札幌 蟹本家（Susukino店）

蟹本家的蟹真的是吃出了各种花样，这次到日本怎么都要来吃一次，虽然等了一会儿，但是确实物有所值，非常的美味，新鲜，就是不沾酱料，也透出微微的甘甜

在北海道的札幌，一整栋楼似乎都是蟹本家的，以木质阁楼的风格和大门上方超大的会动的螃蟹，非常引人注目。我印象里，似乎蟹本家比蟹道乐要贵一点点。另外，都需要提前预约。

建议选择其他分店。蟹本家的菜单都是套餐形式，价位不同，菜单上有图片可以选择了解，我们选了近700RMB的套餐，里面有各种蟹肉和寿司米饭汤，味道不错。，，

我们选了一个单间，菜品一道一道给你上，你吃完一道，才给你上下一道，新鲜的螃蟹，还有开胃菜，还有甜点分量十足，真的吃到饱，物有所值，赞叹日本人摆盘的精美。，，，

还有蟹肉烧麦也很不错，孩子一人吃了3！最推荐的是螃蟹火锅，点的两人份，服务员阿姨还说可能不够，但是也挺大一锅的，我们还点了好多别的，一点没觉得不够，尤其是那个煮之前锅里的汤，特别鲜美，螃蟹和菜放进去，大白菜都十分美味了，必吃。。

尝尽全部菜单，又不会浪费，在蟹本家的这一餐算是挺奢侈了，帝王蟹，毛蟹，几乎是全蟹宴了，总共折合人民币是3770元，我们此行最贵的一餐，但好美味呢，蟹本家是需要提前定位。！

位置在东急百货对面，店门口有标志性的一个大螃蟹。我们去的时候晚上七点半左右，没有预约，需要等位半个小时。结账是13000多日元，含服务费。

可能当地街边随意的蟹店也差不多这个味道。中国人很多，跟店员小哥哥聊天说是十有八九都是中国人。脱鞋进入店内，陈设很日式风比较有特点~日式服务还可以。！！

1、怕满座可以提前在网上订位。2、本来想点螃蟹火锅，中文店员提醒我们之前就有小孩子碰翻烫伤，所以带孩子的还是建议不要点火锅了。3、毛蟹也很不错呀，下回有机会再吃。，，

非常新鲜也非常好吃的全蟹宴，虽然我也没有那么爱吃蟹，完全是一家人陪我爸吃蟹宴。不过把蟹做成各种吃法，有刺身，寿司，烤，火锅，粥等等，也是非常精致的一餐了。！！