珮姐重庆火锅(小什字洪崖洞店)

PEIJIE HOTPOT  

  • 4.1 分享餐厅
  • 85条点评 | 写点评
  • 来重庆必吃珮姐!那么多人排队是有道理的,真的好吃~【屠场鲜毛肚】29元【精品鸭肠】20元【腰花】18元这里的内脏真的好新鲜!!!而且清洗...

    来自 饕餮yuki 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

泡菜炒饭 , 无刺鱼片 , 大刀腰片 , 屠场水牛毛肚 , 鹅肠 , 麻辣牛肉 , 武隆羊角香干

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(85条点评)

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4.1/5分
口味 4.2
环境 4.1
服务 4.1
  • 来重庆必吃珮姐!
    那么多人排队是有道理的,真的好吃~

    【屠场鲜毛肚】29元&【精品鸭肠】20元&【腰花】18元
    这里的内脏真的好新鲜!!!而且清洗得很干净,分量也不算少。
    毛肚和鸭肠七上八下,吃口爽脆,蛮嗲的。


    【嫩牛肉】26元&【农家滑肉】15元
    嫩牛肉可以有,没有过多的浆,基本就是大片牛肉,而且涮出来的确鲜嫩。
    农家滑肉是裹了面粉浆的猪肉片,面皮比较厚,不推荐。

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  • [薄荷]环境:
    都是长条凳,方桌。人多的话,可以分2桌坐。否则可能有点挤
    按照人头算的油碟,有不吃辣的,所以就点了鸳鸯锅,菜品基本还是蛮实惠的,人多吃还是蛮划算的。点了蛮多,感觉贡菜很爽口好吃😋
    牛肉啥的很嫩,油碟配辣锅很解辣[调皮][调皮]

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  • 生意真的好到爆…三点多拿号,五点多吃饭…两个半小时的等待,还是值得的…
    可以先拿号,然后楼下有超市,周边就是洪崖洞…如果要排很久,可以先周边逛一逛…
    到重庆,一定要吃九宫格,服务员会耐心的解释什么格子应该煮什么东西,大概要煮多久…但,真的辣,很辣[笑哭]所以,不能吃辣的小伙伴就不建议点吸油的菜品了,会辣飞…
    喜欢吃鸭血的小伙伴一定不能错过他家的鲜鸭血…
    贡菜丸子不是那种速冻的,很新鲜…
    但小酥肉一般…
    火锅底料28一份,包装不错,买回来送朋友很赞!

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  • 环境:4  服务:5    人均消费:100元
  • 味道可以,但是服务不行。感觉服务员就像是老板的架势,态度不好。价格说来还算正常,不高不低。各种菜也还干净,上菜速度一般。我过来是没有排队的,因为是下午三点过点。建议早点来吃,我们吃完了走的时候就有很多人在等。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:90元
  • 据说是网红火锅,那一定就是排队火锅了。去的早,还好只等了半小时左右,看比我们晚到15分钟的就要等2小时了。前一次是大锅包小锅,这次必须九宫格了,不过哪怕是迎合众游客的微微辣,吃到后来也是满嘴冒火。按喜欢的口味点了一遍,因为全辣,小朋友少吃了很多。感觉重庆的火锅总体价格便宜,份量足,同样一顿在上海翻倍都不止。

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  •   人均消费:100元
  • 网红火锅店了吧,排队可厉害了,
    还好有小伙伴提醒四点半去可以直接进去…
    重庆人吃饭一般吃得挺晚的,宁可早去别晚去哦。
    一进去就一股浓浓的麻辣味,不断打喷嚏,
    虽然自认为还是个挺能扛辣的妹子,
    但是一顿火锅吃下来感觉像个感冒患者,
    我还点的只是微微辣,建议辣锅上来就撩走辣椒,
    还好点的是鸳鸯,菌菇这半还不错,料足,
    调料一定是要香油➕蚝油➕香菜➕蒜泥,
    万能调料还解辣,这里也只有这一种调料…
    这里鸭血很好吃,久煮还是很嫩,
    还有鸭胗,烫几秒就可以撩起来了,会缩水,
    贡菜丸子也挺有特色,虽不知贡菜是什么,
    但不同于香菜,吃着挺脆的…
    还有冰粉必点,绝对是解辣好帮手,一秒恢复…
    很多菜量都是可以点半份的,挺适合两个人。

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  • #人生是一场觅食##重庆美食##吃在重庆##重庆探店##重庆吃喝玩乐#

    ❗️「珮姐老火锅」❗️
    🔥🌶️🍲🐖🥩🐟🍚🎁
    | 火锅 | | 麻辣 | | 洪崖洞 |

    🥄在重庆吃到了好运符冰豆花,颜值炒鸡高,粉粉嫩嫩的,冰豆花口感冰凉丝滑,真的很好吃,而且寓意也很棒!

