管记水席老店(仙果市街店)

我去的十字街这家店，首先说服务还可以，虽然比较忙，但也很客气。再一个店面装修还挺大方。菜的味道挺有特色，我是东北人，吃这种酸酸辣辣的还是不太习惯，偶尔吃一顿点缀一下还行。菜量比较大，性价比高。点了四个菜，一个米酒珍珠汤，一瓶啤酒，一听可乐，一碗米饭，共花了132元。

我是Ben叔叔，我在洛阳游荡。 来洛阳都想吃洛阳当地美食，这家算是很多人必须选择的，但是去了后又会吐槽。 环境： 非常不好，一个老的房子里面，恨狭小，可以拼桌坐。 味道： 我觉得可以接受，虽然对一个四川人来说不要适应。但是整个味道这样正常不过。但是真的不经饿。 推荐小酥肉。 服务： 一般，没有惊喜和失望吧。 我是Ben叔叔，一位神都觉得善良和销魂的男子，在洛阳向你问好。

来洛阳还是要吃一顿水席的，人少做不到n多碗n多碟那种“宴席”，但几个特色菜还是可以尝一尝。 本来是打算去另外一家排名靠前的店，但酒店的工作人员说他们本地人还是比较认这一家老店，就果断选择这边。 【口味】口味比前一天在连锁店外卖的要好，但是整体来说，传统的洛阳菜可能对我们这种外地人不是很欣赏的来，食材和做法都比较单一，属于尝试一下就好，但不会留恋那种。 |牡丹燕菜^菜单上其实叫“洛阳燕菜”，周总理吃过之后叫“牡丹燕菜”是因为厨师在上面加了一朵雕牡丹嘛，小店哪有这么讲究，所以其实就该叫洛阳燕菜。很多人说“别人不说吃不出原料”，但其实，刀功确实不错，但萝卜丝还是很容易分辨的啊。 |连汤肉片^在一众汤汤水水里口味是做的最好的了，可以点来尝尝。 |熬货^就像是没那么多勾芡的卤煮。 |炒扁踱^本来挺期待的，但是实际上剩的最多，感觉不太入味。 |银条^是当地特色，地灵的根茎，建议点来尝尝，清爽脆嫩，很不错呦。 |炒八宝饭^本来就爱吃八宝饭，打散炒过变得更黏了，好次，建议喜欢甜食的拿来当主食。 【环境】真的是很简易的环境，在老街前的小巷子里，车停在外面大马路两边的停车场了，千万别开进来。 【服务】来之前看到不少吐槽，心里打鼓，但实际上还可以啊，挺礼貌周到的，有问必答。 菜价很实惠，四个人还不到120。而且都可以点小份，尽量不浪费呦。

管记水席位于洛阳老集巷子内，虽然他声称自己是一家老店，但是却是一个青出于蓝而胜于蓝的，年轻的水席老店。在8年前曾经来这里品尝过，当时他还没有那么多网红。如今已成为了一家网红店，虽然门店很小，还需要排队，但是依然阻挡不了来往的人群。需要注意的是，这家店是有上班和下班时间的，中午是11:00~14:00上班，晚上是17:20~21:00上班。来吃美食的人千万不要错过了，如果错过的话您可以尝试一下，后面的九府水席也是很棒的。

到洛阳的第一天晚上 听师傅推荐来了这家 要了份96的套餐 去的时候就剩一桌了 汤汤水水的 不同的口味不同的菜品 第一次领略了水席的风味 等我们再出来时 排队的人们 都已经排到了街上

洛阳特色，水席，换言之，汤汤水水的菜肴，当地人很喜欢吃，味道偏淡没有太多的鲜味，中规中矩。我们四川开始可能吃不惯，加上点主食就好了。

又来吃了一顿，真是爱上这种感觉了，太惊艳了，好开心啊，吃一次就爱上，肉质鲜嫩，特别好吃，汤也特别鲜，可好喝了，好喜欢呀。

味道非常好，推荐燕菜 连汤肉片 焦炸丸子 等，吃的140元洛阳特色套餐，都很好吃，5个人吃的饱吃的好。饭店位置用导航这家店很好找

洛阳城内到处遍布着水席，让摸不着头绪的外地人一头雾水。经询问得知乃当地名吃，选了有名气的管记，大盘大碗上来让人大快朵颐。口味稍重。

这道菜一上桌就让人非常有食欲，香气浓郁，非常诱人。口感非常的脆嫩，爽滑。浓郁的酱汁包裹着食材，咬下去酱汁充满口腔。而且用料十分新鲜，给的量也很足，性价比超级高。下次有机会一定会再来。