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旅游度假炉忆家宴·园林餐厅
为了及时赶上南昌站出发的回程高铁,外高新区物色了一家看上去挺有特色的赣菜餐厅。门口像座农家院似的,服务员领进餐厅主楼后,很快发现,原来这家“炉忆家宴”脱胎自年初体验过的优质粤菜餐厅“牡丹亭”,所以即使换了菜系主题,其实也可以算是老相识了。兴许是高考后赶上了发榜的时节,当天餐厅大厅在办热闹的谢师宴,千叮咛万嘱咐要快上菜以便赶高铁,上菜速度还是明显受到了一点影响。万幸是所有的菜品都及时送上桌了,口味非常棒。捞汁芥味花螺,入味,去尾,品尝起来方便。瓜皮炒牛肉,瓜皮是亮点,虽然鲜软,但吃口爽脆。空心菜梗炒苦瓜,融合了南昌王牌的绿叶菜,也呼应了酷暑清热去火的需求。青椒鲜鲍,绝对是最大的亮点,鲍鱼鲜嫩,肉质丰满弹牙,食来满口鲜香。
来自 水漫三楼 的点评
餐厅介绍
本店特色美食
水漫三楼为了及时赶上南昌站出发的回程高铁,外高新区物色了一家看上去挺有特色的赣菜餐厅。门口像座农家院似的,服务员领进餐厅主楼后,很快发现,原来这家“炉忆家宴”脱胎自年初体验过的优质粤菜餐厅“牡丹亭”,所以即使换了菜系主题,其实也可以算是老相识了。兴许是高考后赶上了发榜的时节,当天餐厅大厅在办热闹的谢师宴,千叮咛万嘱咐要快上菜以便赶高铁,上菜速度还是明显受到了一点影响。万幸是所有的菜品都及时送上桌了,口味非常棒。捞汁芥味花螺,入味,去尾,品尝起来方便。瓜皮炒牛肉,瓜皮是亮点,虽然鲜软,但吃口爽脆。空心菜梗炒苦瓜,融合了南昌王牌的绿叶菜,也呼应了酷暑清热去火的需求。青椒鲜鲍,绝对是最大的亮点,鲍鱼鲜嫩,肉质丰满弹牙,食来满口鲜香。
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