蔡鸟铁板烧(大悦城店)

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这是一家带有浓郁日式风格的湾湾铁板烧店。🏡『关于环境』👘秉承了日料店里一贯的优雅环境，散台前是开放式的铁板烧厨房，厨师们在做铁...
来自 hi绿野仙踪的点评

概览与点评

餐厅介绍

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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

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hi绿野仙踪

这是一家带有浓郁日式风格的湾湾铁板烧店。

🏡『关于环境』
👘秉承了日料店里一贯的优雅环境，散台前是开放式的铁板烧厨房，厨师们在做铁板烧菜的时候，还穿着很有特色的日式服装。

🌳店内有一棵巨大的仿古树，茂盛的枝叶在店内延伸着，搭配着木制的桌椅，抬头还有我最喜欢的纸制灯笼🏮，确实很有意境。

👨‍🍳『关于服务』
温和且很贴心。

🍽『关于菜品』

🥜🧅「开胃小菜」
虽然只是简单的花生米🥜和洋葱丁🧅，但是酱油汁淋过的花生米很有味道；凉拌洋葱丁也很解腻，每次只吃一小口就好，吃多了也有点烧心。

🍱「日式照烧鸡排」
餐盘很有特色，浓郁的酱汁包裹着鸡排，搭配花菇🍄、藕片🪵、胡萝卜条🥕，一定要趁热吃。

🐟「香煎东海带鱼」
焦黄的颜色很有食欲，低盐的东海带鱼更健康，我一直比较喜欢吃带鱼。

🍤🎍「鲜虾莲藕天妇罗」
外酥里嫩的口感，外层是炸得焦黄的莲藕，内层是鲜虾仁🍤，中间用一片苏子叶隔开，天妇罗就是有些油腻，毕竟是油炸的，一定要蘸取搭配的油醋汁，很解腻。

🥚「鱼籽酱鹅肝蒸蛋」
最爱这道菜啦～
不只是因为造型萌萌的，更主要的是蒸蛋🥚颜值很高。
普通的蒸蛋之上，缀入了小小的如黑珍珠般的鱼籽和鹅肝，超级美味。

🥗「铁板炒杂菜」
里面炒的杂菜，主要是卷心菜丝，因为是铁板炒的，有些油腻，建议搭配一下开胃小菜。

🍜「乌冬面」
主食就选择了乌冬面，餐具挺精美的，乌冬面搭配着卷心菜丝、鸡蛋、海苔丝、葱花，稍微有一点点油腻感。

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2022-04-05 详情举报有用（0）