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旅游度假Sra Bua by Kiin Kiin
Sra Bua by Kiin Kiin这家餐厅是一家非常高档的日式料理店,而且是一家米其林一星的餐厅。整个环境非常的高雅舒适。在进餐前还会有一杯菊花茶,味道非常的淡雅。这里的每一道菜都十分的精致,尤其是这里的神户牛肉真的是神品,一定要好好的品尝一下。
来自 🎀 张珍🐾 的点评
餐厅介绍
餐厅小有名气,主厨从传统的泰式料理中寻找灵感,将传统烹饪和分子料理相结合,烹制出令人惊叹的特色精致美食。餐厅内的荷塘引人注目,现代化的内饰流光溢彩,很是养眼。
本店特色美食
椰汁芒果糯米饭,神户牛肉青瓜沙拉,五花肉脆皮,北海道带子配罗望子和柠檬草,红咖喱龙虾沙拉,香蕉蛋糕配焦糖海盐雪糕,芒果糯米饭
🎀 张珍🐾
乖小咪
胡乱拍照的的李哥本哈根有一家米其林一星泰国餐厅的Kiin Kiin,曼谷有一家Kiin Kiin的姐妹餐厅Sra Bua by Kiin Kiin。来自丹麦的主厨Henrik Yde Andersen曾经在泰国生活过一段时间,回到丹麦后便开了Kiin Kiin餐厅,而曼谷的分店则是严格按照Kiin Kiin的标准来服务客人,当然也摘得了米其林一星。 餐厅开在曼谷的凯宾斯基酒店里,通过官网便可以预定,定位没有那么难,而且很友好有中文页面。进入酒店找了很久才找到,餐厅环境非常不错,宫廷式的内部装修,还有一片片的莲花池,白莲花和小水灯漂浮在上面。我中午到了餐厅,错过了号称5个小时11道菜的旅程菜单。午餐只有5道菜,太过简单。 说一下具体感觉吧,第一道菜泰国街头小吃,这也算是泰国特色了,但是在这种餐厅里,怎么也不会找到街头的味道,看起来又高档又少当然又不好吃也是肯定的。之后的菜便更让我难以接受,沙拉真的是太酸太辣了,柚子及酸,各种辣椒捣碎倒入舌头都要脱皮了。虽然菜的样式好看,但是我强忍着把它吃完的。没有什么过度就来到了主菜,咖喱牛小排,只有两片肉,然后就匆匆结束了。不说价格,这个菜单设计简直是太过随意,而且菜品质量也并没有让人满意。这餐算是最失望的一餐,当然也是最便宜的一餐。
没有蜡olling
X yoyo
X yoyo
Princesstt
孔垂信001这里的菜做的很精致很小巧,让人不舍得吃,因为做的太精美了,像艺术品,而且这里的口味的话长着很不错,具有非常地道的泰国风俗。这里的环境也挺优美的。我觉得像是中式建筑,但是可能不是,这是我个人意见,而且这里的饭菜特别的让人回味,吃了还想再吃一次。
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餐厅信息
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