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  • 起猛了,在上海徒手掰羊肉泡馍了!在日月光偶遇了这家羊肉泡馍!记得去西安旅游已经是上大学的时候了,玩儿了什么已经忘了,就记得🍜西安...

    来自 瓶子yaran 的点评

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餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 起猛了,在上海徒手掰羊肉泡馍了!
    在日月光偶遇了这家羊肉泡馍!记得去西安旅游已经是上大学的时候了,玩儿了什么已经忘了,就记得🍜西安面食yyds!
    回民街那是真的好吃!而且是在中原地区再也没吃到过的味道
    这家店居然有可以自己掰的羊肉泡馍,馋虫被勾起来了!这就来尝尝
    ⭐羊肉泡馍
    正宗的羊肉泡馍一定要掰的很小,指甲盖大小一点一点的掰碎,然后羊肉汤里煮一遍,煮到透,汤汁的味道完全吸收,馍软中带着嚼劲,贼好吃~
    你也永远可以相信西安人做羊肉汤的能力,这个汤太鲜美了!还正好趁三伏天滋补养生一下!
    汤里我喜欢放一点辣椒油,更有滋味!
    ⭐biangbiang面
    超宽裤带面🍜很西北特色了,吃在嘴里很劲道,油泼辣子又香又入味,麻麻辣辣一不小心就吃完了一碗!
    #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #当地特色小吃

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  • 听说:泡馍是一道以牛羊肉为主料制作的食品,陕西菜。
    探店|懒猴子泡馍
    时间|去年12月上旬,晚上6点
    人物|博洋水源
    位置|(上海)肇嘉浜路6号乙
    交通|地铁🚇9号线打浦路站4号口步行150m
    菜品:「羊肉泡馍」「肉夹馍」「小炒泡馍」「纯瘦肉肉夹馍」「手工凉皮」「羊肉汤」「西安甑糕」等
    「羊肉泡馍」
    牛羊肉泡馍不仅讲究烹调,更讲究“会吃”。没有经验的人,吃前总习惯刁:用筷子来回搅动,这是一忌。“老陕”的吃法是,从一边一点一点“蚕食”,这样能保证汤与馍不分离,使馍能始终吃出鲜味。吃时,还可根据自己的口味嗜好,调入香菜、辣子酱、芝麻油或配糖蒜之类佐料。吃后饮“高汤”(即原汁汤加粉丝烩制而成)一碗,异香满口,顿觉神清气爽,精神倍增。
    牛羊肉泡馍的由来其实与陕西地方的风土人情有很大的联系。陕西民风淳朴,崇尚劳动,疲劳之后,正是需要泡馍这种食品来填饱肚子。
    羊肉泡馍在西安广受欢迎并不只是因为它的美味。它和西安的许多特色小吃一样,在街上随处可见,而且价格公道,是一种全民食品。
    上海人也有口福了,可以吃前陕西特色泡馍了。 #家乡小吃我来pick

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餐厅信息

  • 人 均: ¥42(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 肇嘉浜路6号乙
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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