重庆刘一手火锅(总店)

Liuyishou Hot Pot (zong)  

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鱼肚牛肉 , 秘制牛肉 , 耗儿鱼 , 雪花肥牛 , 精品毛肚 , 血旺 , 自助油碟 , 老南瓜 , 手切肥牛 , 精品鲜鸭肠 , 招牌毛肚 , 海苔豆腐 , 招牌刘毛肚 , 极品鲜鸭肠 , 毛肚上上签 , 泡椒肉丸 , 香酥菠萝卷 , 红油火锅 , 团圆鸭血 , 老火锅锅底 , 现炸酥肉 , 麻辣牛肉 , 精品肥牛 , 鸭血 , 锅边鱼片

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(7条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.3
服务 4.3
  • 🌟我宣布重庆就是美食宇宙的中心❗️现在就迫不及待想把我的美食之旅分享给你们🎉,赶紧码住,去重庆照着吃就对啦👇
    1️⃣ 重庆火锅!以厚重的牛油锅底为特色,麻辣鲜香,选料广泛,食材丰富,如毛肚、鸭肠、黄喉等,涮煮后口感爽脆,让人欲罢不能
    📍最值得去的4家店《珮姐老火锅(较场口店)》《周师兄重庆火锅(解放碑店)》《 朱光玉火锅馆(洪崖洞店)》《刘一手火锅(总店)》
    2️⃣ 重庆小面!作为重庆四大特色小吃之一,面条筋道,调料丰富,以麻辣鲜香著称,有细面、韭叶和宽面等多种形态,可根据个人口味添加调料
    📍最值得去的4家店《十八梯邓凳面(解放碑总店)》《超级李板凳面》《 晓小面》《鞠老头钵钵面》
    3️⃣毛血旺!一盆热气腾腾的毛血旺,食材丰富,有鸭血、毛肚、鳝鱼、午餐肉等,辣而不燥,麻而不苦,汤汁浓郁,非常下饭。
    📍最值得去的4家店《余姐毛血旺》《 盛天毛血旺》《 竹楼第一家毛血旺》《 易老头三样菜》
    4️⃣辣子鸡!将鸡肉切成小块,与大量的干辣椒、花椒等一起炒制,鸡肉外酥里嫩,干香麻辣,辣椒的香气和鸡肉的香味相互交融,越吃越上瘾
    📍最值得去的4家店 《林中乐辣子鸡(歌乐山总店)》《弄色•花厨(解放碑店)》《田土香老菜坊(长江索道店)》《 李山夆辣子鸡(小龙坎店)》
    5️⃣ 重庆酸辣粉!粉丝由红薯和豌豆淀粉制成,劲道弹牙,口味麻辣酸爽,浓香开胃,再加上葱花、花生碎、豆芽等配料,口感丰富多样
    📍最值得去的4家店《 好又来》《雷家老农民》《 莱得快》《享一嘴》
    6️⃣万州烤鱼!将新鲜的鱼现杀后烤至外酥里嫩,再浇上由辣椒、花椒、姜蒜等调料熬制的汤汁,有麻辣味、豆豉味、蒜香味等多种口味,鱼肉鲜嫩,鱼皮酥脆
    📍最值得去的4家店《 翻胎厂烤鱼(青羊宫店)》《 独一处烤鱼》《渝尾巴烤鱼(总店)》《老街鱼市万州民俗烤鱼城》
    7️⃣山城小汤圆!小巧玲珑,皮薄馅大,馅料由猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制成,香甜可口,甜而不腻,与软糯的汤圆皮相得益彰
    📍最值得去的4家店《 巴渝正月山城小汤圆》《龙记山城汤圆》《 啥子巷巷大汤圆》《余记山城小汤圆》
    8️⃣ 黔江鸡杂!以鸡杂为主要食材,搭配泡椒、泡萝卜等炒制而成,酸辣开胃,鸡杂脆嫩,是一道非常下饭的菜品
    📍最值得去的4家店《三孃黔江鸡杂》《曾宝川鸡杂馆》《童圆黔江鸡杂加州店》《黔江古镇鸡杂》
    9️⃣豆花饭!由豆花、米饭和蘸水组成,豆花质地介于豆腐脑与豆腐之间,扎实饱满又带着蓬松的绵软,蘸水香辣可口,豆花的鲜嫩与蘸水的香辣完美结合
    📍最值得去的4家店《九九豆花馆》《 无名豆花》《过道豆花》《 涪顺豆花 》
    #重庆美食 #重庆旅行 #重庆旅游攻略 #重庆旅游 #美食旬味会

