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朱光玉火锅馆(全国总店)

ZHU GUANG YU HOT POT
4.8
4条点评|
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朱光玉火锅是第二次去吃了,每一次都是不一样的惊喜。江北的店,装修风格属于内有乾坤的那种,从门外看中规中矩,但是走进去才发现别有洞天。服务还是一样的好。菜品没的说,新鲜,丰富,样多。有些东东是在其他火锅店里见不到的,有好奇心的朋友直接去探个明白。严重推荐的一家火锅店

来自 CD云上 的点评

概览与点评

餐厅介绍

本店特色美食

黄金虾滑,虎皮鸡爪,藤椒牛舌,千丝肥肠,天门滑肉,米汤鱿鱼,红糖冰汤圆,特仑苏鸭血,手摇掌中宝,暴打柠檬茶,啵啵鱼豆花,重庆火锅,虎皮凤爪,千丝蟹柳,红丝绒芝士牛乳冰,嫩牛肉,鸭肠,杨枝甘露冰雪汤圆,朱光玉起泡豆干,毛肚

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4.8/5分
口味5
环境4.8
服务4.8
智能排序
头像CD云上
口味5环境4服务4

朱光玉火锅是第二次去吃了,每一次都是不一样的惊喜。江北的店,装修风格属于内有乾坤的那种,从门外看中规中矩,但是走进去才发现别有洞天。服务还是一样的好。菜品没的说,新鲜,丰富,样多。有些东东是在其他火锅店里见不到的,有好奇心的朋友直接去探个明白。严重推荐的一家火锅店

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2023-01-31 发布点评
有用
头像Fjfv
口味5环境5服务5

朱光玉新品🔥排队3⃣️小时终于吃上“老油条” hello 这里是爱逛吃逛吃的周周子~ 朱光玉又双叒叕出🆕品啦 这‼️我怎么不能来吃一吃呢 - 朱光玉重庆“扛把子”火锅 来成都真勒是排长队 人暴多🔥 看new品出来了 家人们 咋就是怎么说 一个“冲”字就完事儿‼️ 『油条豆乳茶』 桃园眷村✖️朱光玉联名推出 我真的太太太太爱了 咸甜的口感搭配上桃园眷村的老油条 直接把我拿捏住了‼️ 上面的👆🏻海苔肉松也是绝 “油条是生活 奶油是诗和远方” “在我这里 生活·诗·远方 全要” · 『油条豆乳煲仔冰』 真的 他们家算是把这甜品玩明白了👌🏻 端上来开锅那一刻 还原度💯 砂锅装着 爱马仕油条➕麻薯➕布丁➕奶 奶香奶香 QQ弹弹 炒鸡解油腻~ · 『自黑系列』 ✔️黑金芝芝鱼豆花 ✔️黑金蒜香掌中宝 ✔️黑金翻沙薯条 这“黑人三兄弟” 一开始os:这能好吃⁉️ 吃过后os:真香 再来一份‼️ 炸过后酥酥脆脆 搭配上海苔肉松 口感丰富💥 鱼豆花煮后QQ弹弹还能拉丝 “芝士”就是力量💪🏻 - 🍲店名:朱光玉火锅馆(望平街店) 📍地址:玉双路25号附1 🈺️营业时间:11:00-次日02:00 💰人均消费:119r/人(丰俭由人) 成都探店|成都火锅推荐|成都网红火锅|市井火锅|成都太古里美食推荐|成都吃喝玩乐|成都旅游攻略|卤味火锅|火锅攻略|

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2022-01-02 发布点评
有用2
头像寶貝胖嘟嘟
口味5环境5服务5

