火上巴蜀重庆火锅旗舰店

 

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  • 一直听说过这家店,这次终于碰上了他们家搞活动,秒杀了49.9的双人餐。虽然标注的是双人,但我们三个人去吃最后都没有吃完,份量非常足。他...

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  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

生抠鸭肠 , 竹筒虾滑 , 碗碗鲜鸭血 , 毛肚 , 屠场直供鲜吊龙 , 脆滑乌鱼片

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(5条点评)

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0/5分
  • 一直听说过这家店,这次终于碰上了他们家搞活动,秒杀了49.9的双人餐。虽然标注的是双人,但我们三个人去吃最后都没有吃完,份量非常足。
    他们家的小料超级丰富,之前去过某厨家,以为已经是很多了。结果他们家更多,还有卤鸭翅和鸡翅。醪糟小汤圆也很好喝。腊肉箜米饭里面真的有腊肉。
    服务态度超级好,我们离店面还有十米远就有小姐姐欢迎我们,整的都不好意思了。在店里碰见服务员也会主动迎接。服务真的太热情了!锅底很有特色,拍照很好看。吃起来就是正宗重庆老火锅的味道,菜品都很精致,份量也是够的。

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  • 嗨宝贝们,废柴这次跑到北碚来玩耍了!朋友还邀请我去了这边据说是坠有格调、号称“北碚火锅界爱马仕”的火锅店😁吃下来果然是集味道、环境、服务于1️⃣流的店,性价比还挺高,朋友们可🐛
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    👉火上巴蜀重庆火锅旗舰店
    📍北碚区云华路嘉陵风情步行街111号
    ⏰营业时间:11:00-23:00
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    🥢特爱的菜🥢
    ✅鲜毛肚
    看得到、吃得到的鲜嫩,一般的毛肚完全不能和它比!涮烫10来秒入口就是一个脆嫩化渣,爽口得很
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    ✅屠场直供鲜吊龙
    色泽晶莹,一看就是现切摆盘的,盘子立起来都不会掉,入口🈵🈵肉香浓郁!
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    ✅巴蜀大刀腰片
    讲真每天一点腥味,处理🉐很好,配上干油碟,越吃越上头哦!
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    ✅超大的酥肉
    这是我在重庆吃过的坠好吃、坠有仪式感的大酥肉!每一根都是现炸,外酥里嫩,肉香诱人,我恨不得打包一根回家👏
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    ⭕️一桌子欢聚的菜,没有一道菜不新鲜,没有一道菜踩雷,锅底是醇香浓郁麻辣鲜香的正统味道!
    ⭕️服务非常到位,直接堪比某捞!怪不得这家生意这么好,回头客这么多!
    ⭕️店里还有包间、儿童娱乐区等,可以说是考虑得十分周到了,家庭聚会、商务宴请、日常聚餐都满足!
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  • 🌈过年去北碚走亲戚,推荐来了一家据说当地知名度很高的一家火锅店,在北碚老城区算得上数一数二的火锅店了。

    ✨这家火锅店装修非常上档次,上下两层楼,一楼不仅有用餐区,还特别设立了儿童游乐区,二楼有大厅,也有包房,包房私密性很好。环境整体设计是中式风,包房内有独立卫生间,有专属服务员服务。

    🏠:火上巴蜀重庆火锅旗舰店
    📌:云华路嘉陵风情步行街111号
    ⏰:11:00—23:00
    🧭:地铁6号线状元碑站2A出口步行600米

    ✏️特色菜推荐
    ✅招牌特色酥肉
    绝啦❗️第一次吃这么大一根酥肉,比手臂还长的酥肉,外酥里嫩,端上桌后服务员会帮忙剪断,不然实在无法下口。
    ✅草船借箭
    非常形象的一道菜,诸葛先生站在船头,拿着他的羽扇,身后是准备好的“箭”,这道菜就是巧妙的运用了草船当容器,生动的展示了肉肉们😏
    ✅竹筒虾滑
    虾滑是手打的,很嫩很Q弹,满满的鱼籽铺满整个竹筒。

    🔥特色锅底
    他家的锅底端上桌时,非常醒目的是牛油模型数字,我最开始以为只是摆设,没想到这个代表了锅底锅底的辣度,我们选的是36度,对我来说基本上算微辣,真想下次去试试他家的40🌶️度,超级辣🤭


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  • 北碚探店|火锅界的爱马仕,环境绝味道好,人均也才100+💰

    高端的火锅店,往往只需要朴实的价格。
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    不得不说,现在的火锅店太会了❗️环境好味道绝,又能看变脸看茶道,咱就是说直接被拿捏了。
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    🏠:火上巴蜀重庆火锅旗舰店
    📍:云华路嘉陵风情步行街111号
    💰:170r
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    🔖点单攻略
    锅底里面有爱心🧡,颜值超高,白色数字是辣度不是岁数🤫,数字越大味道越重,36刚好微辣。菜品都有大小份,眼大肚皮小就很合适。

    🔸草船借箭,强烈推荐‼️造型满分,生动形象,吃起来咯嘣脆,口感绝绝子,而且本身双脆经过腌制的,特入味儿yyds👍。

    🔸屠场鲜毛肚,肉眼可见的新鲜,捻起一片烫到🐮毛肚卷起,爽脆的口感绝了~

    🔸屠场鲜吊龙,一头🐮身上最精华的部分,都是新鲜现切,肥瘦相间的纹理看着就漂亮,烫几秒就行,那肉质鲜嫩得不像话。

    🔸手打鲜虾滑,好吃到原地转圈圈⭕️,口感QQ弹弹,就是那种虾肉多面粉少的口感,好qia~

    🔸酥肉一定要点❗️一整根有点意思,剪成小块吃,酥脆化渣,里面用的里脊肉,肉质鲜嫩🉐️很。

    🔸现切鲜肥牛、巴蜀随便菜、鲜郡片、小肥牛、鲜牛肉…菜品做得非常奈斯👍,都是鲜菜,品质非常不错。
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    🌈北碚大户人家
    👉🏻装修是真的大气上档次❗️不是金碧辉煌,木质元素就是透着贵气和整洁。

    👉🏻上下两层楼非常宽敞,💃舞台、几十米长的明档厨房、独立包房、接待区域、儿童游乐区…即便如此,整个空间依旧宽敞舒适。
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    一边吃火锅,一边看变脸,这种体验也就是在重庆才有的吧‼️火锅味道好,菜品新鲜不踩雷💥,服务媲美行业标杆,儿童游乐区对于有娃家庭真的太友好了。
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    大家来北碚,千万别错过这家宝藏火锅店‼️

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餐厅信息

  • 人 均: ¥91(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川味/重庆火锅 重庆火锅 火锅
  • 电 话: 19112719547,68274777
  • 地 址: 云华路嘉陵风情步行街111号
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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