鬼酥肉(重庆总店)

酥肉是重庆火锅不可缺少的必备小吃，它不但可以配着火锅吃，但也可以单口吃。解放碑附近的鬼酥肉是重庆较为有名的一家酥肉店。每天都要大量的游客再次排队。

重庆必吃小吃之鬼酥肉 到了重庆，又恰好在解放碑附近，那自然要去解放碑走一走的 然后第一个站走到的就是八一好吃街 搜索了一下附近很推荐的，正好，我喜欢川渝火锅里面的酥肉 看到也有一家“鬼酥肉”，那就这里了 没想到的是，走到了门口 排满了队伍 从众心理告诉我，排队的肯定很好吃吧 不怎么排队的我站在这里排队30分钟，也是很难得了 ·环境：店铺倒是一般，一边是热油锅，另一边是出锅区，排队是因为肉都是现炸的，一锅卖不了几个人，所以一直在等肉好； ·服务：态度还可以吧 ·现炸酥肉 小份150G ￥20.00 就是这个酥肉是不是太硬了？嚼的我牙疼 说是酥肉，但是其实一点都不酥，还是我太心急，刚装到袋子里我就吃了，然后很硬呢？感觉外面的这层面粉太硬了，大小倒是很适中。 坐标：瓷器街与八一街交叉口（解放碑八一路好吃街） 交通：地铁较场口9号口 人均：￥30.00 推荐：现炸酥肉

来重庆必须尝一下酥肉，这家号称排名很高，晚上快十点还在排队。酥肉当地炸出来的，中份20一袋，量还挺大的。 实物感觉一般般其实，面粉很厚重，肉倒里纯精肉，但面粉盖过了肉味。 店门口看到大桶大桶深色油，可能油一般。

之前看到了网上的推荐，过去的时候看到很多人在排队，而且油炸的热量很高，还纠结了下要不要买，最后还是决定买来尝尝，味道确实很好，非常入味，推荐，以后有机会的话会回购