钦姐·重庆地道老火锅(解放碑店)

 

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  • 啊啊啊,没想到在重庆这家火锅也能吃到甘肃定西宽粉了,真的爆好吃,糯叽叽的加上调料和原汤,那麻辣上头的味道口感绝了!好吃得停不下来!...

    来自 沉默的晶 的点评

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餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(21条点评)

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  • 啊啊啊,没想到在重庆这家火锅也能吃到甘肃定西宽粉了,真的爆好吃,糯叽叽的加上调料和原汤,那麻辣上头的味道口感绝了!好吃得停不下来!还有她家绿色蔬菜系列也是新鲜十足,方竹笋、蒜苔丝、藤菜都入味好吃!配上她家解腻颜值饮品也刚好合适!传统菜水准不错,鱿鱼花、鸡爪都是爱吃不腻,小伙伴都说好吃再来!
    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #排队也要吃的火锅 #重庆旅游攻略

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  • 啊啊啊在解放碑的宝藏火锅店!!不是朋友带路,我都没找到😭坚持手工炒料,牛油火锅味超浓郁,菜品新鲜、份量足,价格也很实在👏闭眼冲就对了!!
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    谁懂啊!!在这里能实现春季菜品自由,空心菜、蒜台丝丝、鲜黄花菜、南川方竹笋,超新鲜!涮火锅一绝!!
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    ✔️辣卤牛蛙:卤得香香的大个牛蛙,肉质细嫩紧实,涮上火锅,更是麻辣入味!
    ✔️甘肃宽粉:没想到在火锅店还能吃到超火的甘肃宽粉,宽粉浸满汤汁,裹上秘制调料,劲道爽滑!
    ✔️现切牛肉:色泽红润的牛肉,稍微一涮就熟了,辣辣的还带着牛奶味,好好吃🤤
    ✔️虎皮鸡爪:一抿脱骨的鸡爪,一个人可以炫一盘!
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    他们家还有专门的甜水铺,厚切酸奶冰、杨梅冰汤圆、钦姐福气满堂柠檬水……好吃好喝又解辣🥵!
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    ✨ 钦姐·重庆地道老火锅(解放碑店)
    📍 邹容路118号(距人民解放纪念碑250米、机场大巴始发站旁)
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    #重庆火锅#重庆旅游#重庆解放碑#重庆美食#重庆吃喝玩乐#重庆旅游#重庆攻略

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  • 重庆是一个好吃又好玩的城市,解放碑是重庆旅游一定要去的地方,周边景点很集中,有解放碑、长江索道、洪崖洞、千厮门大桥、十八梯、戴家巷、国泰艺术中心……,尊嘟可以玩很久呀!到重庆要玩好也要吃好,尝一尝地道正宗的重庆火锅很有势在必行,在解放碑机场快车01的起始点处有一家很棒的钦姐火锅,强烈建议来重庆的第一顿火锅或者离开重庆的最后一顿火锅都可以在这里安排!
    春日上新各种菜品、甜品能满足你对重庆火锅的所有想象!锅底味道很不错,食材也很新鲜,怪不得很多小伙伴提着行李都要来炫呢

    钦姐地道火锅
    重庆市渝中区邹容路118号
    #不能错过的正宗老火锅 #排队也要吃的火锅 #重庆火锅 #体验一回无辣不欢

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  • 啊啊啊我可太喜欢吃这家的宽粉了!糯叽叽星人真的怒推,怎么会这么香啊!糯叽叽的夸张,拌上红油辣子!一口接一口停不下来
    之前就经常来他家吃火锅,他家的底料都是自家炒的!很香!最近上了春季菜品!空心菜、黄花菜、蒜苔丝丝、方竹笋!哪个不是涮火锅一绝hhhhh!瀑布土豆片也好吃,很长一片!造型也是够淘气的!还有还有,乌鱼片和辣卤蛙蛙也是必点嘿嘿,再来一杯车厘子草莓,不要太安逸哈~

    店名是钦姐·重庆地道老火锅
    📍邹容路118号(距人民解放纪念碑250米、机场大巴始发站旁)
    #重庆美食#重庆探店#解放碑美食#重庆旅游#重庆必吃#重庆平价美食#周末去哪儿

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  • ✍️️《摆渡人》中的陈末曾说:能在一桌烫火锅的人都是同一个世界的人。

    🌸春天,万物醒食欲也跟着复苏。
    🥶乍暖还寒的天气,尤其最近冷暖交替上一秒还在艳阳高照,下一秒直接打回冻库。
    🥘靠大自然升温已经维持不了自身热量了味蕾,与美食才能“相濡以沫”。
    这样的天气有件事最适合:吃‼️火‼️锅‼️

