惠丰源烩面馆(经七路店)

 

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  • 惠丰源面馆是一位在列车上与我一起吸烟的河南人推荐的,就在河南省博物院对面的街道上,生意非常好,羊肉烩面的确好吃。

    来自 黄子18 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

惠丰源烩面馆的环境十分的干净、清爽,桌椅摆放的十分整洁,让人在上面用餐,感觉还不错。餐厅上的地面被擦的很干净,大厅里面的光线十分明亮,显得大厅很宽敞,让人感觉很舒适!这里的东西口味十分的好,价格也不贵,在这里消费是个不错的好地方,以后要常来。一个不错的选择。而且环境也很不错,是一个不可多得的好地方!餐厅的服务完美到无懈可击!服务员各个训练有素,笑脸迎人,微笑服务。细致到一个眼神就瞬间到客人身边,亲切的问有什么需要服务,很贴心!

本店特色美食

烩面 , 凉拌面筋 , 荆芥黄瓜 , 干煸豆角 , 凉菜 , 凉拌牛肉 , 卤牛肉 , 牛肚 , 卤鸡爪 , 羊肉汤 , 素鸡 , 小碗羊肉烩面

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(50条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.1
服务 4.1
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:30元
  • 惠丰源面馆是一位在列车上与我一起吸烟的河南人推荐的,就在河南省博物院对面的街道上,生意非常好,羊肉烩面的确好吃。

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  • 【烩面】很实在的一大碗。羊肉片也不少,不开心的是里面粉条占了一大半。烩面的汤里喝到了中药碎,算是货真价实的滋补啦。汤有点咸。其实我喜欢吃烩面时送一两瓣儿糖蒜,挺好的,解腻平衡口感。这家没有诶,可能是要买的?
    【凉拌西兰花】我要的半份,8块。好吃。鲜甜味的,很解烩面骨汤的腻。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:15元
  • 离博物馆很近。朋友请客来这里吃的。第一次吃烩面。据说这家是郑州很出名的一家。分量的确挺大的,面条比拉面要软一些,特别好吃。汤味道不错,而且不会太咸。凉菜的口感也很好。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:25元
  • 我们经常去的那个店,惠丰源烩面在郑州堪称与合记、萧记烩面齐名的三大招牌。以其独有的特色也作为一个流派,构成了郑州烩面的三大流派,形成了三足鼎立的局势。惠丰源烩面的特点是加入了当归、枸杞等中药成分,具有一定的滋补功效,且味道也为许多人喜欢。惠丰源烩面馆近年来经营稳健,相较于另外两家显得更为低调,网上有关其资料很少,外界报道也不多。目前在郑州分店不多,比较著名的是丰产路经七路店。性价比超高,非常值得一去的店。

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  • 高汤绘面,味道很香,前几次吃会觉得好吃,吃的越多越没味道,甚至会觉得难吃,小菜也不便宜,如果吃的话要大碗比较实惠,多两块面却是小碗两倍的量。服务员不多,不催面就上得比较慢。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 来郑州旅游第1次吃。货真价实,好大一碗,作为一个东北人表示根本吃不完,量太大了。里面的肉就像不要钱一样给的好多哟,真吃不完。五香牛肉和凉拌牛肚都很好吃小菜也好吃。

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:22元
  • 逛完河南省博物院出来一直走,大约100多米的地方,就在路左手方向,很大的烩面馆,据说已经开了20年的国营老面馆,主要经营羊肉烩面及小菜拼牌,外加一些类似鸡爪的清真小吃。面分大小碗,很实惠。俩个人花了44元,吃得饱饱的,面汤很不错

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 他家烩面的汤很浓郁,很香,羊肉也很多

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  • 二十多年的烩面老店,就是汤底有点儿咸

    从河南博物院出来,接受了一下午文化熏陶的我们,才想起来中午着急参观,连午饭都还没吃,早已饥肠辘辘。好在提前在网上查过,酒店对面就有一家开了二十年的烩面老店,惠丰源烩面馆,直奔饭店,却吃了个闭门羹。

    这就是郑州老店的做派,只在饭点营业,其余时候看心情。卖早餐的就是卖早餐,胡辣汤一般中午就不卖了,烩面板面就是正餐,十一点开业,早饭绝对吃不到。卖正餐的店下午两点以后肯定休息,休到五点还是六点,这就看老板的习惯了,他家是五点半开始营业,回屋休整一下,五点半又来一次,终于吃上了。

    吃烩面主要是为了娃,一会儿还要吃别的,所以就没点别的东西,直接要了两大碗烩面,18一碗,有香菜木耳豆腐皮,没有大葱,很好,适合我们家。

    店里装修很古朴,长长窄窄的一溜,散台二十来张方桌,还有包间。桌子用黄铜制作,一张桌子460斤,好处是很显贵气,并且特别稳,在这吃面,完全不用担心谁不小心碰到桌子把你的面撞翻,因为根本连晃都晃不动。我们打趣说,这样也挺好,什么时候不想干了,卖桌椅也能挣个养老钱。

    交完钱给烩面票,上面以后收回,我都多少年没见过这玩意儿了,小时候在我们县里的国营烩面店吃饭才能见到的东西,从一个侧面证明他家是实打实的老店了。

    面上的挺快,要了个小碗分面,开吃。汤底是正宗的羊肉汤底,不说多惊艳,但扎扎实实,味道很厚重,就是有点儿咸了。烩面抻的也很标准,不像有些店偷工减料整得很厚。加上羊油辣子,就是一碗标准的河南烩面。面量不算大,但好处就是离河南博物院特别近,参观时顺便来喝一碗特别方便。

    我吃有点儿咸,但我娃不喝羊汤,是把烩面捞出来干吃的,她这个吃法就正好,面上没汤就不那么咸了。她吃的很开心,所以第二天中午又陪她来吃了一顿,给五一的郑州之旅画上一个圆满的句号。

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  • 这里是河南郑州,待你归来时依然是少年如果你有空去一趟郑州
    去河南省博物院了解中原的历史文化去吃一碗河南烩面
    去唐宫夜宴体验一下穿越去看看郑州地标玉米楼
    去二七纪念塔致敬铁路工人大罢工中的烈士们去《只有河南》戏剧幻城了解整个河南我想你会爱上郑州

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1-10 / 50条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥36(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 快餐简餐 中式快餐 面食 其他小吃
  • 电 话: 0371-63836928
  • 地 址: 经七路18号附2号
  • 营业时间:营业中 11:30-14:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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