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    来自 lili爱看风景 的点评

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餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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  • ,新荣记厨师团队打造,主打台州菜,相比锦东记人均更低,性价比更高,除了招牌海鲜以外,还有很多台州当地小吃。

    位置:郑州市金水区天创商务中心东北50米

    V锦东黄鱼面,招牌必点! 面很筋道,味道鲜美,有很大一块黄鱼肉,几十块就能打卡新荣记同款美味,强烈推荐V东海黄鱼,必点硬菜,鲜,香,软,糯,鱼肉入口即化,被的鲜嫩震撼到了

    V黄金脆带鱼,金黄色的外表看着酥酥的,看着就很有食欲,吃起来脆脆香香的

    V孜然小菠菜,真的吼吼吃巴料汁调配的恰到好处,吃第一口就想吃第二口,作为北方人这道菜真的太合口味啦

    V炝花钳,芥末脑袋必点,一口咬下去整个人都精神了,味道层次感很丰富V熟醉罗氏虾,鲜香味美,吃起来有种微醺的感觉,一秒上瘾

    V爆汁脆皮乳鸽,好吃好吃好吃!而且真的会爆汁! #沉浸式入冬 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #自助餐攻略 #城市C位出道计划

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  • 这几天郑州气温骤降❄️
    ​明显感觉到身体能量消耗的快了
    ​虽然并不是人人都有冬季进补的习惯
    ​但营养丰富且均衡的饮食是有必要的
    ​中午就和朋友们在锦东记美餐一顿
    ​午市茶餐畅食优惠价158/位
    六道精选主菜可按喜好选其一
    ​其他几十种菜式、点心和甜品任点
    ​可以让所有食客的口味都得到满足
    环境当然也没的说
    六位以上用餐可以提前约包间哦
    菜单附后啦[Smart]午餐快和朋友约起来吧
    #郑州美食 #浪漫约会餐厅

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  • 台州菜这两年因为新荣记被米其林青睐,在餐饮市场备受瞩目,在北京吃过一次,印象深刻!一直想去台州更近距离的体验一下,这两年因为众所周知的原因一直未能成行…

    ​虽然去不了台州,可锦东记在郑东新区开业了…第一时间冲过去解馋!

    ​一进门就是装着活海鲜的水族箱跟铺满的鱼获…有种潮汕鱼饭的既视感差个笸箩而已,色泽看上去都挺新鲜…往里走还有一整面墙的干货食材展示,彰显着用料的不平凡…

    凉菜里一道芹菜让人印象深刻,无丝无渣,脆爽可口!足见选材之精良,加工之得法…

    凉菜上完走的是粤菜的排序,先上汤,金石斛虫草炖水鸭…汤色清澈见底,汤味厚重醇厚,一口下去通体舒畅…满口余香…

    热菜里有两道素菜做的令人惊艳不已!

    家烧丝瓜:把丝瓜本身的香甜展现的淋漓尽致!软中带韧,浓醇中兼有清香,不是啥名贵的大菜,也做的兢兢业业足以证明后厨的用心…

    自制手工黑豆腐:黑豆腐以教科书式的口感诠释了什么是外焦里嫩,无豆腥,有豆香,入口浓厚香甜!

    重点来了!沙蒜烧豆面!这是新荣记的当家菜之一,沙蒜其实是海葵,因为样子像大蒜头,所以台州叫沙蒜,至于豆面是绿豆粉条!做这个要先把海葵在锅里翻炒,炒破炒烂,充分出汁后加泡好的绿豆粉条,再加各种配料高汤调味…海葵的鲜美在海产品里是名列前茅的,再加上香菇五花肉等配料,跟高汤的加持,吸饱了汤汁的绿豆粉条也变的香浓鲜淳,让人吃的停不下来,直接吃完又要了一份配米饭!

    红烧三鲜是根据鱼获的不同,选三种鱼烧制,这个菜,其实不止这个菜,它家大部分菜用的底汤都特别棒!沙蒜豆面,丝瓜,黑豆腐,黄鱼,都得益于这个汤头,这才是美味的源泉吧?

    一餐吃下来,意犹未尽…感谢锦东记把新荣记的米其林台州菜引来郑州!让郑州又多了一家精致餐食,以慰我等吃货!锦东记台州菜

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    其他江浙菜 江浙菜
  • 电 话: 63686868
  • 地 址: 东风南路奥兰花园17号楼1层
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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