    ♨️冬天吃火锅能驱寒暖身,春天吃火锅能养生。
    🥬尤其这个季节众多蔬菜加持火锅……在在家火锅店犹如邂逅到“春天”。

    💞心水菜单:
    🌼鲜黄花:没想到在这里还能邂逅到“素菜中的贵族”—黄花。
    之所以被称为“贵族”除了本事价格,时令只🈶当季能吃到。火锅店醇厚加之黄花本身的鲜嫩,和回味的甘,都很相得益彰。

    🎋蒜薹丝丝:烫火锅不仅不吸油,入口甘甜清脆而且没有了辛辣的味道,时间少煮一会儿,蒜薹还带着清脆的口感,煮久一点,入口绵绵的口感,相当上头。

    🥔瀑布土豆:极其考验师傅的刀功。
    土豆切成几乎半透明的薄片,并且用水冲去表面的淀粉,将整个土豆切成长长的一条薄片,就像铺盖面一样。瀑布土豆相较于常规土豆片而言,煮制时间更短,仅需要在锅里烫8秒钟就熟了,口感格外脆爽。

    🍜甘肃天水宽粉:宽粉挂足汁水的诱人卖相自带Duang感,再加上红油汤底口口香醇,满嘴爆汁。
    喜欢天水宽粉的口感,总是能将绵糯和劲道平衡的非常好,柔韧绵糯却不失弹性吃起来嚼劲十足。

    ⭕与冬日厚重浓郁的火锅相比,春日火锅更加注重清新与自然之味。
    青翠欲滴的蒜薹丝丝、鲜嫩欲滴的鲜黄花,以及露珠滴落的春笋,这些都是大自然的恩赐,也是春日火锅的灵魂所在。

    🏘️店铺:钦姐·重庆地道老火锅(解放碑店)
    🚏坐标:渝中区邹容路118号(距人民解放纪念碑250米,机场大巴始发站旁)


    #月度专项计划 #网红火锅再打卡 #冬天最爱的火锅店 #体验一回无辣不欢 #不能错过的正宗老火锅

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  • 重庆火锅也吃出了春天的感觉,
    空心菜➕黄花➕蒜薹丝➕南川方竹笋,
    一桌绿油油好爱~配鸳鸯锅底好吃又健康~
    特别是南川方竹笋,又鲜又脆~
    .
    几个菜也是吃过以后恋恋不忘
    ✨辣卤牛蛙,超大一只肉肉饱满细腻,卤香味浓郁,麻辣过瘾很上头
    ✨瀑布土豆片,这刀工也太霸道了,超长一条,震撼!!!数着秒数,烫几秒就吃,入口薄脆入味
    ✨甘肃宽粉,这放眼整个重庆也是相当炸裂的,约等于吃到了现在超🔥的天水麻辣烫。牛油锅底叠加秘制酱料风味保障,非常哇塞~
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    还有专门的糖水铺!甜品都是巨萌巨好吃!!
    没想到的是,我居然还喝到了良心娃哈哈!!
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    我是爱生活的小七🌸 
    ~生活乐趣探索家~
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    重庆探店|美食日常|一日三餐|温暖四季
    家有萌宠|可盐可甜|偶尔穿搭|分享美好
    #体验一回无辣不欢 #重庆超好拍的山和楼 #排队也要吃的火锅 #不能错过的正宗老火锅 #尝一尝地道老字号

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  • 人生建议:逛完解放碑都给我冲这家!

    每次来解放碑逛了必吃钦姐火锅,他们家在解放碑碑边边直线200米,距离洪崖洞400米,味道巴适惨了,价格更是香音!这里的菜品好,锅底麻辣鲜香,是手工炒料,本地人都爱去。

    推荐菜品
    ✅辣卤牛蛙个头很大,健硕得很,吃起巴适得很,肉质细腻,也很入味。
    ✅甘肃宽粉、夺夺粉都很不错,宽粉口感麻麻辣辣一吃一大碗!夺夺粉粉粉嫩嫩的口感,很是入味。
    ✅南川方竹笋等,春日里的一抹清新,看着就特别有食欲,口感鲜美,麻辣十足。
    ✅还有现切牛肉(吊龙)、嫩牛肉都很不错,在红汤里煮了吃起来肉质嫩得很,也不塞牙,真的喜欢!
    ✅无刺乌鱼片切的很薄,一烫就好,口感鲜嫩,回味无穷。

    钦姐家还有专门的甜水铺,甜品饮料更是一绝,在这里吃到比专业甜品铺子还给力!特别喜欢柠檬茶,口感清新解腻,火锅最佳CP。

    如果不能吃辣,还有传统鸳鸯锅,逛解放碑后,烫个火锅,再走路去看洪崖洞夜景,好巴适嘛!