老天爺的心思總是捉摸不定,前段時間的“秋日暖陽”後,“強降溫”讓人措手不及,不少人穿上了大衣羽絨服。 本周持續“陰雨天”,帶著寒意的風夾雜零星小雨--是重慶冬月里的氣候。 “冬天我就期待一個漫長的懶覺”。 大概是無數人內心的OS。 想要去打卡新鮮事物? “一定要說的話:朱光玉火鍋館。” 再加上現在對於“網紅”一詞的熱衷,這裡當紅不讓在list中勝出不無道理。 只是單純“燙個火鍋”?重慶遍地開花。 要“網紅”搭建場景必不可少,一邊燙火鍋又能玩轉攝影…… 嗯☞選它就對了。 進門的圓形拱門,琉璃瓦屋簷,手持紙扇一把,輕鬆拍出“獨霸一方”的既視感; 旁邊的“電話亭”也是出片兒好選擇; 用餐大廳,統一打造重慶老式“拆遷房”風格,怎麼拍?只等妳“腦洞大開”。 學會合理利用空間? 從一層到二層的上下樓梯被合理利用起來,用冰櫃和各類飲品,營造“網紅便利店”場景,也虧得老闆想的出來; 包房不多☞兩間,也算煞費苦心,用了最市景的朱紅塑膠掛簾、復古黑白電視機、白色瓷磚圍灶,卻營造了司空見慣的TVB港式用餐場景; 洗手間走廊,不得不提。 充斥著“花樣年華”影視感。 要營造“天生麗質”、“婀娜多姿”…… 就看各位客官:動作帥不帥,姿態美不美。 都說重慶的地勢、舊房、夜景,很香港🇭🇰 。 在這樣一家火鍋店,這樣一個四方天地, 卻把重慶 & 香港做了個無縫銜接。 第一個還在加劇疫情的冬季 (不宜出行、又想撈“景”), 對於它的治愈, 來一份, 不出重慶就能穿越到香港的火鍋開始。 對於餐館, 歸根結底味道不好, 都叫☞耍流氓。 有了“顏值”,來看“內功”。 藤椒牛舌:切得大片且薄,看得出墩子刀功了得。 有藤椒麻料在先,牛舌已完全滲入。 丟入火鍋湯中輕涮片刻,嫩中帶脆,藤椒微辣中帶上牛油氣,不喧兵奪主,襯得與單純燙普通牛舌的與眾不同; 厚切五花:五花肉🥩 肥糯,猛吃一陣容易膩,於是在選料上肥瘦相間,必須把控嚴格,先微微滷製☞半成品,鐵盒上桌。(食這道菜,必須下鍋煮熟,方可入口。) 鍋底的麻辣遊冶在吃五花肉的間隙中,很好地綜合了肥膩感,輕易撩撥胃口,饜足來得非常簡單到位; 穩定、平衡、出眾, 做“網紅”的同時,兼備深厚“內功”, 回味起來,總是遊刃有餘,耐人尋味。

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2020-12-03 发布点评
有用1
头像喜大白
人均消费:80
口味5环境5服务5

我排了一个工作8h终于吃到朱光玉,好的永远都值得等待~ 他们家我在开业前都听说了,我想着国庆节去吃肯定很多人排队,我就不跟那些来旅游的人抢了,结果没想到重庆土著更凶残,人家下午4.30开门营业,我就到了,我去~老板告诉我他家的号已经拿到100多了,人家是从网上直接拿号,好吧,我瞬间石化,留我没流出来的两行泪在风中凌乱。 - 环境| 他家的风格我剧的很类似日本建筑大师安藤忠雄的代表水泥风格,设计的重要的一点就是靠材料,也就是真实的材料,可以是纯粹的水泥,作为主题设计元素。清水混凝土的风格是建筑现代主义的一种表现手法。确实满类似香港的建筑风格,也是以现代为主,整体走轻奢风;以灯光以黄色暖色调为主,建筑布局整体线条简单,色彩不张扬。有上实际九十年代的复古感觉。 - 味道| 你看他家的端上来的火锅使用铁锅熬煮的火锅,只要是从小吃火锅长大的重庆土著都晓得,最正宗的地道老火锅的做法,有三种辣度可以选择哈,为撒我说他家够重口味,点的微都是会让你辣的直喊过瘾的那种 - 必点菜| 手摇掌中宝 我个人是非常喜欢吃掌中宝的哈,他家是油炸后再涂抹上蜂蜜芥末的,入口是嘎嘣脆,蜂蜜芥末的那种香更是经典的灵魂 虎皮凤爪 这道菜应该算是非常港式的吧,我去香港耍早上喝早茶都有这道菜了,凤爪入口一抿都脱骨相当的软糯耙,一定要趁热吃,要不冷掉都吃起来有点腻味了 暴打柠檬茶 这个款更是港味浓浓23333~其实真的来说味道是非常的奈斯的,重点是仪式感人家很强烈呀,好大一坨冰让你拿到这个在手上分分钟钟想拍片C位出道了 - 加分| 在上楼的那个位置还原了王源同款便利店,感觉把整个便利店完全搬到了火锅馆里头来,随便拍都超有港味道,而且整个空间的设置也是港片里头茶餐厅里的大红灯笼、老式电话亭、屋村似的门口复古元素,服务员还会告诉你在那个角度拍照可以拍出相当棒的照片 甜品高颜值,你都是不吃光点几份摆着看看都是美好的呀,这个颜值确实非常讨人喜欢,有一种被火锅耽误的甜品店的节奏呀,哈哈哈哈

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2020-10-23 发布点评
有用
1-4 / 4条点评
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你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

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餐厅信息

人 均:¥90(来自用户反馈)
菜 系:火锅
电 话:+8602367651281
地 址:洋河一路50号(星光68对面)
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