• 暂无评分 分享餐厅
  • 1条点评 | 写点评
  • 重庆市是土家族和苗族的聚集地,以渝东南片区为主,这里的原生态山陵地貌造就了颇具民族风味的地方菜!斑鸠叶豆腐就是其中之一。🍤【斑鸠...

    来自 携程旅行定制师袁一文 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com

本店特色美食

土鸡汤 , 三叶土鸡 , 醋椒酸辣鱼 , 苦瓜炒鸡蛋 , 红焖猪手 , 孔雀开屏 , 烧椒皮蛋 , 农家泡菜 , 萝卜炖牛肉 , 洋芋四季豆 , 清蒸全鱼 , 香酥腊排骨

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(1条点评)

写点评
0/5分
  • 重庆市是土家族和苗族的聚集地,以渝东南片区为主,这里的原生态山陵地貌造就了颇具民族风味的地方菜!斑鸠叶豆腐就是其中之一。

    🍤【斑鸠叶豆腐细讲】:
    斑鸠叶豆腐又被称为神仙豆腐,是一种绿色果冻状的“豆腐”。可以凉拌、水煮、汆汤等,适应各种做法。味道清甜、Q弹,是夏季解暑,冬季暖胃的一道少数民族风味菜!

    ⛲【制作流程】:
    ①摘取适量斑鸠叶透水、静置,甩干后碾汁
    ②在过滤好的斑鸠叶汁水中加入半碗草木灰水
    ③充分搅拌均匀、静置成型
    ④凝固成块状之后小块切下,即可食用

    👩【如何品尝】:
    这道菜是区域限定菜,可以到重庆市武隆区、丰都县、石柱县、酉阳县等地区的餐厅就餐。以游客大多前往的武隆区为例,可以到武隆区品尝斑鸠叶豆腐。

    💴【推荐店铺】:
    武隆推荐店铺:三叶土鸡店,这有高山碗碗羊肉、格格、特色野菜等。
    人均消费价格:参考价80元/人。

    🧡【tips】:
    1、特色美食不止品尝,还可动手制作哟~
    2、采摘斑鸠叶、制作神仙豆腐~
    3、更多重庆特色美食,地道美味可以联系定制师,专属真人客服为你1V1服务,24小时在线哦,还可一键获得免费重庆线路方案哦~
    重庆·中国 #携程旅行定制 #携程旅行定制师 #定制秋冬之旅 #重庆旅游攻略 #重庆旅游 #重庆美食 #土家族美食 #重庆美食推荐 #吃遍重庆美食

    展开更多

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥64(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他中餐 农家菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 碧云街源源补胎旁边
  • 营业时间:营业中 08:00-22:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

重庆旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的重庆自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量重庆旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多重庆旅游信息就来携程旅游攻略。

中国旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