四季风情餐厅(柯桥宝龙店)

味道很好的，环境很不错，可以常来。

这是真正的“烧鹅” 广东人 香港人……

⭕️［环境]餐厅的装修风格为欧式宫庭风，典雅奢华，甚至有让人步入婚庆现场的隆重感。包厢内的空间很大，包厢都是独立的包间，每个包间都会配有独立的卫生间，隔音效果和私密性都非常好，适合团聚和家宴。 「招牌乳鸽」是店内的招牌菜，这道乳鸽从上桌开始就给了我似曾相识的摆盘即识感，拿来半只，撕下一块咬下去的感觉，乳鸽还保留了丰润的脂水在细嫩鲜美的肉质之间。 「八道压工葱油饼」这也是我一眼认出厨师团队来历的原因，这道好吃的葱油饼目前为止之前只在唐宫见过，葱油饼的形状很喜人，一个个鼓的胀胀的，不见葱，因为葱汁就在饼皮里了，吃起来脆香，会有停不下来的欲望。 「黑松露小笼包」这道黑松露小笼包必须大力推荐一下，是迄今为止吃到过的最有创意最味美的小笼包之一，要趁热吃，筷子轻轻的夹起，小笼包里面的汤汁极多，整个小笼包立即垂挂成了水珠状，在上头轻轻的咬开一个口子，缓缓的吸一小口，哇哦，极富诱惑力的美味汤汁，实在倾慕这一口黑松露佐配的鲜美。 「彩虹和牛松」上菜的时候首眼就是摆盘非常的精致秀美，象一道艺术品一样的创意，馅料是和牛颗粒为主料的小炒，用新鲜卷心菜叶包课起来吃，无论从菜的口味、摆盘，以及食用时的交互体验感来讲都是极富新意的。 「脆皮鲜虾肠粉」一直都很爱吃这一道点心，肠粉裹着油条，油条又裹着大虾，吃的时候先蘸一下酱汁，入口丰富的层次感，外糯中脆内Q，这道肠粉的料理讲究，尤其从厨房到餐桌之间的传菜也要快，要保持上桌的时候炙热和油涤的松脆。所以其实不介意的话坐大厅也是不错的选择，因为透明的点心厨房就是正对大厅的，可以实现第一时间的传菜。 「避风塘炒珍宝蟹」已经入秋，吃蟹的好时机也就到了，蟹肉肥美，避风塘料理的方法，蒜香味与辣味、豉味结合，甘口焦香，脆而不煳，我家小朋友超级喜欢，那种吃完了咂吧咂吧口，舔舔手指的满足样令人陶醉。 「广东菜心」虽然都是食肉控，但是蔬菜总是要配上一个，广东菜心炒的火侯恰好，上桌带着菜心最标杆的颜色，脆嫩的味道也很赞，令食肉者们顿减心情的负担感。 「招牌海鲜泡饭」再次大力推荐，这锅海鲜泡饭诚意十足，底汤是鸡汤熬制的，呈奶白色，非常的浓郁，泡饭里里面有蛤利和鲜虾，会当着客人的面将香米花倒入泡饭中即行搅抖，舀到碗里，吃起来就会混合香米的香脆口感。是相当好的主食推荐。 ♥️［服务]服务员态度非常好！