千穗法式怀石·铁板料理

CHIHO JAPANESE CUISINE  

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com

本店特色美食

鲜活红毛蟹 , 新西兰帝王鲑 , 刺身拼盘 , 蓝鰭金枪鱼 , 野生斑节虾什锦天妇罗 , 野生刺身活大海螺 , 日本A4黑毛和牛薄烧 , 意大利罗西尼牛排 , 北朝鲜活松叶蟹 , 黑松露松茸澳洲牛舌海鲜塔塔 , 澳洲M9++和牛 , 千穗大满贯手卷 , 澳洲M9黑毛和牛厚烧 , 炭烤活鳗鱼配有机蘑菇红白姜芽

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(25条点评)

写点评
3.8/5分
口味 1.0
环境 1.0
服务 1.0
  • 服务质量非常高,员工友好且专业,让人感到宾至如归,体验非常愉快!

    展开更多

  • 这是一家米其林级别的餐厅,提供独特的用餐体验,性价比也很不错,强烈推荐!

    展开更多

  • 菜品精致且新鲜,尤其是胡麻豆腐和鹅肝鱼子酱蒸蛋,口感丰富,令人难忘!

    展开更多

  • 和朋友在北滨路发现这家好精致的怀石料理店他们店是将西餐之王“法餐"与日料之本“怀石”相糅合
    创造出全新的“法式怀石”料理~
    用到的都是每日从世界各地优选的新鲜食材
    24小时空运抵渝中
    烹饪出一道道鲜美的料理
    今天我们来体验了他们新推出的春季限定套餐【蔓生】
    这个名字指春天茶树的蔓延生长,
    象征着生命力的伸展,伴随着春风吹拂,
    散发出希望与生机。
    不得不说他们的料理不仅名字精致
    料理更是从里精致到外
    -
    向付:用高级板海胆和蓝鳍金枪鱼Toro再加上新西兰帝王鲑混合莫桑比克玫瑰龙虾搅成泥,让每一口在嘴里都是大海的鲜甜。
    -
    吸物:将新西兰纯净水域的蓝壳鲍鱼煮至七成熟,再搭配上被誉为“山野菜之王”的刺嫩芽,和润滑爽口的莼菜,再加上鲣鱼汁汤底汁冷泡明前永川秀芽24小时后过滤,让鲍鱼吃起来Q弹鲜美,并且带有淡淡嫩芽香。
    -
    烤物:摆盘精美又大气的一道菜,讲究碳烤出七分熟,厚切的和牛舌,吃起来特别嫩。
    -
    食事:对于爱吃主食的我们来说,这道菜真是太喜欢了,豆乳加高汤调和制成的高汤,搭配软滑的乌冬面,再加入薄虾和卤煮鹌鹑蛋,吃起来风味清爽淡丽,鲜美可口。
    -
    📍:千穗法式怀石料理
    #重庆探店##重庆日料#怀石料理# #约会餐厅 #重庆美食# #高级餐厅# #重庆吃喝玩乐# #春天氛围感# 北滨路美食#北滨路餐厅#氛围感餐厅# 

    展开更多

  • 在法国旅居十多年的闺蜜来重庆
    吃了几天火锅、川菜后突然告诉我想吃日料
    这当然难不倒我~
    带她特地来品尝这家将法餐的浪漫创意
    和怀石料理的禅意匠心发挥到ji致的千穗
    新出的春季限定配餐【蔓生】
    从食材到摆盘再到口感
    都饱含春日蓬勃的生命力🌱
    闺蜜吃完一个劲儿夸我太会选啦🤭
    为她的重庆之行
    留下了zui惊艳的味觉记忆😋

    以下是让我印象zui深刻的几道菜品👇
    🌱先付
    甄选🇷🇺松叶老蟹肉质zui鲜甜的蟹腿部位,搭配春见果肉&春野菜,再点缀金骏眉茶冻
    作为前菜,口感清新,十分开胃

    🌱向付
    将蓝鳍金枪鱼的Toro部位剁成泥,搭配gao级板海胆,入口产生美妙的化学反应
    不过我更爱甜美弹牙的莫桑比克玫瑰龙虾
    新西兰帝王鲑的柔润脂香也深得我心

    🌱烤物
    一上桌就被其颜值所折服!所谓春意盎然!
    被花草嫩芽环绕的澳洲和牛厚切牛舌
    碳烤七分熟,外焦里嫩,肥而不腻
    -
    店里的装潢和服务无不体现着用心
    一进店就有店员贴心撑遮阳伞送去用餐处
    全程微笑服务,还手写欢迎卡牌,太用心了
    用完餐也赠送了精致的和果子作礼物
    送出门90度鞠躬道别,仪式感满满❣️

    🏠:千穗法式怀石料理
    📍:江北区北滨二路紫御天地 A5 栋2楼-3楼
    #重庆探店 #重庆日料天花板 #生活需要仪式感 #浪漫约会餐厅 #重庆美食

    展开更多

  • 这家餐厅的环境优雅,完美融合了法式浪漫与日式怀石,特别适合情侣约会和家庭聚餐!

