八大碗(小什字街店)

入选携程美食林风味的店，主打东北大锅菜。 周末去的，不好停车。店内除了散台还有包房，厨房明档就在过道上，热气腾腾的炖菜特别诱人。 店员的服务态度很好。菜品量不小，冰镇咕老肉是冰的口感，甜甜的，外酥里嫩。小炒鲜味茄特别好吃，还不油。年猪烩菜是酸菜杀猪菜，量巨大，里面还有五花肉，拆骨肉，血肠。 整体挺好的，适合聚餐。

沈阳美食｜东北风味的茶餐厅｜八大碗 🍎Hello，大家好，我是简单，很高兴与大家分享生活中的美好 🍊假期啦，假期啦，又到假期啦。 这次清明节，因故来沈阳玩儿，最后一天是在辽宁广播电视台，为了找地方停车，就选择了这里，佳兆业广场，没想到，这里还有这样一家好吃的餐厅：八大碗。 🍋 八大碗是满族传统特色美食餐厅，主打东北菜，餐厅整体装修风格是古色古香的中式设计，有屏风隔断，有特色背景墙。 🍏菜品特色： 🟢鸿运当头： 餐厅主打的特色菜，一个超大的鱼头，炖的香香的，汤汁特别浓郁，鱼头非常入味，鱼皮有点焦香，鱼肉很细嫩，小朋友第一次吃鱼头，竟然也大呼好吃😋 🟢老式锅包肉： 传统东北特色的锅包肉，很纯正，肉很嫩，外面的糊(hu)很薄，特别好，外面的糖汁有点甜，牙不好的同学要注意了。 🟢妈妈味的土豆茄子： 特别接地气的一道菜，特别有东北味儿的一道菜，大大的竹编托盘里，中间是一碗土豆茄子泥，搅的非常细，一点颗粒都没有，四周是各种配菜，生菜，紫生菜，葱段，香菜，青椒，红椒，还有两碟酱，鸡蛋酱和拌菜酱。 正确吃法： 选一叶生菜，加一勺酱，填一勺土豆茄子泥，加上自己喜欢的菜。完美 🫐实用信息： 店名：八大碗 地址：青年大街佳兆业广场6楼 人均：70元 停车服务：商场地下可以停车🅿️ 🍇就酱，喜欢的➕关注，欢迎收藏分享 推荐更多生活中的美好给大家，比心💗

去辽宁旅游，这一站来到了沈阳，别人建议可以尝一下当地的特色——八大碗，直接搜到有这个餐厅，打车过来了。餐厅的装修比较古色古香，也有不少当地人在用餐，也就是当地人也认同了，不少单纯的游客餐厅。经理说我们三个人吃不完八大碗，建议挑一些，{雪绵豆沙}不错，是主食，也就是豆沙包，过油锅捞起来，旁边放了干冰，有烟幕，主要还是豆沙不会很甜，而且很顺滑，好吃多了，虽然看着放进油锅里滚，但是居然抓起来没有感觉到油腻，这点不错，粤菜达不到这个境界。 点菜需要在点餐区点，有图片，或者是展示品，一心想要吃小鸡炖蘑菇，但是为什么东北本土的做法和在广州的东北菜馆吃到的完全不一样，不喜欢这里的做法，这鸡好像是炆的，也没有汤汁，感觉蘑菇也没有，可能那种黑黑的一坨东西吧。 {海参蹄筋}，这个菜不错，非常好吃，但是价格也挺贵的了，特别是这个城市的消费水平不高，蹄筋有不少，真的蹄筋，海参的分量也不错，可以说是一分钱一分货，货真价实，而且很入味炆的很淋，海参应该是用的新鲜海参？反正不会腥。 {凉拌鲜豆皮}，这里的豆皮好像腐竹皮那样子，薄薄的，很有豆味，和其他餐厅吃到的厚一点的不一样，经理说是他们自家做的豆皮，怪不得很有豆味，调味刚好，不会特别重口味，可以做不辣的。

有点失望，还好结局是好滴，happy ending。 【环境】以故宫红色系为主，朱红色的漆木家具，宫廷风格扑面而来，有点点奢华。可惜没有吸烟处，室内到处都有客人在吸烟，地道东北味儿不是如此接地气的，这样的用餐环境，实在有些差强人意。 【服务】服务员太不专业了，验一个团购都能整出霸王条款，还好经理不错。 「酸菜血肠白肉锅」量很大，口味纯正。

八大碗 典型的东北菜 装修古色古香 晚餐时间门庭若市 沿袭了东北菜的特点 量大 但味道倒是不错 凉拌菜酸酸甜甜很爽口 花椒茄子真是味道独特让人欲罢不能 巨型花卷一个人可以填饱两顿 小米粥代替柠檬茶 本地食客居多 礼宾站在门口呆若木鸡就是摆设 服务员倒是不错挺热情

八大碗在沈阳开的分店真不少。是必吃榜上的餐厅，必来打卡！ 【位置】中街附近，位置没得说。逛沈阳故宫后来这里吃午餐。 【环境】古色古香。 【特色】免费的小吃，粥，冰激凌。太大气。 【小炒鲜味茄】太好吃，根本停不下来。花椒提味，外酥里嫩的茄条，甜口。佐食佳品。 【茶树菇扇贝】大东北的菌菇很新鲜，品质好。菌菇味浓郁。 【奶香大花卷】绝活。很大。喧腾，热乎。奶香。

八大碗感觉还是一个挺有名气的饭店，一听名字就感觉特别有特色，跟满族有关系？现在疫情期间饭店也是不好过吧，哎，，想出去吃好吃的都难。

沈阳必吃的东北菜菜馆，菜量就是大就是多！锅包肉外酥里嫩，焦香四溢，小鸡炖蘑菇，土豆沙软，鸡肉香嫩。雪绵豆沙都不错。人多吃最合适！

在沈阳吃的很好的一顿饭，孩子们都很喜欢，每个菜我们都吃了很多，感觉很和口味，是沈阳一行中评价最高的一个饭店，很和承德人的口味

【口味】不错哦 【环境】不错 【服务】不错👍