南之缘汤包

蟹黄汤包皮薄，汤汁浓郁，口味不错，值得一去

扫桌面上的二维码自助下单即可。蟹黄汤包分普通的和特级的，可以一笼买，也可以单独买。特级的比普通的蟹黄馅料多一些。汤包即点即做，需要等待，汤包上来的时候必须要等服务员用专业的手法把汤包分放在小碟子上，汤包皮包皮薄如纸、吹弹即破，通透的包皮能看到里面灌满了汤汁。馅料都是蟹黄油和蟹肉，不会像其他地方混杂猪肉在里面，汤汁保留了海鲜的独特鲜香味。太好吃了，第二天早上又来二刷，早上明显客人就增多了，但特级蟹黄汤包明显比第一次吃的料少了，跟普通的蟹黄汤包料差不多。

1）店面位置：处于靖江市中心的南园宾馆1楼(人民中路与双港路交叉口)，周围临近马洲公园。 南园宾馆院子内有停车场，可免费停车。 2）特色：皮薄、汁足、味美的“南之缘”蟹黄汤包曾亮相《舌尖上的中国》。 特色菜品有河豚烧青菜、红烧杂鱼、香沙芋烧肉、椒盐黄鱼、上汤江团等。 3）店面环境： 古色古香的门头，院子里有很多江南特色的假山、盆景、小桥流水等装扮。 中式风格的店堂，陈列了很多老板收藏的工艺品。 一楼大厅多是大圆桌，基本是拼桌，客人多有些嘈杂。 二楼是包间。 店内有很多关于蟹黄汤包的宣传照。 4）蟹黄汤包品尝体验： 入座后有免费茶水。点单后出单速度尚可。 汤包一端上来，会有专业服务员从笼屉里帮忙把汤包移到高脚托盘里（高脚盘不用弯腰低头，吃起来更优雅）。 蒸熟的汤包1个重量约为3两，雪白晶莹，上面的折皱细巧均匀，宛如含苞欲开的玉菊。 汤包皮薄如纸，几近透明，稍一动弹，隔着皮便可看见里面的汤汁在轻轻晃动，有吹弹即破的即视感。 吃汤包的秘诀是：轻轻提、快快移、先开窗、后吮汤。 （用三只指尖撮住汤包上面的折皱小心翼翼地轻轻拎起，慢慢放到盛醋的碟子里，然后低下头凑近去，在汤包的上方用齿尖细细咬破一点小孔，再从小孔里缓缓地吸吮汤汁，再加上去腥去寒的姜丝全部吃掉。 汤包皮薄且嫩，Q弹不粘牙，馅为蟹黄和蟹肉，汤包中的汤，来自于肉皮冻，汁丰又烫，稍一不慎，皮破汤漏。 汤汁鲜美不腻，对于不愿意动手剔蟹肉的懒人来说品尝蟹黄是个福利。 盒装的冷冻汤包可以外带，有专门的冷藏汤包保鲜袋。不过还是现包现蒸的最好吃。 5）其他菜品推荐： 河豚烧青菜：河豚皮有刺，鱼肉鲜嫩味醇,青菜油而不腻。 香沙芋烧肉:芋头的清香绵甜配上五花肉的醇厚软嫩,绵软入味,肉肥瘦相宜,下饭好菜。 6）消费：蟹黄汤包，22元一只，128元一笼（六只）。人均100元左右。

南之缘汤包是靖江最好的汤包店，一般吃饭的时间，都是有很多人去，宾馆里面停车场很大，不收钱，汤包很好吃，一笼150元，6个，里面的蟹黄很棒，汤包很鲜。

「蟹油菜包」这个蟹油菜包真的没说的，皮薄馅多，菜馅比别家的馒头都要大，拿在手上实诚得不行。 不过还是要说，这个还是要当天吃，打包回家以后，虽然吃着也不错，但真的比堂吃要差一点了。菜包真的就是吃着这口新鲜。条件允许还是不要打包了。

公司附件的小吃店，门面很大，装修精致简约风，但很干净 很喜欢他家的汤包，秉承靖江汤包的特点，他家的汤包皮薄，馅多。轻轻咬开一个小天窗，用嘴吮吸里面的汤汁。 汤汁里充满了蟹黄的鲜美，没有腥味，蟹的质量很不错。吸完后皮混着姜丝蘸着醋一起吃，很好吃 鸡汁小馄饨也是一大特色，小馄饨皮薄肉多，很鲜美，汤汁的鸡香味很浓郁，小时候的味道 很不错的小吃馆，市中心的地段，价格还是非常良心的，味道也不错，中午吃饭的好去处

当地排名第一的汤包，确实好吃当之无愧

每年秋天到靖江吃一次蟹黄汤包，去靖江必到南之缘。 宾馆里可以免费停车，包间要提前预定。 蟹黄汤包一如即往得美味，有服务员专门帮忙从笼屉里帮忙把汤包移到盘子里。 皮薄且Q，轻轻晃动，能感受到满满一包的汤汁，汤汁鲜美，满满的蟹肉蟹黄，秋天里最好的味道。

这个是所有汤包中的王者，真心好吃，有喜欢的一定要去尝尝，太喜欢了