巫山纸包鱼(解放碑店)

 

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  • 到重庆,纸包鱼是必吃的!强烈推荐哦!巫山纸包鱼也是老牌连锁店了,解放碑步行街出来就到了,门面不大还是很显眼~特色纸包鱼选的蒜香味,...

    来自 ro****rs 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

豆皮 , 烤鱼 , 蒜香烤江团 , 蒜蓉烤钳鱼 , 江团鱼 , 配菜 , 纸包烤鱼 , 鱼肉 , 泡萝卜 , 莲白 , 开胃泡菜 , 苕皮 , 卤肥肠 , 钳鱼 , 蒜香纸包鱼 , 蒜香江团 , 泡椒纸包鱼 , 纸上草鱼 , 餐前小吃 , 自制萝卜 , 招牌纸包鱼 , 酸梅汤 , 毛肚 , 五花肉 , 藕片 , 土豆 , 泡菜 , 培根 , 鱿鱼须 , 黄瓜 , 魔芋 , 午餐肉 , 金针菇 , 纸上钳鱼(蒜香) , 纸上江团(蒜香) , 蒜蓉烤江团鱼 , 纸上江团

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(20条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.5
服务 4.5
  • 到重庆,纸包鱼是必吃的!强烈推荐哦!
    巫山纸包鱼也是老牌连锁店了,解放碑步行街出来就到了,门面不大还是很显眼~
    特色纸包鱼选的蒜香味,炒鸡好吃!
    纸包鱼顾名思义是用纸包的鱼,在电磁锅上烧着,隔着油纸都能看到汤汁滋滋翻滚,蒜香味飘香四溢,一边等一边擦口水啊…
    服务员会掌握时间,好了之后打开油纸把鱼倒入锅中,这时鱼肉已经熟了可以吃了,虽然看着红火,蒜香味是不辣的,吃鸡香浓味美~
    鱼肉非常鲜嫩入味,份量十足,配了配菜有肥牛鱿鱼金针菇藕片年糕,很丰富啦,下锅一起煮着,吸收了汤汁更好吃,特别是年糕软糯又入味,太喜欢啦~

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  • #烤鱼#必吃榜#解放碑#一碗的幸福#测测我的碗力值#重庆五一游玩攻略#春日赏樱生活节#春日周末计划#纸包鱼#重庆美食
    巫山纸包鱼(重庆总店)
    >
    昨天 20:31 重庆

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  • #特种兵式旅游
    周五晚上厦门✈️重庆,周日中午重庆✈️厦门返回
    本来以为会是很匆忙的特种兵旅程,没想到居然意外的松弛。
    周五落地夜宵吃的四间火锅 四间火锅(观音桥总店) ,福建人真的要配蛋炒饭!耗儿鱼很美味哦!以及,吃辣的火锅不要配冰可乐,会更辣🥵
    周六行程如下,很多时候出租车🚕就可以,省下很多时间而且少走很多路!重庆法拉利价格还挺便宜的,我指的是黄色法拉利出租车。
    早上去 重庆动物园 看到了好多熊猫!随后前往李子坝 李子坝轻轨站 看轻轨穿楼。之后打车前往山城步道 山城步道 ,在旁边吃了秦云老太小面和酸辣粉,还有吃了一家板凳面,吃完才上步道,打卡了茶颜悦色。从步道出来后前往 长江索道 ,出来就是龙门浩,沿着龙门浩走就能走到下浩里 下浩里 。出来后打车到解放碑刚好晚餐吃了家串串锅。 解放碑步行街 可以一路走到洪崖洞,刚好看亮灯夜景。建议找一下攻略不要进去洪崖洞里,直接下到洪崖洞对面马路拍照即可。打卡完🚖回酒店,因为住在观音桥,酒店下面就是李若桃,开心果的比较好喝。结束完一切才刚九点多,回酒店点了烧烤。
    周日行程:打卡 皇冠大扶梯 后前往 磁器口古镇 ,这里没啥好玩的略没意思😐随后又打车前往解放碑吃纸包鱼 巫山纸包鱼(解放碑店) 纸包鱼是我在重庆吃过最美味的东西啦!!随后就回酒店拿行李前往机场了,两点多的飞机✈️到厦门也就五点多。
    🥱两天时间一点都不赶,9年前来过一次重庆,这趟到重庆感觉好像去魅了[Loupe]

