绍兴咸亨大酒店·中餐厅(鲁迅中路店)

鲁迅故里旁边的咸亨，也是咸亨酒店的中餐厅。最沿街面的是个小酒馆，有卖黄酒和茴香豆。里面就是餐厅。店面很大，很有中华老字号的特色。 到绍兴怎能不尝黄酒，点了太雕王，38元一大杯。感觉偏甜，太甜了吧。臭豆腐几乎是每桌必点。最亮眼的应该算是生醉蟹，38元一只，有点小贵，居然比绍兴饭店还要贵10元。但是品质很好，蟹很大个饱满，酱油鲜甜，而且都剥好的，很干净，吃完口不干。 服务挺热情的，价钱总体也还好比较实惠。

八仙桌，木板凳。 非常古老的餐桌文化，但点餐却是要在paid上操作。 古老与现代科技的大碰撞让我和女儿乐到不行。 最难忘是臭豆腐，口味做工手艺厨师都做的很好。 讨厌的是我的味觉适应不了，女儿是坚决要品尝的。 太雕酒我们两人要了一碗，口感非常好。 小笼包小到我第一次见到如此小的程度，味道挺好就是有点腻，还好有太雕酒调和着。

咸亨酒店就在鲁迅故居景区入口这里，是绍兴老字号餐馆了，酒店有餐饮也有住宿，餐馆正门还原了鲁迅笔下孔乙己里的风貌，还有孔乙己欠十九钱的字样，可以“温一碗黄酒，要一碟茴香豆”体验一下孔乙已的生活，绍兴黄酒略带甜味，后劲还是有点足的，茴香豆味道就一般了。饭点餐馆里人挺多的，点菜是通过先扫描桌上二维码，手机下单后去前台取凭条然后去窗口拿菜，传统的几个比如绍三鲜、臭豆腐、花雕醉鸡、绍兴酱鸭还有一些蒸臭菜都是非常好吃且有特色的。

创建于清光绪甲午年（一八九四年）的咸亨酒店是酒乡绍兴最负盛名的百年老店。“咸”是都的意思，“亨”为顺利，“咸亨”即为“大家都顺利”的祝福语。鲁迅先生在《孔乙己》、《风波》和《明天》等著名小说中，把咸亨酒店作为重要背景，使咸亨酒店名扬海内外。行吧，进去试试绍兴地道菜，整体评价不错，最爱茴香豆，梅菜扣肉也不错。

口味还可以，不算太差。但是跟十多年前商业气味有点过浓。可能是因为社会变化，酒店为了迎合年轻人的需求，表示理解。希望，还是能够尽量古朴为主。酒碗太新，太现代，没有古朴感……还是老土碗感觉好些

我们10点多就去了，里面已经陆续坐了十几桌，大概半小时上菜以后里面就没有位置了，所以大家一定要错峰错开时间去吃饭。我们叫了茴香豆，榨臭豆腐和黄酒奶茶，一点都没有踩雷。

绍兴咸亨酒店创建于1894年，因鲁迅先生在《孔乙己》等多部作品中的生动描述，而名扬海内外，可以说是绍兴最据代表性的餐饮名店了。这里除了家喻户晓，路人皆知的孔乙己和茴香豆，我觉得臭豆腐外酥里嫩，别具特色，也是一道必点的菜。至于其他鸡鸭鱼肉就留着您自己去品尝了。注意，在这里最好要堂吃，才能真正吃出那种绍兴的味道！

酒店位于绍兴鲁迅中路，创建于清光绪甲午年，是酒乡绍兴最负盛名的百年老店。鲁迅先生的小说《孔乙己》使咸亨酒店闻名中外。这里的绍兴特色菜肴很受欢迎。

咸亨酒店由于鲁迅先生的文学作品而扬名全国，每位来绍兴的游客都要来这里品品绍兴黄酒和茴香豆，感受一下当年的老绍兴风情。我们这次来绍兴也来了咸亨酒店，感觉非常不错。

鲁迅故里附近的咸亨酒店，茴香豆是一定要点的，毕竟孔乙己里面的描述过的菜品，没想到茴香豆竟然是湿的，五香口味，我一直以为是炸蚕豆那种。太雕奶茶很不错，酒味比奶茶店买的要重。糟鸡比较一般，没什么味道。小龙虾属于当季的特色菜，可以品尝一下。管理就是稍微有些混乱，偌大个酒店自己找座位，根本没有排号这码子事，很容易发生冲突。