    🔥他家的火锅一直也很不错,在洪崖洞那一块开了很多年了,典型的老重庆火锅。

    🌶️锅底牛油味很浓郁,越煮越香;菜品的性价比很高,都是很新鲜的手工菜。

    🥢麻辣牛肉、贡菜虾滑都很好吃,吊龙都是很新鲜的那种。

    🏠珮姐重庆火锅(山城记忆·洪崖洞店)

    #重庆 #重庆美食 #重庆打卡 #重庆旅游 #重庆火锅 #珮姐老火锅

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  • 在洪崖洞,藏着一家开了很多很多年的老火锅🥘,堪称本地人的心💗头好!

    每次🈶外地朋友来重庆,都会迫不及待带来这儿,自己还🉑以打个牙祭!

    锅底一上桌,就散发着诱人的香气,红汤浓郁醇厚,牛油香气扑鼻,食欲🈵🈵!

    菜品新鲜、分量足,性价比高。吃完火锅,还能在旁边的洪崖洞散步、拍照,赏景消食两不误。

    🐂屠宰场鲜毛肚:重庆人的餐桌必备,爽脆可口,嚼劲十足,七上八下涮出美味。

    🍡贡菜丸子:加入贡菜后,丸子变得香脆可口,咬起来嘎吱作响。

    🥩手切鲜牛肉:新鲜牛肉现点现切,颜色鲜艳,挂盘不掉!烫出来鲜嫩无比,香辣过瘾。

    🍤鱼籽虾滑:颗颗饱满,Q弹滑嫩,麻辣鲜香,细腻又🈶嚼劲。

    #重庆火锅#本地人爱吃的店 #重庆美食#重庆旅游 #重庆打卡 #重庆美食推荐 #大声安利本地美食

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  • 是吃了很多年的老火锅了!!!在重庆也算是响当当的老品牌👍
    他家菜品属于盲点不会出错那种,没有什么网红菜,分量挺旺实,重点很新鲜。毛肚鸭肠吊龙麻辣牛肉每次必点,涮红汤锅真的很奈斯
    如果觉得辣了,可以来一份好运fu冰豆花,粉粉嫩嫩的特别解腻解辣😍

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  • 一个春节过去,🈶多久没有痛痛快快吃火锅🥘了!这不刚开工没两天就约上朋友去吃经常去的火锅🥘!只🈶这种地道的重庆火锅,传承百年风味,才更能吸引人!

    就在重庆洪崖洞旁,环境复古,人气很旺,下午4点多来吃饭的人就很多了!他家的锅底很有🈶特色,天然的材料经240 小时自然发酵,香味醇厚,健康又美味。

    他家的4人餐很丰富,也很划算,每一样都get到我的点,一定要留好了,下次来还点!

    ❤️屠场鲜毛肚:非常新鲜,每天本地屠场直送,只为脆爽的口感!

    💛贡菜丸子:肥瘦均匀的丸子里,还藏着料,嘎嘣脆的贡菜,使Q弹的丸子口感更丰富!

    💚巫山魔芋:来自巫山的魔芋,真的很不一般!没想到口感如此的🈶弹性,天然食材加工,不含添加剂!

    🏠:珮姐重庆火锅(山城记忆·洪崖洞店)
    📍:渝中区民族路26号新重庆公寓广场二楼

    #珮姐老火锅 #珮姐火锅 #珮姐#珮姐洪重庆崖洞店#珮姐上海魔都店#重庆火锅#火锅#春日限定美食#怦然心动约会季

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1-10 / 90条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥75(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 川味/重庆火锅
  • 电 话: 023-63902332
  • 地 址: 民族路26号新重庆公寓广场二楼
  • 营业时间:营业中 10:30-01:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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