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  • 重庆美食真的太多了,如果周末时间不够去几家具有特色代表的店就可以了👌
    整理了9⃣家本地人都爱吃的小店,来玩的朋友可以参考一下~
    - 海关荤豆花🍲
    豆花颤巍巍跌进青椒酱的怀抱,骨汤泡饭是寒夜里的暖黄灯笼🕯️,二十元买断打工人的温柔乡

    - 山城饭局🌶️
    泡椒脑花在瓷碗里漾出琥珀光✨,辣子鸡丁是红海里的黄金矿工,筷子一捞便是江湖

    - 洋马儿火锅🔥
    牛油在九宫格里跳探戈💃,嫩肉片裹蛋液滑成丝绸,冰汤圆❄️坠碗底溅起薄荷味月光

    - 过道火锅🍖
    老巷深处的味觉迷宫🌀,酥肉裹花椒晒日光浴🌞,红汤翻滚时连风都醉成醺红腮

    - 临华饭庄 🥢
    蒜泥白肉是刀尖上的艺术品🎨,番茄圆子汤咕嘟着外婆的灶台私语👵

    - 艾嬢嬢火锅🌶️💥
    腰片蘸干油碟炸开味蕾烟花🎆,醪糟香锅底藏着重庆女人的泼辣魂

    - 原醪糟🍧
    冰醉豆花顶着醪糟桂花皇冠👑,吸溜一声偷走盛夏蝉鸣的躁动🌿

    - 三样子🐖🌿
    泡椒蹄花软糯如云朵☁️,折耳根脆生生扎穿午后的瞌睡虫💤

    - 莲藕抄手🥟
    藕丝在面皮里绣江南🌾,清汤浮起白玉玲珑,咬开时山泉混肉香漫成溪💦
    #月度专项计划 #重庆周末去哪儿 #美食重庆

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  • #美食旬味会


    巷深不怕没人来。
    对于每一枚吃货来吃,在远也是值得的。

    社区老店,居民楼梯下。重庆的咔咔角角!
    过来过往的人吃饭,好热闹。
    连续7年必吃榜的店,感觉很平民化。

    纸包鱼是主打的菜品,有清淡的蒜蓉味,也有麻辣爽口的香辣味道。
    鱼是现吃现做,保证食材的新鲜。不失口感。有草鱼、钳鱼、江团、鲈鱼都可以根据自己的喜欢选择。
    蒜蓉的钳鱼:刺少,鱼肉鲜嫩,蒜香的口味。老少皆宜!加上自己喜欢的素菜,土豆片、藕片、魔芋慢火小煮。当素菜锁住蒜蓉的汤汁,下饭更绝绝子。

    美食不可负,在选都是值得。重庆本地人都会常常去的店,连续上必吃榜的店。也不枉你来品尝一次!

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  • 重庆美食太多啦~😋
    整理了7家必吃美食
    11月打算来重庆的朋友看过来!这份纯本地人去吃的解放碑老店美食合集,无广!
    .
    👉过道火锅(大同路店):渝中区大同路108号
    👉巫山纸包鱼:渝中区宏声巷10号
    👉洋马儿火锅:渝中区新民街宏声巷9号
    👉食味轩羊肉馆:渝中区文化街33号附二
    👉艾嬢嬢火锅(临江门店):渝中区北区路一号第二层
    👉李子坝梁山鸡:渝中区李子坝正街60-2号
    👉九九豆花馆:渝中区新华路道门口9号附5号2楼
    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #排队也要吃的火锅 #重庆特色