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  • <ctag id="122744" type="4" businesstype="0">#重庆怎么玩</ctag> 重庆火锅届的顶流走出国门|从小吃到大
    重庆火锅中的顶流
    我觉得这家火锅当仁不让了吧
    我从小吃到大
    现在都走向世界了!
    味道还是那个熟悉的老味道
    但是装潢升级
    流行的黑金风让整个店都变得高逼格
    外国友人都慕名而来排队等候
    菜品也有很大的改进
    摆盘精致而特别
    超大份的鲜牛三拼 随便怎么甩都不会掉
    鲜毛肚 麻辣脆爽
    果酒 奶盖啤酒都很有特色!
    来重庆 这家火锅一定不能错过
    -
    店名:刘一手火锅 #刘一手火锅(解放碑臻品店)
    重庆刘一手火锅(总店)

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  • 刘一手火锅的121周年庆🔥丨这个套餐价太卷了

    冬天还有什么是比吃火锅让人更温暖的事啊😊能在重庆这个天吃火锅真是太幸福了!正好最近是刘一手火锅的121周年庆活动,赶紧和朋友约上一波✌
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    12月1日是它的生日!前后都有优惠哟~即11月12日-12月11日都会推出特惠套餐!原价338的套餐现在才121💰,我和朋友就吃的这个套餐超级划算!而且每个门店通用👍
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    套餐菜品:
    ✅虾滑
    特别新鲜的虾滑分量只是特别足,一口一个满足!
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    ✅香菜丸子
    我的最爱!大坨的肉丸在牛油锅底里,浸满了火锅的香气,一口就香气四溢,肉质新鲜Q弹。
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    ✅牛羊肉拼盘
    一盘菜可以吃到两种肉啦!我和朋友吃真是刚刚好,肉质也是特别鲜,肉香味特别足
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    ✅红糖糍粑
    一道经典的火锅小吃,炸好的糍粑,裹上满满的红糖太好吃啦!
    ·
    像套餐里的麻辣牛肉、鸭血、千层肚...也是特别棒的菜品,吃下来这个套餐太划算啦❗

    这次周年庆活动适用:重庆刘一手火锅全国门店
    ·
    而且还推出了优惠券大礼包,只需12.1就可以买到价值500的菜品券,而且是全国门店都能用哦❗❗

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  • 这家店是刘一手的总店,在石桥铺科园路上,这家店是新装修的,所以整体感觉很时尚,包间很多。菜品分量很足,锅底是老火锅的味道,服务很好

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  • 下午参观完了老马工作室,来到了观音桥步行街附近的刘一手火锅总店,店铺环境优雅,服务好,尤其安排了很多聋哑人当服务员,社会社会责任感很强的企业,还有聋哑人表演,抽奖等节目。

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  • 环境:4  服务:5    人均消费:80元
  • 刘一手火锅在重庆有十几家店,算是家连锁店,已经有十八年的历史了。这家高新总店整个店面装修为中式风格,比较亲民。点的是鸳鸯锅,鲜辣随意,精品鸭肠香脆,有味道,还点了一份鲜鸭血,在辣锅里涮涮真好吃啊。还有一个情况就是鸳鸯锅中的辣锅看着辣,实际吃起来,在香油料碟中一涮,辣味减少了,香味出来啦!

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  • 刘一手火锅在重庆有十几家店,算是家连锁店,已经有十八年的历史了。这家高新总店整个店面装修为中式风格,比较亲民。点的是鸳鸯锅,鲜辣随意,精品鸭肠香脆,有味道,还点了一份鲜鸭血,在辣锅里涮涮真好吃啊。还有一个情况就是鸳鸯锅中的辣锅看着辣,实际吃起来,在香油料碟中一涮,辣味减少了,香味出来啦!

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  • 不好吃,鸳鸯锅底的红汤一点都不辣,枉费我还打车去吃。服务态度不怎么样,不小心把油碟洒了点在地上,我都说了不好意思了,拿了纸巾在擦地板,结果服务员还在旁边逼逼叨叨。再也不会去了!!!

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1-10 / 54条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥82(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川味/重庆火锅 重庆火锅 火锅
  • 电 话: 68695390
  • 地 址: 科园三街68号
  • 营业时间:营业中 10:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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