山水溶洞重庆火锅(直港大道店)

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所有的执念都是源于对重庆火锅的深爱，一锅麻辣鲜香的红浪翻滚，配上脆嫩化渣的毛肚，爽脆弹牙的鸭肠，还有那丝丝入味的郡花，薄如蝉翼的腰...
来自 136****7011 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鲜鸭血 , 极品鹅肠 , 深海海草 , 香菜丸子 , 红汤锅底 , 秘制麻辣牛肉 , 精品鲜鸭肠 , 自制午餐肉 , 九尺鲜鹅肠 , 双拼水牛毛肚鹅肠 , 自制鸭血 , 鲜毛肚 , 午餐肉 , 溶洞耙牛肉

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(20条点评)

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4.6/5分: 口味 4.5; 环境 4.6; 服务 4.6

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136****7011

人均消费：45元
所有的执念都是源于对重庆火锅的深爱，一锅麻辣鲜香的红浪翻滚，配上脆嫩化渣的毛肚，爽脆弹牙的鸭肠，还有那丝丝入味的郡花，薄如蝉翼的腰片，豆香浓郁的私房豆腐，，，，，，，简直承包了我一整年的味道向往。
这一家特立独行的火锅店，让我对火锅有了不一样的认知：原来除了味道和菜品，环境也是如此重要。在这样的山水溶洞吃火锅，没有呛鼻的火锅辣味，只有香味；人很多也不觉得嘈杂，据说是装修材质吸收了杂音；更让人觉得舒坦的，是在这样的洞天福地一瞬间短暂的忘我，没有钢筋水泥森林的压抑，宛如置身神仙洞府，只需要用心体会火锅的美味。
老板其实不算很地道的生意人，没有斤斤计较的去计算坪效，500多平的店只做了27张台，宽敞舒适的宽板凳，没有其他火锅店的摩肩擦踵，即便在大厅聊天也不会受太大影响。老板也没有生意人的狡黠，买单的时候说送个饮料吧，老板憨憨的说好；说送个菜吧，老板还是笑嘻嘻的说没问题。我有一点点担心，价格本来就很实惠了，这样的话会不会亏本啊？老板憨厚的说：有一点点赚就行咯，大家开心就好。我怀疑是长期生活在这样的洞府里，是不是也修炼了心性哦。
好吧，咱们就来吃火锅，顺便修个仙咯！
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2018-07-16 详情举报有用（3）

M28****1498

先说环境吧，整体山水风格，让人感到很舒适，很休惬。味道的话，辣度正好，而且还有很多其他火锅没有的香醇。服务员们颜值都很高，都是随叫随到，服务很贴心。在重庆吃了那么多火锅，要是打分的话我给这家店打9分。真的很棒，价格也挺实惠的。我是在美团上团购的，5个人就花了100多一点，真心好评，赞！！
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2018-08-10 详情举报有用（2）

莪噈媞我

昨天下午搜索携程攻略，晚上去吃的。环境，的确很有特色，楼下迎宾是齐天大圣的装扮，楼上也是仙气十足。服务，确实是非常亲切，昨天知道了有人过生日，还专门赠上一碗煎蛋长寿面，满满的感动啊??。味道，比较偏辣，我们点的微辣，就已经感觉很辣了，不过这个也可能跟个人口味有关系，总之整体的味道是可以的。菜品，推荐午餐肉，海带苗（具体名字有点忘了），牛大肚。作为一个超爱火锅的人，也许是因为吃了太多家现杀等着送来洗了立马吃的毛肚，肝儿之类，弱弱的觉得商家的那个88，8的毛肚不是很让我感觉值那个价格。只是这一点而已，并不会阻碍我下次到了九龙坡再次选择吃这家火锅。因为她们的服务这么太贴心，土豆片是厚的，而我很矫情，弯酸的喜欢吃功夫薄土豆片，他们没说不行，说也是可以切的，然后惊喜地默默给你端上一份超级薄的土豆片，开心爆了。总而言之就是瞬间打倒一切，全部五星好评。哈哈哈。
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2017-08-21 详情举报有用（2）

霍老四儿

才开业不久的店，环境十分好，老板娘也热心，重点是味道还很好，值得推荐的一家店＾∇＾。
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2017-08-21 详情举报有用（2）

李家二妹妹

环境：4 服务：3
这里环境还不错，价格实惠，服务还行，火锅味道一般。
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2019-04-11 详情举报有用（1）

微笑的心迹随笔

位置，杨家坪直港大道边上，介于直港大道公交站和珠江花园站中间，从步行街往江边的方向一过了南北大道就到了，因为是在二楼，要上梯阶，一楼不太明显。环境，连着石梯阶上去，觉得确实像进了一个溶洞，云雾缭绕，很自然生态，闹市中的净土啊。吃火锅不用再上山了，建议把音乐改成古筝，池子内再种一点莲花，会更有脱离凡尘的样子。菜品很清新，锅底看起来更是直让人流口水。明确的现熬锅底，要得一个微辣，越吃到后面麻辣味越明显，花椒用的上乘花椒，麻辣鲜香样样皆有。推荐他家的午餐肉，是自己做的，和其他火锅店的梅林午餐肉完全不在一个水平。拼成的心形看起来好漂亮，好有食欲。还有就是泥鳅，吃起来像是土泥鳅哦。麻辣牛肉里面的麻辣味加得有点重了，超重口味好吧。卫生间店里布置好亲切，地上都铺防滑垫，看得出老板都在用心经营。这样的环境和菜品，现在竟然都还有团购，觉得还是超值。
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2017-08-21 详情举报有用（1）

麻麻刘刘

听朋友介绍来的，被环境吸引。整个看起来像在山洞里面的，走廊上有荷花&nbsp。小喷泉，美美的小风景，还带着仙气。菜品都很清新。服务生也是穿的美美哒，态度很好，温柔的美妹纸。团购的还比较合算，店里边也有其它的优惠活动??。
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2017-08-21 详情举报有用（1）

GS_USE****15778

昨天亲戚请客说去吃一家才开的，就去试一试，地方在直港大道的，老院老店往下走，过一个马路就见到了，店家环境和这个名字很符合，弄成了一个水溶洞的模样，周围弄了一圈水，里面全是小鱼，加上一些喷雾，看起来还不错，服务态度很好，很周全，这个不错，菜品就真的偏贵了，有些感觉不值这个价，菜肴都有二十几的，也许因为菜品新鲜，所以小菜偏贵，味道的话，各人觉得并不是很可口，一般的味道，香辣味真的不充裕，闻上去并不觉得很有食欲，吃上去也是，但是菜品不错，毛肚也很清新，唯一优势胜在新鲜，味道需要加强，价钱偏贵。
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2017-08-21 详情举报有用（1）

姜余喜

外地同学来重庆耍，一定得带人家吃火锅啦。看这家店装修比较特别，所以索性来尝试这家火锅。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。店内装修模仿溶洞，彷佛置身于溶洞当中。印象最深的是她们家的梅林午餐肉，是自己手工的，里面能吃到真正的瘦肉哦，另外一个就是麻辣牛肉，很可口。像我本来从来吃火锅对麻辣牛肉无感的人都感觉美味。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。其余菜品就不一一介绍了，总之两个字评价，清新。虽然不如老火锅那么重口味，但整体还是不错。
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2017-08-21 详情举报有用（1）