刘记不翻汤(洛阳第一家)

 

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  • 洛阳的八大汤中,有一个与众不同的名字:不翻汤。它跟别的汤不同,从字面上比较难寻到有关此汤的蛛丝马迹。有这样的名字,就一定会有一个故...

    来自 M17****458 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

不翻锅的汤,就是不翻汤。这名字取的多实在,就像是这家餐厅一样,环境是普普通通,汤品倒是鲜美醇正,酸酸的味道很开胃,一碗的粉丝下肚,心满意足。

本店特色美食

涮豆皮 , 豆皮 , 涮牛肚 , 烙馍 , 豆腐汤 , 不翻汤 , 孜然卷饼 , 涮牛肚一把 , 豆腐皮 , 牛肉汤 , 羊肉汤 , 韭菜 , 羊肉串 , 烙馍卷饼素

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(32条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:8元
  • 洛阳的八大汤中,有一个与众不同的名字:不翻汤。它跟别的汤不同,从字面上比较难寻到有关此汤的蛛丝马迹。有这样的名字,就一定会有一个故事。洛阳的不翻汤,已经有一百多年的历史了。刘记不翻汤,是正宗的老字号,现在已经传到了第四代。用小勺舀一些稀绿豆面糊往平底锅里一倒,即成一张类似春卷的薄片,不用翻个就熟,叫做“不翻”。吃起来味道酸辣,很开胃,有点像酸辣汤。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 翻汤被称为洛阳的一道特色,之所以叫做不翻,是因为汤里加入了一种绿豆的薄饼,在制作的过程中“不翻”。其特点是味道纯正、酸辣利口、油而不腻。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:5元
  • 刘记不翻汤是洛阳老字号的百年老店,洛阳著名的小吃,制作过程复杂,但本人对这个与水席都不大喜欢,还是觉得羊汤与胡辣汤实在。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:20元
  • 第一次去洛阳 早餐吃的刘记不翻汤 牛肉汤很好吃 再配上饼 呀呀呀 值得一去!!!!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 不翻汤洛阳特色小吃,味道纯正鲜美,值得一尝!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 不翻锅的汤,就是不翻汤。这名字取的多实在,就像是这家餐厅一样,环境是普普通通,汤品倒是鲜美醇正,酸酸的味道很开胃,一碗的粉丝下肚,心满意足。

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  • 酸酸的刘记不翻汤,很开胃,喜酸的亲们,记得尝一下,属于洛阳比较有特色的小吃了。。。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 口味喜好的一定喜欢、不喜欢的一定不喜欢!这种店铺基本上不要考究环境问题!还是以口味为主

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:20元
  • 挺好喝 吃完骑小黄车回车站 哈哈

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1-10 / 32条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥20(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 面食
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 集市北街老五瓜子西50米
  • 营业时间:休息中 16:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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