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饕老居耙牛肉(北碚店)

Taolaojuba Beef (beibeizong)
3.8
6条点评|
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第1天到重庆,就专门去了这家店。那个路真是难找呀,就在马路边儿,走了两三个来回。变得蛮很隐蔽,但是一上楼梯,眼前忽然一亮。门头都与众不同。东西只有一种味道,然后可以变换食材。卖的就是10年一个味道。总体吃着不错,肉很烂,菜品看着很干净很新鲜,人特别多,一定还会来,真的很好,服务员热情的很。门口停车也可以。

来自 沙漠之舟---船长 的点评

概览与点评

餐厅介绍

本店特色美食

贵州牛肉,耙牛筋,耙牛肉,双味糍粑,西藏牦牛筋,面块,特色豆干,烧椒爱上土豆,牛肉汤锅,深情牛腱,牛肉牛筋,煎饺,手工糍粑

地图
注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。
3.8/5分
口味4.3
环境4
服务4
智能排序
头像沙漠之舟---船长
口味5环境5服务5

第1天到重庆,就专门去了这家店。那个路真是难找呀,就在马路边儿,走了两三个来回。变得蛮很隐蔽,但是一上楼梯,眼前忽然一亮。门头都与众不同。东西只有一种味道,然后可以变换食材。卖的就是10年一个味道。总体吃着不错,肉很烂,菜品看着很干净很新鲜,人特别多,一定还会来,真的很好,服务员热情的很。门口停车也可以。

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2019-06-29 发布点评
有用
头像摩小亚
人均消费:100
口味4环境3服务3

一家当地的老字号牛肉馆,深受当地人喜欢,生意很好,多是些老主顾,带着一家老小来吃,其乐融融的老少皆宜。店开在一个小山坡上,跟着导航过去还是可以很准确的找到的。店面不算小,环境普普通通,店员手脚都很麻利,点好单很快就把菜品上齐了。牛筋和牛肉是特色,真的是耙得无与伦比了。 19年的生日遇上了周末,所以决定自驾来北碚泡温泉,顺便打卡这家好评很多的耙牛肉汤锅。餐馆的生意就很好,听邻桌的客人说,晚上不预约根本吃不到。我们是中午过去的,所以还有空位。店员都很忙碌,但是态度是热情的,有什么需要都可以尽快满足。点好锅底和肉,加点小吃凉菜,人均100元左右,吃得舒舒服服的。 菜品推荐及个人感受如下,仅供参考: 【锅底】10元 有且只有这一口锅底,说是10年老味道,不分辣度。锅子是砂锅,既能保温又能增添锅物的风味。锅底油并不重,也就薄薄的漂浮着一层,所以啊是可以喝汤的。微微一丁点辣味,完全可以忽略不计,喜欢吃辣的可以自己添加店家提供的各种小料和辣椒。 【贵州牛肉】98元大份 , 78元小份 装牛肉的器皿很有趣儿,是一个很厚实的黄色大木瓢,很像儿时农村里的那种水瓢,很复古哟。牛肉切得很大坨很扎实,肉质也很好,炖得极其的耙软,一丝丝的纹理特别好看,嚼起来不费劲儿,也不塞牙哦; 【贵州牛筋】98元大份, 78元小份 这一定是我见过最霸气的牛筋,特别粗壮一根,也是用大木水瓢装着,倒入锅中的时候,特别霸气。牛筋和牛肉都是事先炖煮好了的,所以锅开就可以吃了。滑滑溜溜、软绵绵,入口就可以抿化哦,口感棒极了! 【凉拌萝卜丝】 夏天是凉粉,冬天是萝卜丝。店员极力推荐,说很好吃。上桌特别叮嘱,要从下往上吃,那样才入味了的。萝卜刨成很细很长的丝丝,堆着小山一样,纯白剔透,感觉有点富士山的意思。味道和口感都很好,只是呢,蒜味太浓了,我不喜欢吃蒜呀! 【藕片】8元 【莲白】【白萝卜块儿】 这个莲白是赠送的,藕片我们自己点的,萝卜也是送的。吃完肉,再来写素菜,营养均衡,还健康。萝卜我觉得应该一早就丢下去煮,不然后面再煮很难煮耙。 【贵州高山豆米】10元 这个豆米随锅底灰免费赠送一份,如果后面续加是10元一份。我觉得这个豆子挺好的呀,大颗软绵,但是导哥不喜欢,说皮太厚,嚼不烂,我真的怀疑他是一个老年人,经常说啥啥硬,咬不断! 总体来说,我觉得味道算是一般,但是口感很棒。

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2019-12-23 发布点评
有用
头像ann****nu
口味4环境4服务4

北碚区团山路8号,按照导航还是很准确。路边停车很方便,服务还可以,牛肉和蹄筋都比较耙,口味不错,非常软烂。小锅78元,大锅98元。

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2020-12-14 发布点评
有用
头像YoYo_5L2S9V1N

这家店的东西味道还可以接受的呢、价格也可以接受的哦、就餐环境一般吧、停车不方便。

2019-11-19 发布点评
有用
1-4 / 4条点评
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你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

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餐厅信息

人 均:¥86(来自用户反馈)
菜 系:火锅
电 话:68860798
地 址:团山路8号
免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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