周真真南昌拌粉·瓦罐汤(梵顿公馆店)

 

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  • 🏯南昌,这座英雄城,不仅有着厚重的历史底蕴,更藏着令人垂涎的赣味江湖。咸鲜香辣,是南昌美食的底色;市井烟火,是南昌美食的灵魂。这...

    来自 拾光旅行家❀ 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

南昌拌粉 , 猪肝汤 , 牛肉拌粉 , 三鲜汤粉 , 手工小笼包 , 牛肚拌粉 , 南昌拌面 , 猪肝蛋汤 , 招牌拌粉 , 绿豆汤 , 猪耳朵拌粉 , 真真小笼包

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(8条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 4.3
服务 4.3
  • 🏯南昌,这座英雄城,不仅有着厚重的历史底蕴,更藏着令人垂涎的赣味江湖。咸鲜香辣,是南昌美食的底色;市井烟火,是南昌美食的灵魂。这份攻略将带你穿街走巷,打卡最地道的南昌味道。

    一、早餐江湖:唤醒味蕾的南昌晨味
    ✅拌粉+瓦罐汤: 南昌人的一天,从一碗拌粉开始。爽滑的米粉拌上秘制酱料,萝卜干、花生米点缀其间,再配上一盅煨制数小时的瓦罐汤,鲜香浓郁,暖心暖胃。
    ☀ 推荐店铺: 【周真真南昌粉面】、【高师傅特色米粉汤包店】(建设路店)
    ✅白糖糕:外酥里糯,香甜可口,是南昌人记忆中的童年味道。
    💓推荐店铺:【老南昌白糖糕】(系马桩街)
    ✅油炸糖果: 金黄酥脆,甜而不腻,是南昌特色的油炸早餐。
    🍥推荐店铺: 街头巷尾的早餐摊

    二、正餐盛宴:品味赣菜的豪迈
    ✅南昌炒粉: 米粉Q弹,配料丰富,火候十足,是南昌的代表性美食。
    💞推荐店铺: 老三样(绿茵路店)、电信大楼猪血粉
    ✅藜蒿炒腊肉:鄱阳湖的藜蒿清香脆嫩,搭配咸香的腊肉,是南昌春季的时令美味。
    🧡推荐店铺: 赣菜馆(如回家吃饭、堂瓦里等)
    ✅啤酒鸭: 鸭肉鲜嫩,啤酒的麦香渗透其中,香辣过瘾。
    ❤️ 推荐店铺: 铁臂烧菜馆
    ✅鄱湖胖鱼头: 鱼头鲜嫩肥美,汤汁浓郁,是南昌人宴请的硬菜。
    🍲 推荐店铺: 鄱阳湖鱼头馆

    三、小吃天堂:街头巷尾的美味探索
    ✅麻辣藕片:脆爽的藕片裹上麻辣鲜香的酱汁,是南昌人最爱的零食之一。
    🥘推荐店铺: 绝味水煮(连锁店)、帝煌烤卤
    ✅糊羹:浓稠鲜香,配料丰富,是南昌特色的街头小吃。
    🍢 推荐店铺: 街头小摊
    ✅辣椒饼:香辣酥脆,是南昌人喝茶聊天的必备小食。
    🥙 推荐店铺: 珠宝街四
    🌀夜市狂欢:感受南昌的夜宵文化
    ➤绳金塔美食街: 汇聚了南昌各种特色小吃,夜晚热闹非凡。
    ➤建德观小吃街:价格亲民,种类丰富,是本地人常去的夜宵地。
    🟢推荐尝试:烧烤、水煮、螺丝、小龙虾等。

    五、♻️温馨提示:
    南昌菜偏辣,如果不能吃辣,记得提前告知店家。
    很多地道美食藏在街头巷尾,不妨多走走逛逛,发现惊喜。
    建议多人同行,可以品尝更多种类的美食。

    ☞南昌的美食江湖,等你来探索!☜#舌尖上的当地美食 #南昌美食

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  • “南昌人的命,是拌粉和瓦罐汤给的!”
    这座被低估的吃辣狂魔城市🌶️,藏着最生猛的赣菜江湖!
    从清晨嗦粉到深夜水煮摊,用24小时吃透南昌烟火气👇

    ---

    🌞清晨7:00|拌粉+瓦罐汤,南昌人DNA动了!

