南宁鑫伟万豪酒店·臻厨西餐厅

NANNING KITCHEN

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4.6分分享餐厅
27条点评 | 写点评
说到自助餐，海鲜类永远是自助餐里的霸主，须品种多且食材好。新升级的自助餐，居然藏龙卧虎，各式海鲜种类丰富，肉质紧、韧、润，鲜美！寿...
来自 ali****bbo 的点评

概览与点评

餐厅介绍

恰到好处的木质感，使得整个自助餐厅的用餐氛围很舒服。海鲜、河鲜、肉类的味道都还不错，分量也很足，肉质也很新鲜。除了正餐，饭后甜点的质量也很好。

本店特色美食

粥底火锅 , 冰镇海鲜 , 三文鱼刺身 , 高压锅生蚝 , 椒麻捞汁海鲜 , 万豪招牌木炭烧烤

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(27条点评)

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4.6/5分: 口味 4.5; 环境 4.7; 服务 4.7

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ali****bbo

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：188元
说到自助餐，海鲜类永远是自助餐里的霸主，须品种多且食材好。新升级的自助餐，居然藏龙卧虎，各式海鲜种类丰富，肉质紧、韧、润，鲜美！寿司和糕点都做得比较精致。他家的奶酪好棒，奶酪主义者调沙拉记得切一点放沙拉里或直接吃。最近又更新了菜式。中式热菜的种类变得越来越多样化，还会结合地域文化特色推出一些特色小吃。水吧还提供澳洲白葡萄酒与红葡萄酒、啤酒、花茶、川宁茶提供，以便方便客人搭配餐食。毕竟是五星级酒店，服务与食材的水准是很棒的体验。
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2017-10-12 详情举报有用（4）

coolfox8

口味：5 环境：5 服务：5
万豪就在南宁展馆附近，步行十分钟。酒店气派，餐饮不错，早餐很丰盛，水果、糕点种类特多，尤其是热带水果相当出色。货真价实，相当推荐。
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2016-10-19 详情举报有用（4）

拳击袋鼠

只体验了自助早餐，算是普通五星这个档次的酒店里面最好的。品种非常多，相当丰盛，绝不以疫情为借口减配，点赞！
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2021-01-16 详情举报有用（1）

勇者无邸

【位置】民族大道靠近航洋城，停车的话有专属的停车场，在航洋的B3有个专门的口进去的，然后西餐厅的位置是在六楼，直达电梯可到。【环境】西餐厅面积不算太大，一侧是取食区，就座区只有小半层的空间。【评价】有海鲜，寿司，烤肉，熟菜，冷菜，水果，甜品，冰激凌，还有棉花糖。海鲜有大大的蟹腿喔。但是稍微凉了一点因为是铺在冰上的，其余的螺也都是铺在冰上的，冬季吃起来还是觉得不太爽快啊能热一点就好了。牛排不错，还有很多烤物，食材都还挺清新的。三文鱼刺身尚未解冻完还有冰渣，略影响口感。重点要说一下甜点，万豪的甜点真的不要太赞。每一样都十分可口。可以吃的出都是好食材堆砌出来的。入口即化，甜度适宜，这次别的菜都没怎么吃但是甜点真的每样都尝了一个，超棒。大满足。
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2017-08-16 详情举报有用（1）

黄立辉

万豪开这么久，第一次来喝午茶。午茶的地点在6楼，星级酒店装潢风格就是高大上啊，就是出了电梯有点绕，需要找一下才找到。来的比较早，服务生很热情地帮我们验证团购。说说菜品吧，点单的形式。【虾饺】来之前就听说来晚就没有了，所以一来就点了2笼，味道超赞，后悔点少了，想加单的时候竟然没有了。虾饺水晶皮柔韧，里边的虾仁很多又大大个，咬下去吃得出虾仁很清新，吃起来脆甜，味道很足。【黑椒牛仔骨】带有一点点劲，吃起来口感嫩滑多汁，垫在底下的芋头软糯，吸满了黑椒汁，很鲜美。【红米肠】皮有嚼劲，内馅咬下去有点脆脆的，韭菜味比较浓，里边有点油渣吧，吃起来容易腻。【金钱肚】没有一点异味，味道很好吃，下边的萝卜不是很够味。【凤爪】很软，酱汁很浓厚。【萝卜糕】吃起来有点海鲜的味道夹杂着萝卜味，够味又不腻口。【口水鸡】凉菜，小小一碟，够麻够辣，但是都是胸肉多，肉有点柴。水果就两种，经常想去拿就没有了，喝的比较少。茶壶一直在桌子上有火温着，倒入杯子的时候不会冷掉。服务员经过都会主动看一下里面有没有茶，没有会主动加。星级酒店就是不一样，菜的出品很有诚意，服务也很好。团够很合算，会常常光顾的。
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2017-08-16 详情举报有用（1）

