卤校长老火锅(观音桥直营店)

终于来打卡人气非常高的网红卤校长，据说是重庆人都觉得辣的火锅，卤味是这里的特色，的确不错，点个拼盘就基本都可以尝试一下，火锅是直接要的特辣，对我这来说并不辣，说实话我比绝大多数重庆人很更能吃辣，所以吃辣选择上不能拿我做参考，这里的甜品是自助畅吃的，口味不错，冰沙非常推荐，整体这顿火锅体验下来还是挺不错，满意

菜品口味不错，店内环境很好，复古风的很喜欢，鲜鸭血有必要安利一波味道特别好，很嫩，服务员也很热情，总体用餐体验很不错！值得推荐

辣卤耙鸡爪，锅里煮一煮就可以吃了，煮得越久越软糯，沾着油碟太好吃了。辣卤耙肥肠没有怪味，也是煮一煮就可以了，软糯有弹性，确实不错

火锅店非常宽敞，里面的装修风格，给人一种亲切又热闹的感觉，吃火锅那必须热热闹闹… 菜品： 喜欢卤味的朋友一定要去啊！还没进店就能闻到卤香味，店门口就是现卤的卤味：辣卤耙鸡爪、辣卤排骨、卤肥肠、卤猪蹄、卤牛肉……微辣的卤汁配上各种菜品，真的好有口感！可以直接吃，也可煮在锅里，看个人喜好！ 十二种甜品真的大受欢迎：杨枝甘露、红糖冰汤圆、红糖冰粉、芒果沙冰、椰子沙冰……哪一款不爱？麻辣辣的火锅配上这多种多样的甜品，满满的幸福感啊

卤肥肠，作为热卤中的经典菜品，在我心目中不亚于重庆火锅里的毛肚。吃的多了，往往通过肥肠的口感、味道就能品出好坏高低。来一份卤校长的卤肥肠，西里咕噜吃下去，你会猛地发现其实幸福就这么简单。