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  • 说到巫山纸包鱼,还是很有发言权 ! 吃了N年的这家藏在巷子里的老字号,味道巴适 , 绝对是心尖尖上美味 !真的没对手!
    _
    🍻浓浓的市井烟火气 !回头客敲多 !老板耿直热情, 吃饭聚餐都很欢乐, 氛围感满满 !店里都是活鱼现sha, 老板亲自炒料, 这老手艺,真的巨巨香呀!
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    鱼摆摆在纸卷中咕噜咕噜冒着油 !打开纸的瞬间,真的原地起飞!
    🌿 蒜香钳鱼 蒜香味浓郁, 咸鲜中微微带甜, 鱼肉细腻鲜美, 好香好香!
    🌿泡椒江团, 无刺江团巨巨细嫩呀, 入口即化!泡椒味香辣开胃!好好吃!
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    还可以加好多的新鲜配菜 ! 鲜牛肉、鱿鱼须、 午餐肉、 卤香肥肠 巨下饭啊!随便加点素菜都好吃!吃下来性价比还高,不愧是必吃榜餐厅!家人们放心冲!
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    🚗巫山纸包鱼(解放碑总店)
    #纸包鱼 #巫山纸包鱼

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  • 你没有听错,连续七年必吃榜的店!
    好家伙!重庆本地人都会推荐的店。
    吃纸包鱼,吃巫山纸包鱼,就来这里。

    环境确实很接地气,居民楼楼下。
    坝坝桌,老重庆街坊领居吃饭的感觉。

    食材新鲜,都是现吃现做。口感有保证。
    鱼分四种口味:蒜香、泡椒、香辣、豆豉
    各有各的好,看自己喜欢什么味道的。
    我个人喜欢一个清淡的加一个麻辣的。

    🍀蒜香味纸包鱼
    浓浓蒜香味,与鱼肉的鲜嫩搭配,好巴适。鱼肉外焦里嫩,挂满蒜汁的鱼脆皮,是最好吃的。
    🍀香辣味纸包鱼
    这个口味的煮素菜更入味。素菜煮的时间越长,越好吃。相比其他的麻辣味,多多少少有点回香口感。

    素菜搭配土豆片、魔芋、莲白。好下饭!
    说实话连续七年必吃榜。没得华丽的环境,高端的食材,就二字“亲民”。 #重庆特色 #重庆美食

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  • 来重庆旅游的宝子们,真的不要上顿火锅下顿火锅的吃啦❌,这家纸包鱼连续七年bi吃榜,可是有点东西的!!!
    -
    鱼刺少的清水鲈鱼,鱼肉真的鲜嫩可口,蒜香口味的,打开纸包的一瞬间香味就飘出来了~
    -
    还🈶好多姐妹因为“挑刺”所以不爱吃鱼,那一定要试试江团,🈚刺鱼,放心大口的吃,还有三种口味可以选(香辣,泡椒,豆豉),连肉带汤再配碗米饭🍚,太满足了!!!
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    而且配菜也挺丰富的,藕片,苕皮,金针菇,还可以另外点牛肉、肥肠、干土豆、贡菜……味道都不错呢~
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    现在解放碑开了分店就更方便了,在解放碑逛累了来吃一顿,吃完了还能接着欣赏夜景,真是太美妙了~

    #解放碑美食#重庆探店#重庆美食#重庆旅游#纸包鱼#重庆纸包鱼

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  • 万岁🎉,必吃榜的巫山纸包鱼在解放碑开分店啦😻,对于我这爱鱼人士来讲可是超开心的消息啦➕!
    -
    招牌无刺纸上(蒜香)江团这个可是好吃到哭!🐟刺根本不存在,直接尽情享受鱼肉的鲜美🉑️口,怪不得这么受欢迎👏🏻,诱惑的我次次点!
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    纸上蒜香清水鲈鱼烤出来可是外焦里嫩的状态啦,鱼肉也都吸满啦汤汁😻,再搭配上里面自带的素菜,好一个🈵️足!
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    吃完鱼之后都能往里面添加喜欢菜品哦,这下好吃还不长肉肉,必须多刷几天😜!
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    ‼️巫山纸包鱼(解放碑旗舰店)
    ‼️解放碑五一路199号大米先生内(距解放碑100米)

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1-10 / 20条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥75(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川菜 烤鱼
  • 电 话: 023-63329939
  • 地 址: 解放碑街道民生路宏声巷10号楼1-2
  • 营业时间:营业中 10:30-22:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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