陆河旅游

嗯，万豪每次让人感觉更有吸引力的都是早餐而不是他的房间。固定项目——中西式的面包水果包子稀饭。面包很清新，果酱不仅有八种口味而且很地道，焗番茄一直是我的最爱，另外新鲜榨出来的各类果汁是唤醒早晨活力的最佳搭档。另外值得一提的是他家的当地特色餐饮——卤味十足的桂林卤粉非常美味可口，唯一的缺憾是略咸。当地的糯米饼和叶子粑也很赞。服务很热心，进入后主动引导入座并倒上茶或者咖啡。果汁粉面点了给你送过来，主动问询是否需要加菜或者饮料。
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2017-08-16 详情举报有用（1）

秃毛鸡

去年年底圣诞节前一段时间去的&nbsp。店内早早就布置有节日的气氛了&nbsp。觉得就很温馨&nbsp。万豪属全球顶尖连锁国际酒店&nbsp。所以各方面在酒店行业都是首屈一指的。就餐环境很好&nbsp。本人觉得菜品的品类也蛮多和四海一家差不多但是男票认为比较少（当时都忘记照相了只顾吃了）像生蚝扒类是限制的&nbsp。吃完厨师再给夹&nbsp。其余都可随便拿秉着吃多少拿多少的原则&nbsp。小龙虾比较凉而且吃起来不算新鲜于我这个爱吃小龙虾的人来说就没吃多少&nbsp。另外服务员给每人一个绑好的大闸蟹是凉的（其实不算大）味道总体还行&nbsp。服务生的态度很不错。
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2017-08-16 详情举报有用（1）

克劳德sama

「南宁鑫伟万豪酒店」「臻厨西餐厅」出品的周五至周日「风情融合菜海鲜自助晚餐」，不论是就南宁的城市量级，还是就“红标万豪”品牌量级来说，都是大大滴超标👍🏻👍🏻👍🏻

主厨现场秀「火焰丹泉香草烤环江香牛」➕「火焰榴莲蛋糕」，仪式感与观赏性爆棚，连同位上的「蒜蓉粉丝蒸特大带子螺」，带给食客绝靓的美食体验👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳

海鲜档口和刺身档口优秀程度自不必赘述，因为一顿自助餐是否能吃回本就取决于这两个档口，所以这两档口一直是门庭若市，餐厅补货也超快，一直保持供远远大于求的状态🦀🦀🦀

海鲜档口还有个「椒麻捞汁海鲜」的“衍生”档口，品种也非常多，海鲜也超级入味儿🦐🦐🦐

热菜真心值得大书特书。餐厅近期在力推东南亚特色美食，「马来咖喱鸡」、「泰式青柠汁蒸鱼」、「椰浆饭」等都能在此品尝，而且陈列非常用心，东南亚海岛专属的闲逸感扑面而来🐟🐟🐟

木炭烧烤区可选的食材，是我见过星级酒店自助烧烤里蕞多的，大厨在明档进行烧烤表演，行云流水一般，静静欣赏也是种乐趣🔥🔥🔥

甜品区几乎“独占”一个餐区，因为内容实在太多，还分成两个区域。其中「巧克力流心熔岩蛋糕」好吃得不得了，一定要趁热吃🍫🍫🍫

现开的椰子及椰青随意取食，不限数量，比很多三亚的酒店餐厅还大方🥥🥥🥥

南宁市青秀区民族大道131号航洋国际城四号楼南宁鑫伟万豪酒店6楼，209元/位💰💰💰

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2024-10-02 详情举报有用（0）