    展开更多

  • 生日快到了闺蜜要出差👯
    提前就给我安排了一顿大餐
    没想到是我超爱的日料诶🤗
    安排的明明白白
    只管一吃到底就可以啦~😋

    在这里用餐,简直就是一种享受啊~静谧轻奢的环境,色彩格调的搭配,入座那一刻起,服务和菜品全都拿捏的很到位,他家都是融he菜gao级料理,海鲜从新西兰进口,大大的落地窗可以看江景,体验感绝绝子💃🍂

    🏇向付
    【新西兰帝王鲑.蓝鳍金枪鱼天身.黑鲷北国虾.春旬鱼】
    三文鱼中的劳斯菜斯一帝王鲑,鱼真的非常新鲜不愧是新西兰进口的,完全没有那种鱼味,吃起来很奶香很细腻,软软的香香糯糯的,靠近尾巴的部位完全没有筋膜感不腥很糯~鱼腩简直香死人好吗! !还有刺身之👑的蓝鳍金枪鱼我zui爱的是中腹部位,不同于大腹丰厚的油脂,中腹达到了肥瘦相间的平衡,口感软滑细腻,吃起来不会感觉很腻,搭配黑鲷北国虾,QQ弹弹

    🏇强肴
    【澳洲纯血和牛菲力.紫番茄.小雀瓜芋头花茎】 
    整块牛排采用厚切的方式,看着就食欲满满,烤熟后大理石纹理依稀可见,不愧是菲力,采用和牛肉中运动量zui小的一块里脊肉,肉质细嫩,主厨简直是搬出奇思妙想,诚意十足,搭配上紫番茄,小雀瓜,芋头花茎,带给我ji致的舌尖享受!

    👻吃完后还能收到他们亲手做的和果子伴手,想要庆祝纪念日,约会或者过生日的宝宝们,选这里没有错💃

    🏠千穗法式怀石·铁板料理
    📍重庆市江北区北滨二路554号附5号2-23-2
    #浪漫约会餐厅 #美食旬味会 #窗外风景

    展开更多

  • 每一次浪漫的💗约会都值得好好纪念,美好的仪式感可以让爱升华,七夕节来临之际我选择来千穗怀石料理,他家真的高级又浪漫,太适合约会了,这次预定了他家的铁板,惊喜✨满满的一次新尝试!

    💫当走进餐厅的那一刻,被它高雅安静的氛围深深吸引。服务员细心、热情都恰到好处,让整个约会变得完美无瑕。对了,他家的食材都是当天新鲜空运过来的,所以新鲜度毫无疑问💯!也是因为这样,所以一定得提前预约,千万不要临时决定前往哦,特别是七夕这样的约会日子,提前预约是必须的喔!


    🍽分享今日晚餐菜单:主题绮梦📜

    🍮海胆胡麻豆腐:丝滑与鲜美的代表。胡麻豆腐是由牛奶、淡奶油、芝麻酱制作,入口就化,芝麻的芬芳在口中爆开💥,口感也超级丝滑。点睛之笔是加入了海胆和鱼子酱,瞬间变得绝了!

    🍲黄鱼清汤配莼菜佐青柚:细腻的黄鱼肉搭配莼菜,入口顺滑,让人流连忘返,超爱莼菜的口感!东海黄鱼,鱼肉细腻鲜味十足,把鱼肉拍打成蝴蝶状,纤维感更足,让肉质更加轻盈、柔软。汤水清澈,食材的鲜美全部保留,美味动人!🌊✨

    🦀花咲蟹鱼子酱蒸蛋:花咲蟹煮熟后,呈赤红色,美如盛放的鲜花🌸!采用非常珍贵的季节限定款螃蟹🦀,食材非常稀少,更被称为"幻之蟹"。蒸蛋口感嫩滑,蟹肉质鲜甜,绝对是美食家们的至爱!🦀🌸

    🥩霜降M9+雪花和牛菲力厚烧:整块牛排采用厚切的方式,看着就食欲🈵🈵,烤熟后大理石纹理依稀可见,不愧是菲力。菲力更是采用和牛肉中运动量最小的一块里脊肉🥩,最最细嫩。而M9➕级的和牛使这块牛排更是品质优异!这一口菲力,主厨简直是搬出奇思妙想,诚意十足,带给我极致的舌尖享受!

    最后有机蔬菜、铁板炒饭、冰淇淋和餐后水果,不管是清甜的蜜瓜🍈,还是浸透心扉的冰激凌🍦,每一道料理都充满了大厨们的用心和热情❤️!

    其实呢,无论是七夕约会还是平日的约会,千穗怀石料理绝对是一个让女生心动💓的选择!在这里,我们可以享受到美食的同时,也感受到爱❤️的温度。真的没有什么比用美味把爱表达更有浪漫的方式了吧!爱真的很美味!


    🏠:千穗法式怀石料理
    🔍:北滨二路紫御天地A5栋2楼-3楼

    #七夕浪漫约会 #千穗怀石料理 #美食爱好者 #生活分享 #感受浪漫滋味 #美食控
    #浪漫约会餐厅 #怀石料理 #美食旬味会 #颜控最爱的下午茶 #吃一顿海鲜大餐

    展开更多

1-10 / 25条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥958(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 西餐 法国菜 其他日本料理
  • 电 话: 023-67996665
  • 地 址: 北滨二路三洞桥2号A5栋2、3楼
  • 营业时间:营业中 17:30-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

重庆旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的重庆自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量重庆旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多重庆旅游信息就来携程旅游攻略。

中国旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