同心楼(解放北路店)

过年时在绍兴，见了朋友，傍晚到景点闲逛，这家传统老店，外卖窗口很多人在排队，都在等新一锅生煎出锅。 原图直出没太在意角度，味道没有留下太深刻的印象，中规中矩，馅料很足，性价比还是比较好的。店里有很多人在吃，也有不少本地人。景点离得都不远可以顺便来打卡。

离开绍兴的那天，正好遇到发布了暴雨预警的发布，我们前脚刚离开了书圣故里，后脚暴雨倾盆而至。即便如此，也不能阻止我们去打开最后一站同心楼的脚步。 开在解放路上的同心楼，是绍兴城里的老字号小吃店。店铺沿街，店堂是下沉式的，店内布置的中规中矩，普通中式餐食店的样子。 同心楼的特色是生煎包子，沿街的三个售卖窗口里，其中一个专门是给生煎包子的。 大的圆形平底锅里，包子上撒过一层油，颜色看起来有些黄橙橙的，1.2元一个的价格算不得贵，但也不能说便宜。 生煎包子的个头不大不小，外形不算饱满，不用咬开我就知道它能飙出汤汁的几率很低，包子的底倒是我喜欢的，有点酥脆，口感不硬。至于内里的馅料，无功无过，也无亮点。

同心楼的生煎包就是卖得好，基本每次去都是排队的，虽然涨价了，买的人还是很多，喜欢生煎包的底，焦焦脆脆的，沾点醋，杠杠滴好吃，就是外皮稍微厚了一点，要是再薄点会更好吃点。因为不是很顺路，基本每周休息天去吃，还有小馄饨也是必点的。

今早去吃的，真的很喜欢！经济实惠，口感好，环境卫生！强烈推荐！👍👍👍

绍兴特色街头小吃多，不得不说的就是糕点，麻糍、方糕、赤豆糕、桂花糕、绍板糕……太多了😄 桂花糕是绍兴老字号美食的代表，在过去也是御用宫廷小吃之一，桂花糕口感香糯，撒上桂花，芳香扑鼻。 小笼包也是代表性的小吃，绍兴有名的吃小笼包的地方很多，比如老字号酒楼王记望江楼，还有同心楼，这两家在当地相当有名。 同心楼比较好找，在商业街上，就是地方不大，经常需要等位……

同心楼的煎包非常受欢迎， 基本上总有人在排队， 煎熟一锅马上就被售卖一空。

大肉包是要排队的，很好吃，生煎也很好，服务人员都是中年人，在这家店工作了很多年了，手脚利索都不会出错的

🍃 点评上推荐他家是当地最有名的小吃，于是决定打卡 🍃 生煎是首推，说实话，没吃出多好，远远比不上魔都的小杨。7块钱的馄饨尝了两个基本没兴趣再吃了。还有门口的赤豆糕和白色类似条头糕的，和魔都乔家栅根本没法比～ 🍃 总之，此次绍兴行网红小吃基本踩雷