    ✔️ 3r一碗的拌粉:细滑米粉裹满辣油,萝卜干咔吱脆,本地人按头安利【周真真】【龙老五】!
    ✔️ 瓦罐汤の灵魂CP:鸡蛋肉饼汤鲜掉眉毛,墨鱼排骨汤醇到上头,冬天喝一罐直接回血🔥

    🌶️中午12:00|赣菜暴击!辣到嘶哈也停不下筷

    ✔️ 藜蒿炒腊肉:鄱阳湖野藜蒿+烟熏腊肉,清香混着咸辣,一口封神!
    ✔️ 米粉蒸一切:大肠糯叽叽,鱼肉鲜辣辣,重口味必冲【铁头烧菜馆】!
    ✔️ 鱼头豆腐汤:奶白汤底鲜到打颤,辣懵了靠它续命!

    🍢下午茶15:00|辣妹的甜辣暴击

    ✔️ 白糖糕:炸成雪花的糯叽叽,裹糖霜甜到心尖~
    ✔️ 麻辣藕片:脆到上头!辣油里泡过的藕片才是南昌“薯片”!
    ✔️ 油炸脚板:豆皮炸成蓬松脚掌,刷辣酱秒杀薯片!

    🌙深夜22:00|水煮摊才是南昌の江湖
    围坐咕嘟冒泡的辣锅,闭眼点👉 心肺、藕丸、脚板!
    【小欧水煮】的卤鸡爪软烂脱骨,【小吴水煮】的麻圆泡汤一绝!

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    📌本地人私藏Tips:
    ❶ 吃辣弱鸡记得点“微辣”,南昌辣度≈川湘辣×2!
    ❷ 伴手礼带【石头街麻花】,酥脆到舔手指~
    ❸ 苍蝇馆子才是yyds,别被环境劝退!

    ---

    来南昌的朋友记住:
    在南昌,连清晨的汤都是辣的🌶️
    嗦粉干杯,辣到流泪才是对赣菜的最高敬意!”

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    #南昌美食 #江西旅行 #小众旅行地 #碳水爆炸 #辣妹挑战

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  • 南昌拌粉真是绝了 真好吃啊 一碗价钱还不贵 街上到处都是 那一口下去满足啊 还能加很多配菜 简直是绝了 。不过真得提醒不能吃辣的小朋友 大朋友 这边辣椒是真辣啊 我感觉微辣我都受不了 一定要吃一点点点点的辣度就好了。味道大赞

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  • 昨晚去吃了南昌土菜馆,三个人,点三个菜,一个汤,老板端第一道菜上来,直接傻了,用的是一种大盆装着菜,,不是一般的盘,

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  • 周真真的牛肉拌粉真的是特别好吃,料足味重,吃了上瘾!其他的粉也都还不错,品种很多,选择也很多!

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  • 先说卤菜全部很给力不过做法基本是一致非常入
    味配着点花生米极大满足
    米粉Q弹看着一大碗爱吃粉的孩子估计三分钟就
    下肚了哈哈因为肉好吃米粉滑爽
    在辣度上虽然有小的朝天椒整体上不会太辣在南
    昌人的辣的态度而言属于微辣难能可贵的是成淡适中一点都不油膩
    猪肝蛋汤来碗蛋汤或者肉饼汤陪拌粉或炒粉这是
    绝对的标配一口米粉下肚喝上一口热汤这才是极
    大的满足汤料很足多好喝那谈不上配合主角拌粉
    就是最大的功能
    手工小笼包汤汁蛮丰富的肉馅也算鲜但是包子皮
    软塌塌的毕竟小笼包不是咱江西人强项哈哈做成
    这样也算及格了没有太惊艳。

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  • 这家是在八一广场那边的,但是没找到词条,很破的一个店面,但是据说口碑还不错,江西米粉在我心里已经完胜桂林米粉了,喜欢这种Q弹类似荞麦面的口感,另外,江西真的有点辣。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥20(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 米粉/米线 米粉 米线
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 南昌市红谷滩区新里梵顿公馆37号商住楼110号商铺(第一层)
  • 营业时间:休息中 明天06:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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