南肖墙丸子汤(体育路店)

Nanxiaoqiangwanzi Soup (tiyulu)  

  • 4.4 分享餐厅
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  • 原来体育路南肖墙丸子汤店搬到马路对面的茶叶一条街了,感觉吃饭的地方更小了,不过味道我没变,依然是我认为最适合冬天早上吃的小吃,主要...

    来自 云自飘零水自闲 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

丸子汤 , 南肖墙丸子汤 , 烧烤肉夹馍 , 烙饼 , 汤饺子 , 辣牛肉面 , 油条

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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4.4/5分
口味 4.3
环境 4.0
服务 4.2
  • 原来体育路南肖墙丸子汤店搬到马路对面的茶叶一条街了,感觉吃饭的地方更小了,不过味道我没变,依然是我认为最适合冬天早上吃的小吃,主要是热乎。

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  • 太原特色美食!丸子汤,味道还可以的!推荐别来太多的饼,2块钱的足够了!丸子汤趁热,味道很棒!这个是太原的特色早餐,太原人都爱吃这个!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 是有些东西无论如何要第一个吃到!比如,久违的南肖墙的丸子汤和甜油饼想了好久啦!对我来说是最美味的早餐呀 每天早上人都爆满!而且只作为早餐供应,10点过就不会卖了!想吃就要早起!如果你想睡懒觉就别吃了,鱼和熊掌不可兼得

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  • 🌟说到街头的早点,南肖墙丸子汤是太原早餐中比较有特色的一个品种,就好像北京的豆汁;天津的煎饼果子;河南人的胡辣汤,武汉的热干面……
    ♦南肖墙丸子汤是1998年,徐勇和一些商贩在太原市南肖墙沿街露天摆摊,卖丸子汤、油条的早点摊发展而来。后来因为城市管理准则撤销了摊位,2003年7月,徐勇在太原市大东关街租下一间40平米的店面,继续卖丸子汤、油条,店铺起名南肖墙丸子汤。
    ♦牛大骨精心熬制的汤底,再加上新鲜食材,以及精心的烹调,徐勇的丸子汤越卖越好,南肖墙就成为了太原人们关于丸子汤的标杆。一个人忙不过来,徐勇便雇用了张晋忠、郑变弟夫妇帮自己干活。徐勇做丸子汤;张晋忠炸油条;郑变弟做盛丸子汤、洗碗等杂活。后来徐勇得知店里雇员郑变弟瞒着自己注册“南肖墙”商标,徐勇和郑变弟夫妇在官司打来打去之后分道扬镳。2005年12月20日,徐勇继续开着自己的南肖墙丸子汤店;郑变弟则借用丈夫姓名里的忠字,开了忠忠南肖墙丸子汤店。两家丸子汤店也陆续发展了一些加盟店。
    ♦走在太原的大街小巷,经常会看到挂着南肖墙丸子汤门牌的小饭店,或是早点摊。除了南肖墙丸子汤的店名外,很多早点摊也会在店名中加上南肖墙三个字。太原市有媒体曾报道,含有南肖墙字的丸子汤点有二百多家,遍布到了太原市的大街小巷内。这么多店冠以南肖墙的名字,可见南肖墙三个字。太原市有媒体曾报道,含有南肖墙字的丸子汤点有二百多家,遍布到了太原市的大街小巷内。这么多店冠以南肖墙的名字,可见南肖墙的丸子汤深受太原市民的喜爱,其喜爱程度甚至超过了老豆腐。
    ♦清晨,来一一碗冒着白汽的南肖墙丸子汤,丸子是牛肉馅,炸得酥脆,入口外酥里嫩,汤汁鲜美;撒上青葱和翠绿的香菜叶子;倒上醋,撒点胡椒粉,搅一搅;来上半斤烙饼,再把店家腌的茴子白咸菜夹上一小碟,这就是老太原人丸子汤早餐的标配版;更是每个老太原人挥之不去的独家记忆。

    整体:⭐⭐⭐⭐⭐
    ♦点了招牌丸子汤十葱花烙饼,看着鸡蛋也可馋,不能吃,以后再来补上。丸子汤在太原有两种,南肖墙派和非南派,南派是白汤为主,何胖子应该是南派,汤是高汤,清爽的清汤,加比较浓的白胡椒粉的味道,至于丸子,不太像肉丸子的猪肉淀粉丸子,很Q弹,还蛮好吃的。
    ♦葱花烙饼都是现烙现卖,人多,饼都是热乎的,配丸子汤很棒啦,一碗下肚真的浑身冒汗的舒坦。怪不得大家喜欢坐门口吃。小风吹过真舒服。

    🏠店名:南肖墙丸子汤(体育路店)
    ⛳地址:体育北街湘知源对面
    💰人均:10元
    🕗 营业时间:7:30:00-24:00

    ❤本次点单(排名是按我自己的口味)
    1⃣南肖墙牛肉丸子汤:元6/小碗的大小和我手差不多大
    2⃣鸡蛋1.5元
    3⃣烙饼6元一斤

    #美食旬味会 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #尝一尝地道老字号

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  • 太原比较有特色的丸子汤,有好多人早上了排队吃,丸子比较有弹性,不太大,有嚼劲,汤是比较浓的,泡上油条好吃

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  • 环境:2  服务:4   
  • 南肖墙丸子汤是老太原人早上常吃的一道小吃,尤其是到了冬天,来一碗热气腾腾的丸子汤,再切上几两葱花饼,喝一口汤,咬一口饼,顿觉身上一热。

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1-10 / 12条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥6(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 小店区体育北街湘知源对面
  • 营业时间:休息中 07:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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