各人口感酌情添加🥡，避免偏咸。
完美拔草🏌，烤肉届不能没有小核桃。
#春天来啦 #寻味之旅 #人气烤肉
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2022-04-12 详情举报有用（0）