    🏠钦姐火锅
    📍邹容路118号 #月度专项计划 #2024你的新年美食向导

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  • 他家一直坚持着手工炒料,是我们心目中公认的老味道了,春天的空心菜、鲜黄花菜、蒜薹丝丝、南川方竹笋摆绿油油的一桌,春天火锅就该吃春菜吖!!!
    ✅瀑布土豆:其他火锅店没有见过吧!!皮带一样长的土豆🥔稍微涮几秒就能吃,入口爽脆
    ✅辣卤牛蛙:好吃到我不想说话的辣卤牛蛙,蛙蛙健硕好大一个个的,还是现杀现卤!!蛙肉软嫩,卤香浓郁,肉质鲜嫩,回味爽辣
    ✅甘肃宽粉:拌上特制佐料安逸惨了!!宽粉口感筋道且爽滑Q韧,太美味啦
    ✅南川方竹笋:每一份的分量都超级足!!清脆的口感,入口化渣!!!
    ✅现切吊龙:随便涮烫几秒就可以吃啦!!都相当新鲜,且肉质细腻
    店里还有专门的糖水铺,做甜品也很在行!柠檬水、厚切草莓酸奶冰、青团冰豆花都是yyds!!
    🌳:钦姐·重庆地道老火锅(解放碑店),邹容路118号(距人民解放纪念碑250米、机场大巴始发站旁)

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  • 很多姐妹都在问重庆解放碑味道比较好的正宗火锅,逛逛给大家整理出来了本地人都知道的地道重庆老火锅💯,开了很多年,距解放碑直线距离200米左右,机场大巴起点站,来重庆旅游必打卡的市井老火锅

    每天手工现炒几十种大料、小料,锅底是正宗重庆味,辣而不燥,自带花椒的香麻~越煮越香,外地游客可以选择传统鸳鸯锅🍲...盲点不踩雷,锅底煮鞋底板都好吃那种


    ✅大葱肥肠洗得贼干净,吃起来超带劲,巨巨巨巨巨巨巨巨香,打开了新世界大门

    ✅脆皮五花肉外皮酥脆,里面耙耙糯糯太好吃了,下在火锅里面贼香贼过瘾...

    ✅山城十二道荤素搭配,鱿鱼、鹌鹑蛋、郡花,土豆丝等等一次好几样菜,好满足,特别有老重庆的味道怎么煮都好吃

    ✅杨梅解冰汤圆、草莓酸奶冰颜值高,解腻又解辣,夏天吃火锅必须来几碗!

    ✅茉莉冰豆浆:冰镇现磨豆浆与鲜泡茉莉花💐完美结合,吃下去比米奇妙妙屋还妙不可言

    ✅黑豆皮:糯糯叽叽还有点脆,黑色的吃了健康

    🏠钦姐·重庆地道老火锅(解放碑店)
    📍邹容路118号

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  • 在重庆热烈的夏季当然是火锅更配啦!!真的巨好吃真的不愧是老火锅不是盖的。1996年的老火锅地道的重庆味,搬迁到解放碑,手工料都是现炒,味道贼香旅游完送朋友家人刚刚好这个特产他们一定喜欢💕

    ✅菜品真的巨丰富
    ①茶杯盖碗山城十二道
    你见过用盖碗茶杯装的菜品吗?!鱿鱼汤,郡花,鹌鹑蛋、虾滑、土豆丝、黄瓜片、豆干

    ②九宫格老火锅
    烫进火锅🍲真的一个字重庆地道味儿底料真的丰富 锅底真的很绝还有小爱心💗主打干净又卫生啊家人们。
    还有黑豆皮包裹折耳根更香到爆

    ③没有来吃过他们家的大葱肥肠和大五花真的很可惜。

    ✅夏日炎炎饮品超甜
    谁能拒绝这么可爱的沙冰🍧和杨梅冰汤圆啊!!还有茉莉冰豆浆真的很解暑

    距解放碑直线距离200米左右,距离洪崖洞400米,机场大巴起点站(逛吃玩乐都不误)真的是好去处!

    店铺🏠:钦姐地道老火锅(解放碑店)
    位置📍:重庆市渝中区邹容路118号重庆大世界B1层3号铺位

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1-10 / 21条点评

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    火锅 川味/重庆火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 邹容路118号(距人民解放纪念碑250米、机场大巴始发站旁)
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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